антивитамины

Ответ от НамастЭ[гуру]
Антивитамины (от анти... и витамины), соединения, близкие к витаминам по химическому строению, но обладающие противоположным биологическим действием. При попадании в организм А. включаются вместо витаминов в реакции обмена веществ и тормозят или нарушают их нормальное течение. Это ведёт к витаминной недостаточности даже в тех случаях, когда соответствующий витамин поступает с пищей в достаточном количестве или образуется в самом организме. А. известны почти для всех витаминов. Например, А. витамина B1 (тиамина) является пиритиамин, вызывающий явления полиневрита.
встречающиеся в природе или искусственно синтезированные биологически активные соединения, близкие по строению к продуктам обмена веществ
Будучи структурными аналогами витаминов, гормонов, медиаторов и т. д., А. способны занимать их место в биохимических реакциях, совершающихся в организме, или блокировать определённые рецепторы, препятствуя тем самым действию на них метаболитов и изменяя течение физиологических процессов. Например, парааминосалициловая кислота (ПАСК) при туберкулёзе действует как А. парааминобензойной кислоты, необходимой для жизнедеятельности возбудителей этой болезни. В иных случаях А. могут способствовать нормализации функций; на этом основано лечебное применение А. медиаторов нервного возбуждения.
при попадании в организм антивитаминов вырабатываются Антиферменты (от анти... и ферменты), специфические вещества белковой природы, вырабатываемые организмом и тормозящие или блокирующие действие ферментов путём образования с ними неактивных комплексов. Присутствующие в органах и тканях А. предохраняют их от разрушающего действия соответствующих ферментов; этим, например, объясняется устойчивость стенок желудка и кишечника к действию пищеварительных ферментов. Изучение А. помогло синтезировать новые лечебные средства, обладающие антиферментными свойствами, например эзерин, прозерин, фокурит (диакарб), трасилол и др.