Блюда из свиного балыка
Автор Женя Безгодков задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что можно приготовить из свинного балыка ? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Балык [от тюркского balьq - свежая рыба] - соленая и провяленная хребтовая часть рыбы в отличие от теши - брюшка рыбы. У свиньи балыка нет, а изделие из просоленного или прокопченного свиного хребта или бока называют бекон. Яичницу на нем пожарить можно.
"Сумка охотника"
В мясе сделать кармашек в виде сумки. В сумку кладут начинку. Конец "сумки" закалывают деревянными иголками или зашивают. Обжарить грибы с луком; ветчину и курицу нарезать соломкой; смешать грибы, бекон, курицу. Соль и перец по вкусу. Готовую сумку сверху обернуть порезанным беконом. Сумку завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 180° час до готовности.
Свинина 1 кг, бекон 200 г, курица 2 грудки, грибы 100 г, лук репка 2 шт
можно приготовить говно ладно вот цебе ссылка ссылка
разве балык - это не рыбное?
ссылка
Чем закусывать водку?
Водка: искусство употребления
Русский народ не только изобрел водку, но и выработал совершенно
подробнее...
Как правильно пить водку?
КАК И С ЧЕМ ПИТЬ ВОДКУ
Русский народ не только изобрел водку, он же выработал и
подробнее...
Как можно потреблять финскую водку Minttu?
Вообще-то это крепкий ментоловый ликёр. А пить можно и так и
подробнее...
Чем можно закусывать водку кроме маринованных огурцов?
ну я выпивающих мужиков увсегда гощаю горячим сытным ужином - мясо жареное или тушеное, гарнир типа
подробнее...
Закуски под водку. Подскажите рецепты. Быстро недорого и со вкусом))
селедочка с лучком и молодой картошечкой)) И рюмка ледяной хорошей водки..
подробнее...
Как сделать сырокопченый балык?
СВИНОЙ ОКОРОК СЫРОКОПЧЕНЫЙ
Ингредиенты
Свинина (окорок, лопатка) — 5000 г
Для
подробнее...
Как приготовить свинину так чтобы она была мягкой и сочной????И из какой части лучше готовить?
Свинина по-баварски.
1,5 -2 кг свиной шейки (она сочнее и мягче) положить в глубокий лоток или
подробнее...
какие горячие блюда приготовить на свадьбу?
Я думаю отбивное мясо "под шапкой" (например по-французки) , а подгарнировку -картофель... .
Может у кого есть готовое меню на 10 человек? Салаты, закуски, горячее блюдо.
пару тарелочек со свежей зеленью. свежие помидочики огурчики. мясную нарезочку. рыбную нарезочку -
подробнее...
Как правильно приготовить свиной рулет
Варим рулетик в луковой шелухе
Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части
подробнее...
перечень блюд на шведском столе (для примера, хотя бы приблизительно) кто знает?
меню шведский стол
Меню шведского стола из расчета 3000 руб. на персону
( Цена
подробнее...
как приготовить бигос? рецепт попроще, пожалуста.
Самый простой и вкусный.
Заходите в супермаркет и просите полкило разных копченостей, лучше
подробнее...
хочу правильный рецепт мясной солянки, чтобы легко и чтобы пальчики оближешь!
Солянка сборная мясная. Примерный состав продуктов на емкость 5-6 литров
Говядина, желательно
подробнее...
сборная мясная солянка. нужен рецепт
1.Мясо 2-3 сорта (на бульон)
2.Мясные продукты (3-5 наименований) охотничьи сосиски, буженина,
подробнее...