Автор Zeka задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
Кто (или что) придаёт анчоусам тот вид, в котором мы их покупаем к пиву? и получил лучший ответ
Ответ от NB[гуру]
Равшан и Джумшут
Ответ от Анна громова[гуру]
а мне они напоминают трупики с глазками
а мне они напоминают трупики с глазками
Ответ от @LEX@NDR[гуру]
.Анчоус – один из самых многочисленных видов рыбы. В период миграции он продвигается огромными косяками и часто становится автором удивительных явлений. В 1859 году огромный косяк анчоуса зашел в Балаклавскую бухту Крыма (длина которой более 3 км. ) и переполнил ее так, что, по словам очевидцев, не было видно воды! Вся иная рыба, а также крабы, раки и моллюски сами выскакивали на берег, спасаясь от полчищ незваных гостей. Жители Балаклавы собирали «дары моря» мешками, сетуя на такую щедрость природы, которая обернулась для них настоящим бедствием.
Для приготовления применяется технология «камерной сушки» . Выловленного в Тихом океане анчоуса доставляют на предприятие, где на первой стадии его разделывают и готовят к последующим этапам обработки. После тщательной мойки анчоус попадает в цех «посола» и проходит процедуру соления. Затем анчоус помещается в закрытые камеры сушки, в которых он «накапливает» свои основные вкусовые свойства. На завершающем этапе анчоус очищают от мелких фрагментов, убирают излишки соли и упаковывают. И в результате тысячи любителей пива по всей стране получают вкусный продукт – отличную закуску к пиву!
.Анчоус – один из самых многочисленных видов рыбы. В период миграции он продвигается огромными косяками и часто становится автором удивительных явлений. В 1859 году огромный косяк анчоуса зашел в Балаклавскую бухту Крыма (длина которой более 3 км. ) и переполнил ее так, что, по словам очевидцев, не было видно воды! Вся иная рыба, а также крабы, раки и моллюски сами выскакивали на берег, спасаясь от полчищ незваных гостей. Жители Балаклавы собирали «дары моря» мешками, сетуя на такую щедрость природы, которая обернулась для них настоящим бедствием.
Для приготовления применяется технология «камерной сушки» . Выловленного в Тихом океане анчоуса доставляют на предприятие, где на первой стадии его разделывают и готовят к последующим этапам обработки. После тщательной мойки анчоус попадает в цех «посола» и проходит процедуру соления. Затем анчоус помещается в закрытые камеры сушки, в которых он «накапливает» свои основные вкусовые свойства. На завершающем этапе анчоус очищают от мелких фрагментов, убирают излишки соли и упаковывают. И в результате тысячи любителей пива по всей стране получают вкусный продукт – отличную закуску к пиву!
Ответ от шишканов юрий[гуру]
ребятыыы!! ! ваш анчоус это наша килька!!!
ребятыыы!! ! ваш анчоус это наша килька!!!
Ответ от Лёка[гуру]
Люди, люди!. .
Запах там... (((
Люди, люди!. .
Запах там... (((
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто (или что) придаёт анчоусам тот вид, в котором мы их покупаем к пиву?