Ответ от ?Elena m?[гуру]
Айран (тан) газированный – это кисломолочный напиток из коровьего, овечьего или козьего молока с добавлением закваски (калоризатор). Родиной его считается Кабардино-Балкария и Карачево-Черкесия. В любом доме на Кавказе гостю всегда предложат этот целебный напиток.
Калорийность Айрана (тана) газированного
Калорийность Айрана (тана) газированного составляет 24 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства Айрана (тана) газированного
Соли, входящие в состав айрана (тана), способствуют быстрой нормализации водносолевого обмена в организме. Именно поэтому тан является отличным антипохмельным средством и быстро утоляет жажду. Он также способствует нормализации кровяного давления и повышает выносливость организма.
Из-за низкого содержания белков и углеводов айран легко усваивается организмом человека.
Ответ от ЗефИринка[гуру]
Айра́н (тур. Ayran, азерб. Ayran, каз. Айран, кирг. Айран, чувашск. Уйран, арм. Թան) — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. При этом, у осёдлых народов он - жидкий и хорошо утоляет жажду. А у кочевых - густой, примерно как жидкая сметана, что очень удобно для хранения и транспортировки. Однако, для утоления жажды густой айран требует разбавления водой/молоком/кумысом (разбавленный вариант, у кочевников, именутся шалап). Имеет разный уровень жирности (см. иллюстрации). Башкиры любят утолять им жажду во время покосов
Айра́н (тур. Ayran, азерб. Ayran, каз. Айран, кирг. Айран, чувашск. Уйран, арм. Թան) — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. При этом, у осёдлых народов он - жидкий и хорошо утоляет жажду. А у кочевых - густой, примерно как жидкая сметана, что очень удобно для хранения и транспортировки. Однако, для утоления жажды густой айран требует разбавления водой/молоком/кумысом (разбавленный вариант, у кочевников, именутся шалап). Имеет разный уровень жирности (см. иллюстрации). Башкиры любят утолять им жажду во время покосов
Ответ от Ёветлана Черныш[гуру]
Кисломолочный напиток, вкусный. Готовлю летом .В 1литр кефира добавляю 0.5литра воды+соль+укроп+по вкусу чеснок.
Кисломолочный напиток, вкусный. Готовлю летом .В 1литр кефира добавляю 0.5литра воды+соль+укроп+по вкусу чеснок.
Ответ от Skashe4ka Skashe4ka[гуру]
Разновидность кисломолочного напитка на основе катыка
Разновидность кисломолочного напитка на основе катыка
Ответ от Маргарита Лебедева[гуру]
Разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. При этом, у осёдлых народов он - жидкий и хорошо утоляет жажду. А у кочевых - густой, примерно как жидкая сметана, что очень удобно для хранения и транспортировки. Однако, для утоления жажды густой айран требует разбавления
Разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. При этом, у осёдлых народов он - жидкий и хорошо утоляет жажду. А у кочевых - густой, примерно как жидкая сметана, что очень удобно для хранения и транспортировки. Однако, для утоления жажды густой айран требует разбавления
Ответ от М.Г.Т.[гуру]
+Типа кефира
+Типа кефира
Ответ от Ђаня[гуру]
Айра́н (тур. Ayran, азерб. Ayran, каз. Айран, кирг. Айран, чувашск. Уйран, арм. Թան) — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов.
Айра́н (тур. Ayran, азерб. Ayran, каз. Айран, кирг. Айран, чувашск. Уйран, арм. Թան) — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов.
Ответ от Mademoiselle Gulya[эксперт]
это такой напиток.
это такой напиток.
Ответ от YUM[гуру]
кисломолочный продукт на основе козьего молока. Полезная штука при ..трудностях в желудке. "Выносит" на раз-два
🙂
кисломолочный продукт на основе козьего молока. Полезная штука при ..трудностях в желудке. "Выносит" на раз-два
🙂
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое айран
где можно купить Айран в Москве?
Видел и айран и лябан и лябни, надо только не в попсовых гипермаркетах смотреть ибо там оно не
подробнее...
спросили в Напитки
где в Москве купить такой айран (именно такой или точно такой же по вкусу)?
#yahrefs199736#
Традиционный турецкий айран изготавливается из коровьего молока с
подробнее...
где в Москве купить такой айран (именно такой или точно такой же по вкусу)?
#yahrefs199736#
Традиционный турецкий айран изготавливается из коровьего молока с
подробнее...
спросили в Напитки
Чем полезен и чем вреден АЙРАН газированный . Коровка из кореновки Кислый...
В российских магазинах вы, скорее всего, сможете купить только газированный айран, польза и вред
подробнее...
Чем полезен и чем вреден АЙРАН газированный . Коровка из кореновки Кислый...
В российских магазинах вы, скорее всего, сможете купить только газированный айран, польза и вред
подробнее...
спросили в Напитки
Как приготовить айран в домашних условиях?
Айран и йогурт. Летом 100-200 граммов сузьмы, разведенной в литре - пол-литре холодной кипяченой
подробнее...
Как приготовить айран в домашних условиях?
Айран и йогурт. Летом 100-200 граммов сузьмы, разведенной в литре - пол-литре холодной кипяченой
подробнее...
Помогает ли айран похудеть?
Айран – это национальный турецкий безалкогольный напиток, который подается повсеместно, в том числе
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Похмелье Тан-айран
Кому уже облегчал похмелье Тан или Айран?
Тан и Айран вещи хорошие. Вкусные+снимают похмель (смотря какой, конечно
подробнее...
Кому уже облегчал похмелье Тан или Айран?
Тан и Айран вещи хорошие. Вкусные+снимают похмель (смотря какой, конечно
подробнее...
спросили в Напитки
Айран - что это за напиток?
Айран — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских,
подробнее...
Айран - что это за напиток?
Айран — разновидность кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских,
подробнее...
спросили в Напитки Отличия
Чем отличается Айран от Тана
Экзотические продукты в магазинах можно найти не только на полках с заморскими фруктами. Тан и
подробнее...
Чем отличается Айран от Тана
Экзотические продукты в магазинах можно найти не только на полках с заморскими фруктами. Тан и
подробнее...
Что такое айран?
Айран - это молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыка
подробнее...
Сейчас пью напиток Тан....И совершенно не помню в чём разница между таном и айраном. А кто помнит?
ТАН - натуральный напиток, изготовленный из свежего коровьево молока путем сквашивания заквасками,
подробнее...