без изысков

Ответ от KSY[гуру]
Курица по сычуаньски.
Филе курицы порезать на тоненькие полоски (с мизинец) , замочить в соевом соусе на 15-20 мин. Порезать соломкой лук и сырую морковь. На раскаленной сковороде, чуть добавив подсолн. масло жарим маринованную курицу, постоянно помешивая 5-7 мин. Выкладываем в посуду курицу и в этом жире жарим морковь с луком- также помешивая 5 мин. Обратно выкладываем в сковороду курицу и перемешав уже жарим все вместе от3-5 мин. Готово! Гарнир отваренный рис.

Ответ от Блондинка в законе[гуру]
Я нарезаю филе кусочками как для отбивных, обжариваю с обеих сторон, потом сверху майонез и тертый сыр - через 2 минуты все готово. Весь процесс приготовления занимает не больше 15-20 минут времени

Ответ от Мария[гуру]
тонко порезать вдоль и поджарить в масле с лучком на сковородке. можно сыром сверху посыпать перед готовностью. а гарнир - рис или макароны...

Ответ от Наталья Пурясева[гуру]
Кукси.

Ответ от Автостройкомплект[гуру]
Куиная грудка-оболденная вещь!! Филе порежде на 4 части -отбейте, обваляйте в панировочных сухарях, посолите, поперчите и обжарте на масле с двух сторон-самое главное не пережарьте! В процессе жарки можно ещё пополам порезать кусочки их 8 штук будет, как только сок внутри прозрачный-всё снимаете со сковородки. Тоненько лучок, перчик черный сверху-мммм пальчики оближешь!!

Ответ от Splena[гуру]
режете филе на тонкие кусочки, кладете в форму. Отдельно взбиваете яйца, в них добавляете тертый сыр и мелко порезаную ветчину и заливаете филе этой смесью. Ставите в духовку до готовности верхнего омлета.

Ответ от Џгодка[новичек]
Филе грудки в муку, потом в яйцо, потом в панировочные сухари и на сковороду, получается очень просто и вкусно и не очень сложно

Ответ от Костас Микрос[гуру]
куриный брэст, куриное филе с апельсином, куриные котлеты по киевски, куриная поджарка, салат цезарь

Ответ от Ёветик[гуру]
Может вот этот рецептик подойдет: ссылка

Ответ от Ёлка[гуру]
Филе порезать на небольшие кусочки, обмакнуть в сметане или майонезе, обвалять в панировочных сухарях и пожарить до образования румяной корочки.
Ширакные нагетсы получаются.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
В качестве гарнира подать отварной картофель или рис с овощами.
Куриные грудки с сыром
6 куриных грудок
200 г сыра
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец
жир для жарки
для соуса:
200 г сливочного масла
6 помидоров
5-6 ст. л. лимонного сока
зелень петрушки
соль, перец
Грудки промыть, надрезать вдоль, положить в образовавшиеся «кармашки» по ломтику сыра, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях, обжарить на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Потомить 30—40 минут в духовке на маленьком огне, выложив в сковороду, смазанную жиром. Приготовить соус: растопить в сковороде масло; когда оно закипит, бросить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, добавить лимонный сок, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать и вылить на готовые грудки.

Ответ от =алёнушка=[эксперт]
У меня в семье это называется " бамбули" : На 0,5 г филе грудки - 2-3 яйца, 3 ст. л муки, небольшая луковица, соль, перец. Грудку порезать маленькими кубиками, луковицу - мелко, добавить все остальное, размешать. Пожарить на разогретой сковороде, как оладьи. ( И минуты 3 под закрытой крышкой) Иногда добавляю в "тесто" мелко нарезанный сладкий перец или помидорчик, укроп. Приятного аппетита!! ! :))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]