Бейлис как пить и с чем
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
С чем пить БЕЙЛИЗ подскажите пожалста!!! и получил лучший ответ
Ответ от Lady Di[гуру]
Б-52
Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
Возьмите небольшой бокал (100 мл будет достаточно). Прислоните кончик ножа к стенке бокала внутри и медленно, очень аккуратно по плоскости лезвия налейте сначала кофейный ликер, затем Irish Cream, и верхним слоем – Quantreau. Должны получиться 3 ровных слоя ликера. Но коктейль еще не готов.
Вооружите пилота соломинкой (по возможности подберите ее с учетом высоты бокала)
Получившийся “слоеный” коктейль подожгите.
Чтобы достичь правильного эффекта – виража самолета Б-52 – “Пилот” должен быстро вставить соломинку в бокал и выпить содержимое, пока поверхность еще горит.
P.S. А бейлиз можно кстати разбавить молоком, ещё бананчик тёртый неплохо добавить!
А я пробовала коктейль молочный с бейлис делать: оочень вкусняшно получается!
Коктейль "В52" : влить 1 часть охлажденного калуа в рюмку. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэйлиса, чтобы получился второй слой, затем 1 часть охлажденного гранд марнье. Затем можно поджигать!
если бейлиз добавить в свежесваренный кофе (или даже растворимый) можно пить с утричка для бодрости, если даже за рулем
он в основном для приготовления коктейлей
Классический "Оргазм":
"Бейлиз" и "Куантро" в пропорции 1:1.
"Множественный оргазм":
"Бейлиз" + "Куантро" + "Galliano" (ликеp на основе анисовых тpав).
"Кpичащий множественный оpгазм" ("Screaming Multiple Orgasm"), апельсиновый ликер, "Бейлиз", "Galliano", Молоко = 2:2:1:3. Размешать, вылить на лёд, украсить клубникой или вишней.
Коктейль "MORE ORGASMS"
"Бейлиз" ,водка, "Малибу" кокосовый ром(Malibu Coconut Rum) 1:1:1
Перемешайте все вместе, пока не станет похоже на темный Бейлис
IRISH DREAM( ИРЛАНСКАЯ МЕЧТА)
Бейлиз 0.5 унц.
Frangelico 0.5 унц.
Темный какао- крем 3/4 унц.
Ванильное мороженно 4 унц
Смешайте ингредиенты со льдом до однородного состояния и налейте в замороженный стакан pilsner (высокий, расширяющийся кверху стакан для пива), покройте взбитыми сливками и шоколадной стружкой (порошком).
P.S.Маленькая каплевидная рюмка на небольшой ножке. Используется исключительно для ликеров Объем: стандартным является объем в 30 мл.(1 унция)
Коктейль «Б-52»
В стопку налить ликер слоями в указанном порядке.
Необходимые продукты:
ликер кофейный - 1/3
ликер Бейлиз - 1/3
ликер Куантро - 1/3
Молочный коктейль "Бейлиз" (Baileys Milk Shake)
Бейлиз - 1.33
Белый ром - 1
Калуа - 0.67
Ванильное мороженое - 1.5
Взбитые сливки - 1
Быстро смешать в миксере с 1/2 стакана измельченного льда, положить сверху взбитые сливки.
Украшение:вишенка на палочке.
КОФЕ МИЛЛИОНЕРА (MILLIONERS COFEE)
Готовится в питьевом бокале (Айриш-кофе). Ликёр Каhlua- 25 мл. Ликёр Baileys- 25 мл. Ликёр Grand Marnier- 25 мл. Ликёр Frangelico- 25 мл. Горячий кофе. Взбитые сливки. Все ликёры залить в бокал, полить горячим кофе и выложить сверху взбитые сливки. По желанию можно посыпать тёртым шоколадом
Горячий Бейлис
Ликер Бейлис 50г.
Горячее молоко 50-60г.
Приготовление:
Украсить взбитыми сливками из баллончика, можно добавить немного ликера "Куантро" (если есть) сверху сливок. Также подойдет любой сироп или жидкое варенье.