Донник мед
Автор Evgenia lyabakh задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
какой мед самый полезный? и вкусный? и получил лучший ответ
Ответ от KS[гуру]
Донник.
Донниковый мед относится к числу первосортных медов и отличается высокими вкусовыми качествами. Этот мед светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Донниковый мед пчелы собирают с ярко-желтых цветков донника лекарственного или желтого (Melilotus officinalis Desr.). Донниковый мед содержит 37% глюкозы и около 40% фруктозы.
Донниковый мёд считается первосортным медом с высокими вкусовыми качествами и приятным ароматом. Сам мед собирается пчелами с мелких пахучих цветков донника (белого или желтого). Благодаря своим высоким лечебным и питательным качествам пользуется большой популярностью. В США донниковый мед – лидер продаж, он составляет 50-70% от общего количества всех поступающих в продажу медов.
Лечебные свойства меда донника лекарственного
Благодаря тому, что донник сам по себе является лекарственным растением, донниковый мед обладает особыми лечебными свойствами.
Мед донника рекомендуется при заболеваниях органов дыхания, простудных заболеваниях, головной боли, бессоннице.
Мед лекарственного донника полезен при заболеваниях сердца: способствует расширению коронарных сосудов, улучшает кровоснабжение, снижает отеки сердечного происхождения, стабилизирует давление. Обладает сильными антисептическими свойствами, используется в компрессах при гнойных ранах и фурункулах.
Донниковый мёд обладает успокаивающим, мочегонным, отхаркивающим, антибактериальным, противовоспалительным, болеутоляющим действиями и стимулирует выделение молока у кормящих матерей.
В медицинской практике донниковый мёд используется при атеросклерозе, гипертонической болезни, как мягчительное и болеутоляющее средство при чирьях (наружно) , в виде компрессов с прополисом - при гнойных ранах, порезах, в виде теплых ванн - при миозитах у детей и взрослых.
Донниковый мёд так же обладает рассасывающим действием при воспалении грудных желез, опухолях суставов при ревматизме. В народной медицине донниковый мёд используется при хронических катарах, бронхитах, водянке, метеоризме с наличием болей в животе, при болях в мочевом пузыре и в почках, при мигренях, гипертонии.
Липовый
кедровый с живицей (оч специфичен), а вообще весь мед по своему полезен.
Полезней-цветочный, а люблю подсолнечный (нежней вкус) и в сотах
Обожаю липовый... ммм
Никакой. Мёд - пища пчёл, а не людей.
Люблю липовый и цветочный. У бабушки пасека была, натуральный мед знаю по вкусу.
ЛУЧШИЙ и ВКУСНЫЙ
цветочный - мне сказал один пчеловод, гречневый самый бесполезный. правда или нет - не знаю
Майский - 100%
Дальневосточный мед знаменит своим неповторимым вкусом и ценным профилактическими качествами. Вкусовая лечебно-диетическая ценность дальневосточного меда определяется уникальным набором медоносов Уссурийской тайги, часть из них произрастает только на Дальнем Востоке России. Это знаменитые женьшень, элеутерококк, аралия, лимонник, бархат, леспедеца. Дальневосточный мед содержит более 100 различных ценных для организма компонентов. Это - глюкоза, левулеза, витамины, микроэлементы, минеральные, бактерицидные и гормональные вещества, биогенные стимуляторы и биосы (вещества способствующие росту) , фитонциды и др.
МАЛИНОВЫЙ
Чрезвычайно полезен при простудных заболеваниях. Показан как профилактическое средство против гриппозной инфекции. При местном применении Эффективно лечит стоматиты и воспаления слизистых тканей. Обладает потогонным, противоинфекционным, противовоспалительным действием. Улучшает работу сердечной мышцы, снимает напряжения, усталость, состояние подавленности. Повышает выносливость и работоспособность. Незаменимый источник ценных питательных веществ. Улучшает общее самочувствие. Способствует очистке организма.
ЛИПОВЫЙ
Считается одним из лучших сортов, собирается пчёлами повсеместно с цветков липы. Характеризуется светло-желтым и светло-янтарным цветом в жидком виде, кристаллизуется в виде мелкозернистой салообразной и реже крупнозернистой массы, приобретая чуть кремовый оттенок. Благодаря исключительно приятному вкусу и сильно выраженным питательным и лечебным свойствам ценится очень высоко. Мёд обладает ароматом липы и неповторимым ванильно-карамельным вкусом. Липовый мёд очень хорошее потогонное средство – это свойство делает его незаменимым при простудных заболеваниях. Применяется при ослаблении сердечной мышцы, при воспалении желудочно-кишечного тракта, заболевании почек, желчевыводящих и мочевыводящих путей, при бронхите, трахеите, бронхиальной астмы. Укрепляет иммунитет.. Имеет сильные антибактериальные свойства. Способствует нормальному кроветворению. Улучшает характеристики крови. Оказывает хорошее действие при лечении ран и ожогов.
АМУРСКИЙ БАРХАТ
Мед бархата обладает прекрасными качествами. Он темно-желтый с зеленоватым оттенком, густой, очень приятный на вкус и удивительно ароматный.
Мёд бархата амурского ценится в народной медицине. Применяется при лечении простуды, воспалений. Способствует восстановлению поражённых клеток печени и нейтрализует ядовитые вещества (токсины, шлаки) , накапливаемые организмом. Нормализует уровень сахара в крови и работу щитовидной железы, восстанавливает работу поджелудочной железы, обладает выраженным противотуберкулёзным действием.
По количеству содержащихся в бархатном меде витаминов и микроэлементов его с полным основанием можно назвать медом-аптекой. Мёд бархата амурского – элитный, собирается в малых количествах.
СЕРПУХОВЫЙ
Серпуховый мед собирается с цветов растения серпухи венценосной. Мед светлый с зеленоватым оттенком, обладает тонким ароматом и имеет приятный терпковатый, своеобразный привкус. Кристаллизуется медленно, поэтому пригоден для зимовки пчел. Пчелы собирают его с фиолетово-пурпурных цветков серпухи венценосной многолетнего растения. Ценный медонос позднелетнего взятка.
Применяется при простудных заболеваниях, ангине, тонзиллите, ларингите, помогает при геморрое - из серпухового мёда делают свечки. Прекрасное успокаивающее средство от стрессов.
МЁД ЛЕСПЕДЕЦЫ
Леспедеца двуцветная является довольно ценным медоносом, с которого пчелы могут собрать 2-3 кг в день. Свойства такого меда по-настоящему уникальны, недаром его приравнивают к продуктам - природным очистителям организма. Мед леспецеды отличается характерным белым цветом и тонким ароматом, консистенция его мягкая и нежная, вкус напоминает липовый мед, но мед лепесцеды более терпкий. В меде из этого растения содержится большое количество важных микроэлементов, таких, как марганец, селен, цинк, алюминий, калий, которые способствуют укреплению иммунитета организма.
Майский или подсолнечный
мед чайная роза - супер!
Любой мед полезен, если он собран в экологически чистых районах (коих сейчас не так уж и много!!! ) !!!
А я помню вкус колючкового и хлопкового меда ( я выросла в Туркмении)!!!
Самый лучший - натуральный. Лично мне на вкус больше понравился акациевый. Нежный-нежный, обволакивающий, и не жжёт.
На мой вкус самый вкусный гречневый!! ! но чистой "гречки" нет, поэтому цветочный.
Гречишный, но с пасеки, а не с базара и не из магазина.
Отец увлекался пчёлами и на отот вопрос всегда отвечал : - "майский".
Свежий (Кэп)
Липовый
Где купить хороший мед? И какой?
Самый хороший мед - натуральный 🙂 Лучше всего покупать прямо на пасеке. Истинные ценители меда
подробнее...
Какое растение дает лучший мед?
Липовый мед - лучший сорт меда.
Относится к самым ценным сортам. Обычно мед прозрачен,
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, как определить качество меда? Правда ли, что настоящий мед не должен засахариваться?
Сахарится мед или нет зависит из каких трав и цветов он собран. Майский мед его еще называют
подробнее...
Можно ли в домашних условиях отличить натуральный мед от поддельного? Как?
Натуральный мёд бывает жидким и кристаллизовавшимся («севшим») . Время кристаллизации зависит как
подробнее...
C какого вида липы - белый бархатный мед ?
липовый мед прежде всего должен пахнуть липой (липовым цветом) ---этот запах ни с чем не
подробнее...
Почему мед засахаривается?
Мед нельзя хранить в холодильнике -он теряет свои полезные свойства и засахаривается
Как называется сорт меда, имеющего чистый белый цвет и очень густую консистенцию?
это майский мед... как правило из
подробнее...
Как узнать качество меда, какой более качественный?
Дед мой был пчеловодом, отец пчеловод да я кое что понимаю, мои правила1 набирать мёд в присутствии
подробнее...