без конфеты

Ответ от For_liliy[гуру]
При безглютеновой и безказеиновой диете важно полностью исключить молоко и глютен. Всегда внимательно читайте состав продуктов, так как их следы могут скрываться в любых десертах. В магазинах, например в АШАНе, можно найти готовые конфеты без лактозы. Они обычно располагаются в коробах для самообслуживания рядом с конфетами на ксилите для диабетиков. Всегда проверяйте упаковку на маркировку без молока. Надежнее всего готовить сладости самостоятельно. Простой рецепт: возьмите по 100 г кураги и вяленого инжира, замочите на 40 минут в апельсиновом соке. Отдельно обжарьте на сухой сковороде и измельчите 100 г грецких орехов. Сухофрукты обсушите, измельчите в блендере, смешайте с орехами и 1 ст. л. меда. Сформируйте шарики, обваляйте в кокосовой стружке и охладите. Такое лакомство без сахара, масла и шоколада будет полностью безопасным.