борщ с капустой но не красный

Ответ от тимофей боголепов[активный]
таматную пасту не добавляй

Ответ от Кек Кекович[гуру]
Все то же самое, ток без свеклы

Ответ от Ольга Северин[мастер]
Свеклу и томат - не добавлять

Ответ от с ч[гуру]
Не красный или не розовый? Красный цвет дают помидоры, розовый свекла...Свекольный цвет терпеть на могу, поэтому никогда на добавляю.

Ответ от Екатерина Михеева[новичек]
рецепт борща на курином бульоне без свеклы
Ингредиенты:
Куриный бульон3 л
картофель5 шт
лук репчатый1 шт
крупная луковица
морковь крупная1 шт
корень пастернака0.5 шт
чеснок3 зуб.
капуста0.5 шт
среднего размера кочан
зелень1 пуч.
лучше ассорти: укроп, петрушка, кинза
специипо вкусу
кориандр, перец чили, перец душистый, базилик и др (что нравится)
болгарский перец1 шт
всегда кладу в летнем варианте, когда он местный есть, настоящий.
томатная паста1.5 ст. л.
можно заменить томатом или помидорами

Ответ от Лида Осадчая[гуру]
Это белорусский летний суп-с капустой, но без свеклы+сметана. Вкусно!

Ответ от Svetlanka[гуру]
Добавьте краснокочанную капусту...будет не красный, а фиолетовый))либо просто сварите щи!

Ответ от Ира[гуру]
ну если вам нравится некрасный борщ, то свёклу кладите вместе с картошкой. в конце варки красного цвета не будет

Ответ от Ольга[гуру]
В борще помидоры и свекла ОН обязательно красный Иначе это просто суп из овощей а не борщ

Ответ от Лариса[гуру]
не красный борщ это щи

Ответ от Ётранник[гуру]
Без свеклы и томатной пасты

Ответ от Ѝльвира Кузьмина[активный]
если не класть помидоры и свеклу, он и не будет красный

Ответ от 3 ответа[гуру]