Автор Lenа задал вопрос в разделе Готовим в ...
За чем мы едим? и получил лучший ответ
Ответ от
Вопрос содержит игру слов, поэтому ответ зависит от контекста. Если буквально «за чем», то мы едим за столом. Это базовое правило гигиены и этикета, о котором подробно писал Александр Ратушняк. Если же вас интересует, зачем мы едим, то причин несколько. Главная — физиологическая необходимость. Мы едим, чтобы не умереть с голоду, получить энергию и оставаться активными, а не падать от малейшего дуновения ветра. Еда является основой жизнедеятельности организма. Также существуют психологические аспекты. Трапеза может быть легким перекусом для восстановления сил или праздничным ритуалом. Некоторые люди едят, чтобы жить, а другие, наоборот, живут, чтобы есть. Умение различать истинный физический голод и эмоциональные потребности помогает грамотно управлять своим рационом и сохранять здоровье.
ЗАЧЕМ МЫ ВООБЩЕ ЕДИМ?
И хитрость вся в том, что каждое из этих обстоятельств может стать основным поводом для очередной трапезы.
И какое будет преобладать обстоятельство, такая будет и трапеза.
Будет ли это обильный ужин, легкая закуска для восстановления работоспособности, или праздничное чаепитие с конфетами и тортом.
И дело за малым – научиться различать потребности. Тогда едой нашей станет довольно просто управлять!
Ах, если можно было бы есть ровно столько, сколько нужно! Тогда бы никакой проблемы на пути к стройности и не возникло. Никаких тебе мук голода, срывов и угрызений совести! Но пока лишь единицам удается из раза в раз есть меньше, чем хочется. Большинство же терпит досадные поражения с вынужденным отступлением, а то и с паническим бегством.
И снова отчаяние – «вот ведь, только что из ресторана, наелся так, что думал, на неделю хватит! И трех часов не прошло, снова хочу есть!». «С утра совсем есть не хотелось, наконец-то, думаю, займусь собой, похудею! … Куда там, как вечер, ем и не могу остановиться…». «Три дня держалась, ни мучного, ни сладкого. На работе принесли торт. Долго отказывалась, но потом соблазнилась маленьким кусочком. В результате, съела, наверное, половину торта. И главное, когда садились за стол, ну совсем не хотела есть… »
И так далее. Думаю, каждый, кого эта тема заботит, мог бы добавить и по три-четыре своих истории на ту же тему – «Не хочу, а ем!» , или «Ем и не могу остановиться!» …
Что же управляет нашим желанием есть? Насколько это чувство вообще поддается контролю? Давайте подумаем.
Все те многочисленные поводы, которые побуждают нас поесть, можно условно разделить на три группы:
Еда с целью пополнить запасы энергии
Еда с целью обзавестись незаменимыми факторами пищи, необходимыми нам для нормального течения обмена веществ
Еда с некой психо-эмоциональной целью – пообщаться, развеять тоску, скуку, показать всем свои кулинарные способности или порадоваться кулинарным способностям кого-то другого.
Чаще всего в нашей трапезе в какой-то степени присутствуют все три потребности, но преобладает одна, которая и придает ей свои характерные особенности. Например, наш ужин не похож на завтрак, еда за праздничным столом не похожа на повседневную. И все потому, что у этих приемов пищи разные цели и задачи
продолжение:
Что бы жить
За столом
чтоб не здохнуть от голода
Для удовольствия нашего желудка
чтобы жить, двигатся
Ну так, чтоб с голоду не умереть))
чтобы вырабатывать энергию....
что бы быть энергичным, а не - ветер дунет и упал...
за столом большинство, а вы??
что бы встать
Вообще то для того чтобы не умереть с голоду) а вы?
чтобы вырастить большими
Чтобы жить
чтобы жить...
Что бы жить ...
Кушаем за столом. Странный вопрос, неужели есть такие люди, которые ничего не едят? Еда-потребность нашего организма. Вы ещё спросите, зачем мы в туалет ходим?
Зачем мы пьём воду, если это потом всё выливается в туалет? Неизвестно, и не понятно!
А зачем мы едим? Тоже всё уходит в туалет.
♦♦♦
♦ Без воды человек
подробнее...
как понимать мы то что мы едим
«Дело в том, что я ем для того, чтобы жить, а многие люди живут для того, чтобы есть». Сократ.
подробнее...
В какой город лучше всего поехать на черное море?
Оторваться - это в Судак. Молодёжное место одыха, и цены там более-менее. Евпатоия - детский
подробнее...
Подскажите хороший отель или гостиницу в Лазаревском для отдыха с детьми.
Согласна с Еленой. Не лучшее место. Но если все же решили там остановиться, хороший пансионат
подробнее...
зачем нужна глюкоза?
Глюкоза является основным источником энергии для организма, необходимой просто для жизни и
подробнее...
Сколько раз нужно почистить зубы пастой с Флуоридом, что бы гарантированно умереть? И зачем это придумали?
Гарантированно умереть от чистки зубов пастой с фторидом невозможно. Летальная доза чистого фторида
подробнее...
зачем мыть руки перед едой ведь ложка то чистая?
5 мая отмечается глобальная инициатива Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) под названием
подробнее...
так стоит ли пить чай/кофе после еды?
Когда у меня был маленький детеныш, я почти всегда не успевала попить чай после еды.
В моем
подробнее...
Зачем Кавказцы насилуют овец и баранов ???Это не нормально !!!
У них в аулах и кишлаках с женщинами проблема, просто так познакомиться и заняться любовью нельзя -
подробнее...
Зачем нужны мыши?
Это важное звено в пищевой цепи. Ими питается огромное количество диких хищников и хищных
подробнее...