Аскорбат натрия и аскорбиновая кислота
Автор Вадим Жарников задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Аскорбат натрия и Аскорбинат натрия это одно и тоже E301 и получил лучший ответ
Ответ от Kolosolya[гуру]
Аскорбат это пищевая добавка "натриевая соль аскорбиновой кислоты"
Аскорбинат это и есть витамин С, то есть аскорбиновая кислота.
Получается, что аскорбат это производная асорбината для стабилизации кислотности в продукте.
Источник: Википедия
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Аскорбат натрия и Аскорбинат натрия это одно и тоже E301
спросили в Общество Гмо
КАКИЕ ГМО, ГМ продукты, ГМ овощи, ГМ фрукты и трансгенные продукты разрешены в России?
все которые запрещены в остальном
подробнее...
КАКИЕ ГМО, ГМ продукты, ГМ овощи, ГМ фрукты и трансгенные продукты разрешены в России?
все которые запрещены в остальном
подробнее...
А если витамин С в порошке....
вопрос прикольный.. .
вы химию в школе учили? что будет, если к кислоте (аскорбиновой, да хоть
подробнее...
Витамин С помогает лечить простуду?
Польза витамина С для профилактики и в процессе лечения простуды и гриппа давно известно. Но не все
подробнее...
как вызвать менструальный цикл?
«Формула женщины» – идеально сбалансированный комплекс, созданный с учетом потребностей женского
подробнее...
спросили в Лактоны
Как влияет передоз аскорбинок на организм?
При слишком больших дозах приема может развится диарея.
Большие дозы могут вызвать гемолиз
подробнее...
Как влияет передоз аскорбинок на организм?
При слишком больших дозах приема может развится диарея.
Большие дозы могут вызвать гемолиз
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Цитраты
вопрос химикам, фармацевтам или биохимикам! Дайте пожалуйста формулу(если можно структурную) вещества цартин?
Это не вещество. Это смесь веществ.
ЦАРТИН - комплексная пищевая добавка,
подробнее...
вопрос химикам, фармацевтам или биохимикам! Дайте пожалуйста формулу(если можно структурную) вещества цартин?
Это не вещество. Это смесь веществ.
ЦАРТИН - комплексная пищевая добавка,
подробнее...
спросили в Напитки
дайте рецепт кока колы? хочу пару стаканчиков сделать с утра
Никак. А это вам полезно знать.
В перечне ЕС антиоксиданты обозначены но-мерами в интервале от
подробнее...
дайте рецепт кока колы? хочу пару стаканчиков сделать с утра
Никак. А это вам полезно знать.
В перечне ЕС антиоксиданты обозначены но-мерами в интервале от
подробнее...
Какие добавки с буквой Е- ВРЕДНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА??!! Часто слышу Эти добавки на Западе запрещены. а в России можно??!!
Е101 и Е101А (В2, рибофлавин) - добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание,
подробнее...
Бывает ли передозировака витамина С?
Витамин С в любых, даже самых больших дозах (10,16.,20 грамм одномоментно) безопасен. Все
подробнее...