армянские пироги



Армянские пироги

Автор Irka Reshetnyak задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

как называются армянские пироги с травами? и получил лучший ответ

Ответ от Їерная пантера[гуру]
матнакашик-вот нашла одно из названий в нете

Ответ от Ёлка[гуру]
Это Осетинские пироги, я когда была в Чечне ела там такие. Мука пшеничная — 2 стак. Кефир — 1 стак. Масло сливочное — 100 г Дрожжи (сухие) — 7 г Соль — 1/2 ч. л. Сыр (Адыгейский) — 150 г Зелень (Лук, укроп, петрушка, сел

Ответ от Lena[мастер]
сельмели, сомса

Ответ от Григорий Падарян[активный]
Во многих районах называют " котап", в Зангезуре и Карабахе - " Жангялов hац" ("жангял" - специальная зелень, а hац - хлеб)!! Зелень в армянские пироги собирается в горах (правда, уже стали выращивать и огородах, как минимум, 4-7 видов)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как называются армянские пироги с травами?

Подскажите пожалуйста рецепт рулета из армянского лаваша.
Рулет из лаваша с курицей
Лаваш тонкий 3 листа, грудки куриные 3-4 шт, яйца вареные 4 шт,
подробнее...
спросили в Консервы
Посоветуйте пожалуйста какой нибудь пирог (желательно проверенный рецепт)) из слоеного теста и рыбы (рыбных консервов)

ПИРОГ С САЙРОЙ
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 6 ст. л. муки, по щепотке соли
подробнее...
спросили в Протвино
Кто подскажет рецепт пирога с орехами? Его называют чеченский или дагестанский пирог...
Юля, посмотри эти две ссылки и эти рецепты ! 🙂

Пахлава (армянский вариант)
подробнее...

К знатокам армянской кухни. Можно ли кашу Хариса готовить из свинины, или говядины, или баранины?
Не знаю как Вам объяснить. Армяне в слове Хариса первый слог произносят с выдыхом. Поэтому для
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить пирог из армянского лаваша? Чтобы быстро и вкусно?
Наберите в поисковике - ХОРОШАЯ КУХНЯ (рецепты от Ирины Кутовой) , затем - ВЫПЕЧКА, затем - ПРОЧИЕ
подробнее...

Как испечь осетинский пирог с брынзой и сыром?
Что нужно:
Для начинки:
600 г брынзы
5 картофелин
сливочное масло для
подробнее...

кто энает лучший рецепт мясного пирога из теста на кефире?
Самое главное правило мясного пирога - это то, что мясо и лук должны быть нарезанными кубиками, а
подробнее...

Какие знаете красивые МУЖСКИЕ имена из армянских и европейских? +Вообще, какое самое необычное имя встречали у человека?
У нас был сосед-армянин с именем Гамлет, у него сестра Офелия. А у моей знакомой внучку зовут
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Напишите пожалуйста рецепт вкусной начинки для пирогов из картошки))
рецепт

Начинки для пирожков из картофеля
Сваренный картофель размять и смешать с
подробнее...
спросили в Юмор
АРМЯНСКОЕ РАДИО! Что вы о нем ззнаете? Какие ответы АРМЯНСКОГО РАДИО вам нравятся больше всего?
Да у нас и свои вопросы-ответы не хилые....
Гайк, у меня более 8,5 тысяч МОИХ вопросов.подробнее...

Есть два армянских лаваша, что можно с ними приготовить?
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него начинку и свернуть рулетиками
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*