Армянское вяленое мясо

Автор Smolkop задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как правильно называется высушенное в специях мясо? Кажется из армянской кухни. и получил лучший ответ

Ответ от Ленок[гуру]
бастурма. Только она не высушенная, а вяленая...

Ответ от Иринk@[гуру]
солонина может быть...

Ответ от Poison ivy[активный]
бастурма

Ответ от Анжела Т[гуру]
бастурма. . прессованное мясо

Ответ от Madeleine[гуру]
В Бразилии называется карне де сол (сarne de sol) - соленое и высушенное на солнце мясо
В Армении называется бастурма

Ответ от Вася[гуру]
Называется-бастурма.

Ответ от Маглия иванова[гуру]
Бастурма и суджук

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно называется высушенное в специях мясо? Кажется из армянской кухни.

как называется вяленое мясо?
ПАСТАРМА. В Болгарии так называется вяленое мясо. Здесь мы видим явное влияние тюркских завоеваний,
подробнее...

Армянская колбаса, подскажите
бастурма, не?
это вяленое мяса, абалденно вкусное.
SVами
(19395)
а еще
подробнее...

спросили в Другое
национальное блюдо в Армении
Мясо

Очень популярны в Армении мясные блюда. Одна из любимых закусок особый вид
подробнее...

спросили в Чаман
как правильно готовят бастурму?
Бастурма по-грузински

Для приготовления Вам необходимо:
- вырезка говядины - 2000 г
-
подробнее...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Еду в Ереван, что посоветуете посмотреть, где побывать и что поесть?
Площадь Республики – центральная площадь города, до 1991 года носившая имя Ленина. По форме она
подробнее...

как приготовить правильно бастурму
Я делаю вот по этому рецепту, естественно, с учетом того, что количества обмазки указаны
подробнее...

спросили в Чаман
как приготовить бастурму?
Бастурма
в домашних условиях

- кусок вырезки (телятина, можно с тонкими жировыми
подробнее...