арбузная корка

Ответ от Elina[гуру]
Польза
Раньше считалось, что польза арбуза заключается только в природном сахаре и воде, из которой он состоит более чем на 90%... Потом состав арбуза изучили основательнее. Оказалось, что в нем содержится большое количество фолиевой кислоты – элемента, участвующего в кроветворении и поддержании химического равновесия в организме. Больше красных клеток в организме - больше кислорода в крови. И как результат – повышается жизненная энергия, активность и выносливость.
Сосуды
Арбузный сок прекрасно растворяет вредный холестерин и выводит его из организма.
По этой же причине арбузы полезны гипертоникам и страдающим атеросклерозом.
В дни арбузной диеты питаемся или только арбузами, или в основном арбузами. В любом случае количество съедаемой в день арбузной мякоти должно быть не менее 60%. Не более 7 дней подряд!
Суставы
Арбузная мякоть прекрасно очищает почки. Выводит соли и даже растворяет мелкие камни.
Чистые почки начинают усерднее трудиться над очисткой всего организма. Появляется легкость в суставах, проходят артриты и артрозы… Очень хорошо арбузная мякоть помогает при пиелонефрите. При этом я не советую сильно налегать на арбузы тем, кто страдает почечной недостаточностью.
Омоложение
Всем, кто хочет сохранить молодость, советую пить чай из сухих или свежих арбузных корок. Мелко нарежьте их, одну-две чайные ложки залейте стаканом кипятка и пейте (но не более трех стаканов в день) довольно продолжительное время. Арбуз омолаживает и улучшает цвет лица, придает коже упругость.
Из арбузной корки делают маски или используют для этой цели сок, намочив в нем марлевую салфетку. Затем кладут ее на лицо и шею. Через 20 минут лицо умывают водой, вытирают полотенцем и накладывают крем.
Рецепты
Варенье из арбузных корок – своеобразный деликатес. На килограмм корок нужно 1.2 кг сахара, 1.5 чайной ложки питьевой соды, ванилин. Корки вымывают, очищают от мякоти и верхней зеленой кожицы, нарезают небольшими кубиками и каждый прокалывают. В стакане горячей воды растворяют соду и смешивают с пятью стаканами холодной воды. В этот раствор опускают подготовленные корки, закрывают крышкой и оставляют на четыре часа. Половину приготовленного сахара высыпают в другую кастрюлю, заливают тремя стаканами воды, ставят на огонь и дают прокипеть минут 10 15. Из содового раствора вынимают корки, промывают в проточной воде, а затем опускают в кипящий сироп. Кипятят 15 минут, снимают с огня и оставляют на ночь. На другой день нужно высыпать оставшийся сахар, снова поставить на огонь, довести до кипения и варить три часа.
Если нужно устранить веснушки или угри, на участок кожи с дефектами наносят эмульсию из семян арбуза на 20 минут, затем смывают. Эмульсию можно приготовить самому. Семена помещают в ступку, наливают немного воды постепенно растирают, добавляя понемногу сначала семена, затем воду. Соотношение семян и воды в эмульсии 1:10.
Из арбузных корок можно приготовить цукаты.
Ешьте их понемногу, чтобы поддержать кожу в тонусе – полезно и приятно!

Ответ от MDiakova[мастер]
сушат, варят
варенье

Ответ от Ётася[активный]
вообще я слышала что варенье из них варят!

Ответ от Oooops[гуру]
делают цукаты, очень вкусно, были такие тортики, на них они лежали, советую.

Ответ от Павел Александров[гуру]
у меня их съедают попугаи.
два прожорливых неразлучника

Ответ от Irena[гуру]
Из корок-цукаты, впрочем из апельсиновых тоже

Ответ от Ваня[гуру]
Никулину под ноги бросают.

Ответ от КИН-ДЗА-ДЗА[гуру]
В СССР раньше из них делали мотошлемы....)))))))))))))))

Ответ от Настюша[гуру]
выкидывают их.

Ответ от Владимир Федосеев[гуру]
Из арбузных корок делают цукаты. Варят в сиропе, пока не станут прозрачными, а потом сушат.

Ответ от Ольга Королёва[гуру]
делают цукаты

Ответ от Жданова[эксперт]
)) Вы знаете, может они жутко полезные, это, честно, я не в курсе) ) Но, мы в свое время арбузные корки бросали с 12 этажа под ноги прохожим) ) Они так заабавно разлетаются на 1000 кусочков ( но это было в детстве)...) ) Зато как приятно вспомнить, сколько радости)

Ответ от Taty[гуру]
Кувейтский профессор и специалист по правильному питанию Абдалла Хашим советует всем не спешить выбрасывать арбузные корки. Кожура арбузов, утверждает он, помогает бороться с гипертонией, заболеваниями сердца и почек.
"Сердечникам" и страдающим почечной недостаточностью людям профессор советует срезать с арбуза кожуру и кипятить ее в течение пяти минут. Затем следует лишь три раза в день выпивать по столовой ложке получившегося отвара, и через месяц результат не замедлит сказаться, рекомендует Хашим.
Рассмотрим корку: в ней есть с одного края зеленое (оно нам нэ нада) , с другого края красноватое (то, что не догрызли - оно нам нэ нада) и белое посередине (оно-то нам и нада) .
Вырезаем белое, нарезаем кубиками 1 на 1 на 1 см, либо любыми одинаковыми небольшими кусочками. В какой-нибудь посудине заливаем их кипятком, доводим до кипения, варим минут 10. Сливаем воду. Потом эти самые кубики заливаем заранее сваренным горячим сахарным сиропом (всегда делаю на глаз, так что пропроцию дать не рискну - должен получиться средней такой густоты, как в обычном черносмородиновом варенье, например) с ванилином, соком лимона и меееелко нарезанной цедрой лимона же (по вкусу) .
Дальше так: когда сироп с корками остынет - поставить на огонь, довести до кипения. Снять, остудить. Снова поставить, снова довести до кипения - снова снять. И так пока не позеленеешь, то есть, пока кусочки корки не станут прозрачными. Важно не переварить - тогда будет привкус жженого сахара и цвет его же (в особо тяжелых случаях) . :о) В норме процесс занимает два-три дня.

Ответ от Ёветлана Рагулина[гуру]
Очень вкусные цукаты: варят в несколько приемов (пока не станут прозрачными) в густом сахарном сиропе. В конце варки-лимонная кислота, коньяк, ванилин. Потом на дуршлаг, а когда стекут обвалять в сахарной пудре и разложить на доске, чтобы просушить. В герметичную банку и до зимы. Я такое делала, действительно вкусно, но до зимы не разу не доживали (имеются в виду цукаты)

Ответ от Ulula[гуру]
Выбрасывают за ненадобностью, т.к.в них концентрируется вся гадость.Если варить из них варенье,то это подобно каше из топора(сами по себе они безвкусны,поэтому туда придется добавлять или лимон ,или апельсин).

Ответ от Jambul Yusupov[новичек]
Отдают их на корм рогатому скоту

Ответ от Ѐашников Михаил[гуру]
Варенье варят не из корок а из арбуза можно вместе с коркой. Но можно поросят кормить корками

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
выбрасывают!!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]