аренда банкетного зала без еды

Ответ от Константин[гуру]
Раньше много этим занимался...
Подобные залы можно снять в гостиницах. офисных центрах и т.д.
Но... Вы представляете себе что это?
Разумеется, если арендовать лишь стены, то есть сам банкетный зал, а питание и напитки организовать самостоятельно, экономия может получиться еще большей. Однако хлопот в этом случае будет полон рот – одно дело просто купить и подвезти заранее бутылки, и совсем другое дело – носиться с едой, а тем более с ее подогревом и прочим. Таким образом, можно сказать, что самый оптимальный вариант по соотношению цена/трудозатраты, который способны предложить банкетные залы Москвы, это аренда банкетного зала с питанием плюс свой алкоголь с собой.
А обслуживать кто будет? Официанты? :-))
Хитрость вторая. Банкеты в Москве, да и во всех других городах, чаще всего проходят в праздничные и предпраздничные дни. Таким образом, если заказать банкет в будние дни, можно попросить у администрации солидную скидку. Далеко не все владельцы банкетных залов идут в будни на уступки, однако, по всем правилам рыночной экономики, они просто обязаны это делать – и в последнее время число сознательных руководителей все же прибавляется.
Если Вас все это не отпугивает... Попробуйте. Контора называется "Московский банкетный комплекс" тел. - (495) 760-05-42.
И поищите еще сами в инете...