Аппарат пончиковый
Автор KoTэ задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как готовить пончики в пончиковом аппарате?! Я читал, что там помимо масла нужно еще использовать жир! Так ли это? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Не знаю откуда у меня запись о пончиковом безопарном тесте для тестомеса с дежой 20 л: Мука пшеничная высшего сорта 6000 г Вода кипяченная (мл) 4500 г Сахар 750 г Маргарин столовый 360 г Меланж 6 яиц Дрожжи прессованные 180 г Соль 60 г Пудра сахарная (на один пончик) 3 г
Ответ от Виктор[гуру]
Аппарат для приготовления пончиков – устройство, позволяющее автоматически готовить и жарить пончики. Благодаря полной автоматизации прочеса приготовления пончиков и пышек пончиковые аппараты максимально сокращают трудозатраты кухонного персонала и эконом
Аппарат для приготовления пончиков – устройство, позволяющее автоматически готовить и жарить пончики. Благодаря полной автоматизации прочеса приготовления пончиков и пышек пончиковые аппараты максимально сокращают трудозатраты кухонного персонала и эконом
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как готовить пончики в пончиковом аппарате?! Я читал, что там помимо масла нужно еще использовать жир! Так ли это?
Кто знает : насколько эффективна работа пончикового автомата АПФ 350/40
Уважаемый Яшар, могу вам рассказать, как торгующая организация по оснащению общепита, мы не раз
подробнее...
Подскажите где найти рецепт производства пончиков в пончиковом аппарате.
вот тут, есть, цитирую:
"Приведённые ниже рецепты в том виде, как записаны, не были опробованы
подробнее...
пончиковый аппарат(внутри)
пончиковые аппараты, доступные по цене, как правило, состоят из ёмкости для теста (наверху) ,
подробнее...
спросили в Техника Фаст фуд
Где можно купить в Москве автомат для сахарной ваты?
Все объявления
Попкорн оборудование. Распродажа!
Все для кафе, бара, ресторана, фаст-фуд.
подробнее...
Где можно купить в Москве автомат для сахарной ваты?
Все объявления
Попкорн оборудование. Распродажа!
Все для кафе, бара, ресторана, фаст-фуд.
подробнее...
как реализовать бизнес по производству пончиков?
ДЛя начала ответить на следующи вопросы:
1. Где я живу.
2. Сколько жителей в моём
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Можно оставшееся масло после приготовления во фритюрнице сливать в пл. бутылку и хранить в холодильнике, сколько дней?
Можно! Есть фирмы, скупающие отработанный фритюрный жир. Но я работал с партиями не менее 20 л.
подробнее...
ищу рецепты пончиков для пончикового аппарата. ну или хотябы для начала обычные рецепты. желательно с калькуляцией.
Пончики "Воздушные" 1 Мука пшеничная (высший сорт) 2 кг 2 Дрожжи (сухие 1 пакетик) 11 г 3 Сахар 150
подробнее...
какие документы нужны для оформления ип, по производству пончиков. прошу полный ответ, пожалуйста
Вам понадобится:
1. Бизнес-план;
2. Помещение или место под установку павильона;