Восточные сладости это
Автор Swetlana задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что такое восточные сладости? и получил лучший ответ
Ответ от АлчEноК[гуру]
Восточные сладости — это традиционные кондитерские изделия закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь, рецепты которых складывались веками. К ним относятся халва, пахлава, рахат-лукум, щербет, нуга, козинаки и шакер-чурек. В их приготовлении широко используются орехи, кунжут, мед, изюм, цукаты и пряности, такие как ваниль, имбирь и лакрица. Главная особенность этих лакомств в том, что они могут долго храниться в теплом климате, не портясь. Наиболее полный ассортимент традиционно производился в Иране, Афганистане и Турции. В Европе эти деликатесы появились в XVII–XVIII веках, а сегодня их также изготавливают в Боснии, Македонии, Болгарии, Греции и Румынии. Из-за высокой калорийности и насыщенного сладкого вкуса их рекомендуют есть небольшими порциями, идеально дополняя чаем или кофе.
Самые вкусные восточные сладости которые мне доводилась пробовать, я купила на сайте ссылка и то чисто случайно... Хотела сестре сделать подарок, а сделала подарок себе. Потом решила заказать кофе и тоже в 10 точку, кофе лучшее. Лавацы и прочее и рядом не стоит, хотя и стоит в разы дороже.
Пахлава армянская
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ? ст.
Для начинки:
Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Корица
Кардамон
Приготовление:
1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.
2. Яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его «подходить» на 1,5–2 часа.
3. За это время готовим начинку. Грецкие орехи подсушиваем на сковородке, измельчаем их ножом, перемешиваем с сахаром, корицей и кардамоном.
4. Подошедшее тесто разделим на две части. Одну часть раскатаем толщиной в 2 мм, а другую – в 3 мм.
5. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем на него слой теста, который потолще, сверху слоем в 4 мм кладем начинку, затем слой теста потоньше. По краям тесто защипываем.
6. Оставляем пахлаву постоять минут на 10, чтобы подошла, затем смазываем ее взбитым желтком и разрезаем все изделие на ромбики одинакового размера.
7. Ставим противень в горячую духовку (200-220 С) и выпекаем пахлаву 20-25 минут.
8. Готовую горячую пахлаву щедро поливаем медом, чтобы пропитался не только верхний слой, но и начинка.
Сладкая медовая армянская пахлава по рецепту готова. Завариваем чай и наслаждаемся вкусом!
Масса суперсладкого и зачастую жирного (например пахлава)
Вкусные сладости по рецептам восточной кухни, но, действительно, уж очень они сладки до приторности. Много не съедите))
Это мусульманские десерты
это всё приторное, жирное, масляное, сладкое, калорийное - концентрация орехов и углеводов дикая (ну как и сами народы, готовящие и употребляющее это) . Тут недавно кусочек пахлавы впервые попробовала- подарили- руки жирные в масле, полный рот масла - еле прожевала. так и выбросили коробку. И никто есть не стал. Реально, лучше печенье ЮБИЛЕЙНОЕ или пряники или вафельки.
Это все, от чего можно заработать кариес всей ротовой полости, съев один кусочек. Ужасно сладко, приторно и невкусно.
китайские подделки на конфеты))))))))))
сладости по рецептам восточных народов)) ) говно доброе)) ) лучше печеньки жрать



Сладости, десерт из восточной кухни.
Ну, например, рахат-лукум, нуга, шербет, козинаки.
Восточные сладости перечислите какие знаете и какие самые вкусные?
Название весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухонь.
подробнее...
подскажите пожалуйста: восточная сладость с орехами, 8 букв
Козинаки
Козинаки (груз. გოზინაყი —
подробнее...
История восточных сладостей? Какие восточные сладости знаете?
Понятие «восточные сладости» включает большое количество весьма разнородных кондитерских изделий
подробнее...
Восточные сладости?
Ассортимент восточных сладостей содержит более 200 наименований, и он постоянно увеличивается.
В
подробнее...
Так хочется какой -нибудь восточной сладости (своими руками) поделитесь рецептом?
ЗЕФИР ДОМАШНИЙ.
Залить 1 кг сахарного песка 250 граммами воды и варить на тихом огне,
подробнее...
как испечь дешевый и самый простой пирог?
Яблочный пирог ( шарлотку)
Ингредиенты
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г
подробнее...
Как готовиться восточная халва?
Классические сладости
Часть 1-я
ХАЛВА
ХАЛВА. Восточная сладость, распространенная в
подробнее...
в восточной кухне есть такое поняти щербет это напиток или еда (сладость) как он готовится напишите пожайлуста рецепты))
Щербет напиток «Ананасовый»
Чтобы приготовить «Ананасовый» щербет, смешайте в миксере
подробнее...
Где и как готовят такую сладость?
Соан Папди (Soan Papdi), или Патисса (Patisa) — сладость из нутовой муки с орешками кешью.
подробнее...
Напишите названия ваших самых любимых сладостей:конфет, шоколада, тортов и тд
Конфеты "Русь-тройка", "Красный мак". Зефир в шоколаде. Горький шоколад в драже - с пальцами
подробнее...
Что за кавказское блюдо шхивет? (это из песни) в инете нет никакой информации
Послушайте песню еще раз.
В песне"Это Кавказ",о которой Вы говорите поется: "Говорят горцы
подробнее...
Кража какой вещи из этого места послужила одним из поводов для начала Крымской войны?
Речь идет о краже серебряной звезды, похищенной турками, из церкви Рождества в Вифлееме в 1847 г
подробнее...