Автор Валера ще задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
все об апельсинах и получил лучший ответ
Ответ от Оленька!!![гуру]
Дивный аромат и замечательные вкусовые качества апельсина далеко не все его достоинства. Незаурядная медицинская ценность этого душистого представителя рода цитрусовых – признанный факт.
Апельсины полезны для организма в целом и для пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем, в частности.
Кроме того, апельсин нашел свое применение в стоматологии, косметологии и, так называемой, ароматерапии.
Апельсины являются отличным столовым фруктом и незаменимы в качестве легкой закуски, если взять с собой. Положите дольки апельсина в свежий зеленый салат - сладкий сок апельсина и хрустящие листья салата будут очень хорошо возбуждать аппетит. Смело добавляйте дольки апельсина в различные фруктовые и овощные салаты - вы сможете добиться новой вкусовой гаммы известных блюд. Кроме того, апельсины очень хорошо использовать при приготовлении горячих блюд, особенно из птицы.
Существует большое количество сортов апельсинов, но самыми распространенными являются Навел и его разновидности - Навелина, Томпсон, Вашингтон, Навел Поздний и так называемые "овальные" сорта - Валенсия, Шамоти, Верна. Кроме перечисленных, отличают апельсины так называемых "кровяных" (или "корольковых") сортов, мякоть которых имеет темно-красный цвет. Это, например, сорта Моро и Тарокко. Последние редко завозятся в Россию из-за довольно высокой цены, но знатоки ценят их за несравненные вкусовые качества.
Апельсины относятся к фруктам, которые не обладают свойством созревания после того, как они собраны. Они отлично хранятся в холодильнике. Полоски, напоминающие шрамы, на кожице апельсинов вызваны соприкосновением молодых плодов с веточками дерева во время ветра и не являются признаком дефекта товара.
Апельсины имеют очень давнюю историю. Они начали культивироваться в Древнем Китае за много веков до нашей эры. Их распространение пришло по маршрутам торговых караванов на Арабский Восток, а затем в Северную Африку, Испанию и Италию.
оранжевые, растут на юге, очень вкусные... вот и всё...
Происхождение слова апельсин?
Занимательно происхождение слова апельсин . Оно происходит из двух немецких слов — «апфель»
подробнее...
Правда, что банан можно совмещать например с апельсином, виноградом... но не с другой едой??
Фрукты по Шелтону - это наиболее рекомендуемая и обязательная для регулярного потребления пища.
подробнее...
Что появилось раньше: слово оранжевый, или название апельсина orange?
Сначала был фрукт, а затем уже так назвали цвет.
Действительно, слово «оранжевый» появилось и
подробнее...
Что такое апельсин? Напишите пж рассказ о нем не слишком замороченный по биологически! Просто главное о нем! Пж! Спасибо
этот цитрус
Апельсин - определения в Интернете:
АпельсиL9;н (от sinaasappel, apfelsine –
подробнее...
В каких продуктах растительного происхождения много кальция?
СОЛИ КАЛЬЦИЯ необходимы нам для процессов кроветворения, обмена веществ, уменьшения проницаемости
подробнее...
учёный доказавший южноамериканское происхождение кукурузы, картофеля и томатов
Вавилов Н. И. Скорее - латиноамериканское (кукуруза все-таки центральноамериканское растение)
подробнее...
Что получили в Индии, скрестив апельсин с лимоном?
Предполагают, что грейпфрут был выведен в Индии как гибрид апельсина и шеддока (разновидность
подробнее...
Где впервые появились апельсины?
Апельсин - один из самых популярных плодов в мире. ..
Родина его, по всей вероятности,
подробнее...
Апельсин. Какие витамины он содержит? чем он полезен для человека?
В сочной мякоти плодов апельсина содержатся аскорбиновая кислота (до 65 мг в 100 г) , витамины B1,
подробнее...
происхождение апельсинов
Вероятно, этот цитрус один из самых популярных и любимых. Известно, что апельсин сладкий (Citrus
подробнее...
Происхождение поговорки - грузите апельсины бочками.
Это из "Золотого телёнка" И. Ильфа и Е. Петрова.
Часть вторая. ДВА КОМБИНАТОРА
Глава X.
подробнее...
Откуда родом апельсины?
Вероятно, этот цитрус один из самых популярных и любимых. Известно, что апельсин сладкий (Citrus
подробнее...
Что означает слово "АПЕЛЬСИН"?))
Апельсин - китайское яблоко (Апфель - яблоко + син
подробнее...
какую пользу приносят апельсины? и могут ли они понизить давление?
Насчет давления незнаю, но что в них много витамина С и что они расщепляют жир (т. е. от них
подробнее...