Автор Ўлия Ершова(Галкина) задал вопрос в разделе На скорую руку
Скис варенец и ряженка. Что можно приготовить ? Подскажите! и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Из скисшего варенца или ряженки отлично получаются ажурные блины. Для теста взбейте одно яйцо со столовой ложкой сахара и щепоткой соли. Добавьте поллитра скисшего варенца или ряженки и постепенно всыпьте три стакана просеянной муки, тщательно размешивая до исчезновения комочков. Затем аккуратно влейте три четверти стакана кипятка, продолжая мешать, добавьте чайную ложку соды и пару столовых ложек растительного масла. Сода вступит в реакцию с кислой средой, обеспечив тесту ажурную структуру. Выпекайте на хорошо раскаленной сковороде без дополнительного смазывания. Также можно быстро приготовить пышный манник без муки. Залейте стакан манной крупы стаканом скисшей ряженки или варенца и оставьте на 30 минут для набухания. Добавьте два яйца, стакан сахара, чайную ложку соды, треть стакана растительного масла и горсть изюма. Перемешайте и выпекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Берешь 1 стакан манки, заливаешь 1 стаканом скисшей ряженки и варецом, даешь постоять не менее 30 минут (еще лучше если простоит ночь в холодильнике) затем добавляем 2 яйца, стаканчик сахара, чайную ложку соды без верха и 1/3 стакана растительного масла, горсть изюма или (и) кураги, все взбиваем даем постоять минут 10, выливаем в форму и выпекаем при температуре 180 градусов (изюминка этого манника в том что печется он без муки) Очень вкусно ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
жесточайшую бражку и ничего другого!!!!
Слабительное
Блины, оладьи.
Блины! Очень люблю на кисленькой ряженке! Только соды чуток надо добавить!
корм для свиней
БЛИНЫ АЖУРНЫЕ
0,5 л кефира или простокваши, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли, 1 яйцо, 3 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка питьевой соды, 3/4 стакана кипяченой воды, 2 ст. ложки растительного масла.
Сахар взбить с яйцом и солью, добавить кефир и просеянную муку. Тесто хорошо размешать, разбивая комочки, и, когда оно станет эластичным, добавить кипяченую воду (лить в центр теста постепенно, аккуратно размешивая) .
Добавить растительное масло.
Выпекать на раскаленной сковороде, не смазывая ее.
Добавить молока и сделать творог.
Плюс ко всему что посоветовали: кекс, пряники пирог, соус.. . А также тоник и маску для лица, шеи и области декольте!
Приготовить уже ничего. А в тесто их можно добавлять
выбросить, иначе можно заработать сильное пищевое отравление..
А что можно приготовить из без ряженки, посоветуйте)
Какое самое любимое блюдо А. С. Пушкина???
Александр Сергеевич Пушкин не был привередлив в еде и предпочитал изысканным заморским блюдам
подробнее...
Как приготовить самые вкусные блинчики?
Секрет самых вкусных тонких и кружевных блинов кроется в правильном порядке замеса. Ингредиенты: 3
подробнее...