аэрогриль как готовить

Ответ от Darika[гуру]
"Котлеты в аэрогриле" Время приготовления 26 минут Вам понадобится фарш (500гр) лук (1 шт) три куска белого хлеба 50 мл молока 1 яйцо специи и соль по вкусу аэрогриль. Инструкция 1.Возьмите любое мясо (свинину, говядину, филе курицы или их любое сочетание). Если вы готовите для детей, то предпочтение отдайте телятине или куриному филе. Прокрутите мясо на мясорубке. Можно также прокрутить замоченный заранее в молоке белый хлеб, тогда котлеты получаться более рыхлыми и вкусными. Фарш посолите и добавьте необходимые специи. В массу добавить лук (можно прокрутить в мясорубке с мясом, можно мелко порубить) и одно куриное яйцо. Все тщательно перемешать. Можно использовать и готовый фарш или покупные полуфабрикаты. Из фарша формируем котлетки любого размера. 2.Котлеты в аэрогриле можно готовить без добавления растительного масла, блюдо не подгорит. Выкладывать можно на решетку или противень, можно выпекать и на фольге. Если готовить на решетке, то лишний жир стечет вниз и блюдо получится наиболее полезным. Запекаем котлеты при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Все зависит от толщины котлет и мощности самого аэрогриля. 3.Подготовьтесь к неожиданной встрече гостей. Для этого заморозьте приготовленные котлеты в морозильнике. Когда неожиданно придут гости, то в течении 25 минут вы успеете приготовить ароматные, румяные и очень вкусные котлеты, так как для приготовления в аэрогриле не требуется предварительной разморозки продукта. Также у вас всегда будет что приготовить на ужин на скорую руку. (выбор режима зависит от мощности вашего аэрогриля) _____________________ "Картошка в аэрогриле" Время приготовления 21 минутa Вам понадобится картофель один килограмм; специи и соль по вкусу; сыр 100 грамм; пара ложек сметаны; растительное масло; сливочное масло. Инструкция 1.Приготовьте запеченный картофель. Для этого картофель помойте и очистите, обсушите. Уложите картофель на противень и сверху смажьте сливочным маслом. Выпекайте в аэрогриле при температуре 220 градусов примерно тридцать минут. Пока картофель запекается, натрите сыр на терке. Когда картофель приготовится, немного остудите его и аккуратно срежьте верхушки. Ложечкой извлеките сердцевину картофеля. Оставляете достаточно толстые стенки. Мякиш картошки протрите на терке и смешайте со сметаной и сыром. Добавьте специи по вкусу, также рубленую зелень. Все хорошо перемешайте. Данной смесью аккуратно нафаршируйте картофель. Далее снова уложите на противень и поставьте в аэрогриль еще на двадцать минут при температуре 220 градусов. После приготовления уложите на блюдо и украсьте зеленью. Подавайте как основное блюдо или в качестве гарнира. 2.Приготовьте картофель по-деревенски в аэрогриле. Для этого хорошо промойте его и отварите в мундире на плите. Посолите. Остудите картофель и разрежьте каждую картофелину на четыре части. Специи добавьте в растительное масло, добавьте соль, все перемешайте и смажьте картофель данной смесью. Уложите картофель на противень кожурой вниз. Старайтесь выкладывать дольки в один слой для равномерного запекания. Поставьте в аэрогриль, установите режим на 200 градусов. Запекайте примерно двадцать минут, чтобы картофель равномерно запекся, переворачивайте дольки несколько раз. Подавать в горячем виде с зеленью. 3.Попробуйте приготовить картофель-фри. Можно использовать полуфабрикат, а можно нарезать картофель брусочками самостоятельно. Обсушите картошку, добавьте соль, специи и немного растительного масла. Все перемешайте. Выложите картофель на противень в один слой. Запекайте при температуре 220-250 градусов примерно двадцать минут. Картофель приобретет золотистую и хрустящую корочку.