Автор Callysto задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Пожалуйста, научите печь ажурные блинчики! В дырочку, тоненькие! и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Рекомендую воспользоваться вот этим рецептиком.. .
ссылка
Ответ от Виталий Кононов[гуру]
Для этого сковорода хорошая нужна, Желательно тонкая чугунная прокаленная! А с ней хоть на воде тесто делай блины четкие будут! Методом проб и ошибок подобрать консистенцию теста! Как говорят первый блин комом!
Для этого сковорода хорошая нужна, Желательно тонкая чугунная прокаленная! А с ней хоть на воде тесто делай блины четкие будут! Методом проб и ошибок подобрать консистенцию теста! Как говорят первый блин комом!
Ответ от Валентина Горячева[гуру]
Тесто ставьте на сильно газированной воде, как кефирчик, дайте настояться и жарьте. Яиц много не кладите, от этого они становиться жесткими.
Тесто ставьте на сильно газированной воде, как кефирчик, дайте настояться и жарьте. Яиц много не кладите, от этого они становиться жесткими.
Ответ от IIK[гуру]
Тесто дрожжевое блинное найдите.
Тесто дрожжевое блинное найдите.
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Замешивайте тесто на молоке с содой и лимонной кислотой, в конце добавьте немного крутого кипятка, будут ажурные
Замешивайте тесто на молоке с содой и лимонной кислотой, в конце добавьте немного крутого кипятка, будут ажурные
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
кефир - 2 стакана
кипяток - 1 стакан
мука - 2 стакана
яйца - две штуки
сода - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 2-3 ст. ложки
сахар - по вкусу <br
кефир - 2 стакана
кипяток - 1 стакан
мука - 2 стакана
яйца - две штуки
сода - 1/2 ч. ложки
растительное масло - 2-3 ст. ложки
сахар - по вкусу <br
Ответ от Ёветлана Минина[гуру]
Тесто такое как Вы любите. наливаете в пластиковую бутылку, в пробке которой делаете небольшую дырочку и на сковородку выливаете узором.
Тесто такое как Вы любите. наливаете в пластиковую бутылку, в пробке которой делаете небольшую дырочку и на сковородку выливаете узором.
Ответ от Лидия Ромченко[новичек]
Просто в тесто, которое выделаете для блинчиков на молоке, добавьте крутого кипятка и пеките на хорошо разогретой сковородке
Просто в тесто, которое выделаете для блинчиков на молоке, добавьте крутого кипятка и пеките на хорошо разогретой сковородке
Ответ от Виктор[гуру]
Ажурные блинчики на кефире. Для приготовления блинчиков на кефире понадобится: Кефир — 1 ст; Вода — 1 ст; Яйцо — 2 шт; Мука — 1 ст; Сода — на кончике ножа; Соль — 1/2 ч л; Сахар — 1 ст л; Масло растительное — 3 ст
Ажурные блинчики на кефире. Для приготовления блинчиков на кефире понадобится: Кефир — 1 ст; Вода — 1 ст; Яйцо — 2 шт; Мука — 1 ст; Сода — на кончике ножа; Соль — 1/2 ч л; Сахар — 1 ст л; Масло растительное — 3 ст
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Пожалуйста, научите печь ажурные блинчики! В дырочку, тоненькие!
Подскажите, пожалуйста, рецепт: как приготовить блины на кефире из блинной муки?
Блинчики ажурные
Ингредиенты
Получается: 30 блинов (приблизительно)
1 стакан кефира
подробнее...
Как приготовить блины? (есть пакет кефира)
МОЙ РЕЦЕПТ ...пачка кефира .соль сахар по вкусу ...сода естественно !!одно яйцо (можно и себе
подробнее...
скажите рецепт обычных блинов.
Блины
1 стакан муки, 1 стакан молока или воды, 2 яйца, 1 чайная ложка сахарного песка,
подробнее...
все с блинами и я туда же: подскажите как дырчатые блины сделать?
Продукты:
Мука - 1 кг или сколько возьмет (2 сорт, но можно и 1 сорт) ;
Водя кипяченая -
подробнее...
Блинов простой рецепт подскажите!
Кто не рискует возиться с дрожжевыми блинами, может испечь вот такие замечательные блины на кефире.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Пожалуйста, поделитесь рецептом. Как приготовить кружевные тонкие блины? Буду очень признательна.
Стакан кефира, 1стакан муки, соль, сахар, можно чуть ванилина, 2-3 ложки рас. масла и пол. ч. л.
подробнее...
А рецепт вкусных, тонких блинов?
2 яйца взбить с 1ст. л. сахара, 0,5ч. л. соли и 1 ч. л. соды. Долить примерно 1 стакан молока и 2
подробнее...