Автор Tutsi задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
КАК "продукт может содержать незначительное количество арахиса и молока," если в составе ни молока, ни арахиса нет?! и получил лучший ответ
Ответ от Елена Упругина[активный]
Такая пометка делается для людей страдающих аллергией на эти продукты. Значит на предприятии, где производился продукт без молока и арахиса, перерабатываются и молоко, и арахис, частицы которых могут попасть туда, где в составе их нет.
Ответ от роза[гуру]
сейчас что угодно можно видеть, желатин в сметане, сосиски без мяса, вегитарианские, арбузы без косточек
сейчас что угодно можно видеть, желатин в сметане, сосиски без мяса, вегитарианские, арбузы без косточек
Ответ от Елена Носкова[эксперт]
Вы наверняка имеете в виду шоколад?
Дело в том, что все виды шоколада производятся, скорее всего, в одном цеху. Так вот, в Вашу шоколадку мог попасть арахис из соседнего производства. Вот как то так.
Вы наверняка имеете в виду шоколад?
Дело в том, что все виды шоколада производятся, скорее всего, в одном цеху. Так вот, в Вашу шоколадку мог попасть арахис из соседнего производства. Вот как то так.
Ответ от Анна Стахеева[гуру]
Просто до этого в тиражки например делали ирис с арахисом. А следующая смена в этой же тиражки делает шоколадный или молочный. Хотя тиражка после каждой смены моется. Все равно мало ли. Вполне возможно, что может попасть арахис или молоко.
Просто до этого в тиражки например делали ирис с арахисом. А следующая смена в этой же тиражки делает шоколадный или молочный. Хотя тиражка после каждой смены моется. Все равно мало ли. Вполне возможно, что может попасть арахис или молоко.
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Да, в "шоколадах" такая надпись на этикетке не редкость
Это связано с особенностями технологического оборудования и технической возможностью его очистки
В одну смену в цехе могут вырабатывать, формовать и упаковывать изделия и с орехами, и с добавлением молока, и без них. В трубопроводах, формовочной машине могут быть остатки сырья от предыдущей партии изделий с орехами или молоком, и удалить их "начисто" крайне трудно. Нужно останавливать линию, разбирать узлы, а в условиях поточного произвоства это невозможно.
Поэтому и появились такие надписи на этикетках
Да, в "шоколадах" такая надпись на этикетке не редкость
Это связано с особенностями технологического оборудования и технической возможностью его очистки
В одну смену в цехе могут вырабатывать, формовать и упаковывать изделия и с орехами, и с добавлением молока, и без них. В трубопроводах, формовочной машине могут быть остатки сырья от предыдущей партии изделий с орехами или молоком, и удалить их "начисто" крайне трудно. Нужно останавливать линию, разбирать узлы, а в условиях поточного произвоства это невозможно.
Поэтому и появились такие надписи на этикетках
Ответ от Ёан Санов[гуру]
Оборудование мыть впадлу, а на одном и том же можно ингридиенты и в чипсы и в печенье и т. д. обрабатывать.
Оборудование мыть впадлу, а на одном и том же можно ингридиенты и в чипсы и в печенье и т. д. обрабатывать.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: КАК "продукт может содержать незначительное количество арахиса и молока," если в составе ни молока, ни арахиса нет?!
спросили в 1890 год
как можно приготовить в дом. условиях арахисовую пасту?
Арахисовая паста
Что это:
Из арахиса делают около 300 наименований продуктов — от муки до
подробнее...
как можно приготовить в дом. условиях арахисовую пасту?
Арахисовая паста
Что это:
Из арахиса делают около 300 наименований продуктов — от муки до
подробнее...
спросили в 22 ноября
Правда ли, что в сливочном крестьянском масле 72,5 в составе только сливки и молоко? Или производители что-то скрывают?)
Обязательно обращайте внимание на ГОСТ — при этом надписи «сделано по ГОСТу» недостаточно,
подробнее...
Правда ли, что в сливочном крестьянском масле 72,5 в составе только сливки и молоко? Или производители что-то скрывают?)
Обязательно обращайте внимание на ГОСТ — при этом надписи «сделано по ГОСТу» недостаточно,
подробнее...
подарили банку арахисового масла из Америки с молотым арахисом. Что можно приготовить с ним?
Очнь классный торт можна сделать "Сникерс". Печёшь бисквит, три коржа ( на один корж 2яйца+2ст. л
подробнее...
Что надо есть, чтобы грудное молоко было жирным?
жир это не показатель хорошего молока... все питательные вещества, полезные микроэлементы находятся
подробнее...
Что такое тахин? (Халва арахисово-тахинная например)
Тахина – это паста из кунжутных семечек (симсом) . Многие встречали и ели тахинную халву, она почти
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как можно использовать арахисовое масло?
Арахисовое масло
Что это:
Растительное масло, получаемое из измельченной мякоти
подробнее...
спросили в Паста
С чем едят арахисовую пасту?
Арахисовая паста очень питательный продукт. Благодаря этому свойству паста составляет основу многих
подробнее...
С чем едят арахисовую пасту?
Арахисовая паста очень питательный продукт. Благодаря этому свойству паста составляет основу многих
подробнее...
подскажите, пожалуйста, рецепт с арахисовой пастой
можно сделать острый арахисовый соус к курице: в 1/2 л куриного бульона + 1/2 ст. арахисовой пасты,
подробнее...
кто знает, как делать постный сахар (молоко+сахар)?
на 1 кг сахара 350мл молока. в кипяченое теплое молоко засыпать сахар и варить помешивая 30 минут.
подробнее...
Какие блюда из кокосового молока можно приготовить?
Суп арахисовый по-сенегальски
Суп арахисовый по-сенегальски
Для рецепта вам
подробнее...