Белорусская бульба
Автор Єестиваль задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите, что такое бульба и как ее готовят? Это фаршированный картофель, или чебуреки какие-то? и получил лучший ответ
Ответ от Dron ivanov[гуру]
Бульба это картошка по белорусски.
Ответ от Ystar[гуру]
бульба-по белорусски картофель
бульба-по белорусски картофель
Ответ от Александр Пятницкий[гуру]
Это такие пельмени! Только тесто делают из картофеля, а начинку из теста.
Это такие пельмени! Только тесто делают из картофеля, а начинку из теста.
Ответ от Наталья[мастер]
бульба-просто картофель, самый обычный. просто в Белоруссии, в Украине, её так называют. у нас в Севастополе тоже Украинцы так говорят на рынке.
бульба-просто картофель, самый обычный. просто в Белоруссии, в Украине, её так называют. у нас в Севастополе тоже Украинцы так говорят на рынке.
Ответ от Thirteenth[гуру]
Вареники с картошкой "Тарас Бульба" Продукты Для теста: мука – 3 1/2 стакана молоко -2/3 стакана яйцо - 1 шт. соль - 1 ч. л. Для начинки: картофель - 4 шт. , крупный лук - 2 шт. растительное масло для жаренья соль свежемолотый черный перец Для подачи: сметана 25% - 1 баночка Способ приготовления 1. Замесить тесто из муки, молока, яйца и соли, постепенно добавляя муку. Вымешивать на доске, пока тесто не станет гладким, сформовать из него шар и оставить на полчаса при комнатной температуре. 2. Подсыпая муку, раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 - 2 мм и вырезать кружочки с помощью стакана или выемки. 3. Приготовить начинку. Отварить картофель до мягкости и размять вилкой. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить с картофелем, посолить, поперчить. 4. На кружки теста выложить начинку и защипать края. 5. Отварить вареники в слегка подсоленной воде. 6. Подавать со сметаной.
Вареники с картошкой "Тарас Бульба" Продукты Для теста: мука – 3 1/2 стакана молоко -2/3 стакана яйцо - 1 шт. соль - 1 ч. л. Для начинки: картофель - 4 шт. , крупный лук - 2 шт. растительное масло для жаренья соль свежемолотый черный перец Для подачи: сметана 25% - 1 баночка Способ приготовления 1. Замесить тесто из муки, молока, яйца и соли, постепенно добавляя муку. Вымешивать на доске, пока тесто не станет гладким, сформовать из него шар и оставить на полчаса при комнатной температуре. 2. Подсыпая муку, раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 - 2 мм и вырезать кружочки с помощью стакана или выемки. 3. Приготовить начинку. Отварить картофель до мягкости и размять вилкой. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить с картофелем, посолить, поперчить. 4. На кружки теста выложить начинку и защипать края. 5. Отварить вареники в слегка подсоленной воде. 6. Подавать со сметаной.
Ответ от Ирина Урядникова[гуру]
Посмотрите здесь:
А также здесь пара рецептов:
Посмотрите здесь:
А также здесь пара рецептов:
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
бульба - это картофель по белоруски
бульба - это картофель по белоруски
Ответ от Антонова В.И.[гуру]
Бульба это просто картошка, только на белорусском языке.
Бульба это просто картошка, только на белорусском языке.
Ответ от Vanessa Nain[гуру]
Тарас Бульба - целый исторический роман Н. В. Гоголя. А вообще это вареный в чугунке картофель (нациоанльное украинское и белорусское блюдо).
Тарас Бульба - целый исторический роман Н. В. Гоголя. А вообще это вареный в чугунке картофель (нациоанльное украинское и белорусское блюдо).
Ответ от Марина Кузьмиди[гуру]
Нееееет! Бульба-это просто картофель на белорусском языке, а все остальные варианты- это уже производные на этой основе. Но коренное значение слова именно такое- картофель.
Нееееет! Бульба-это просто картофель на белорусском языке, а все остальные варианты- это уже производные на этой основе. Но коренное значение слова именно такое- картофель.
Ответ от Ѐомашка[гуру]
картошка по белорусски )
картошка по белорусски )
Ответ от Евгений Тикунов[новичек]
сегодня слово бульба это картошка по беларуски. слово картофель- немецкого происхождения-крафттофель т. е. сила чёрта. Интересно а что означало слово бульба в 15 веке, когда жил персонаж тарас бульба и когда никакой картошки-бульбы на территории сегодняшней Европы и в помине не было
сегодня слово бульба это картошка по беларуски. слово картофель- немецкого происхождения-крафттофель т. е. сила чёрта. Интересно а что означало слово бульба в 15 веке, когда жил персонаж тарас бульба и когда никакой картошки-бульбы на территории сегодняшней Европы и в помине не было
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, что такое бульба и как ее готовят? Это фаршированный картофель, или чебуреки какие-то?