бульбаш это

Ответ от Вот такие пироги[гуру]
Многие народы, кроме национальности, имеют ещё и прозвище. Все прозвища, ну или почти все, имеют негативный оттенок. Окружающие замечают что-то в характере человека, «раздувают» это до невероятных размеров и выдают свой вердикт, то есть дают кличку или прозвище, если кому-то от этого станет легче. То же самое происходит и с целыми народами. Эта статья посвящена беларусам, которых некоторые называют «бульбашами» .
Кто-то из беларусов воспринимает прозвище «бульбаши» нормально, а кто-то «в штыки» . Каждый беларус ассоциирует слово «бульбаш» с одним и тем же – с «бульбай» , то есть картофелем, который якобы является основой беларусской кухни. Большинство останавливается на таком объяснении, веря в то, что беларусы едят картофеля больше всех в мире, но некоторые идут дальше и «раскапывают» историю появления прозвища «бульбаши» . А «копание» в истории приводит к негодованию, потому что там не всё так просто, как хотелось бы.
Откуда пошли бульбаши
Начнём с простого: картофель в Европу завезли из Америки в эпоху Возрождения. На территорию современной Беларуси картофель попал не сразу, а в веке 17 (достоверно сказать сложно) . По этой причине беларусская кухня с картофелем связана очень мало, если не сказать большего. К беларусской кухне больше относятся кисели, супы из круп, молочные продукты и овощи, приготовленные всевозможными способами. Иногда на стол беларусов попадали мясо или рыба.
Прозвище «бульбаши» появилось в 18 веке. Придумали его в высших кругах Русской Православной Церкви (РПЦ) . Такие вот они озорники и выдумщики. И как было сказано в самом начале, прозвище “бульбаш” несло только негатив…
РПЦ изначально была против картофеля и запрещала употреблять его в пищу. Православные иерархи называли картофель «бесовским яблоком» , «чёртовым яблоком» или «яблоком латинян» , считая его настоящим ядом. Униатская церковь, к которой относились в то время беларусы, ничего против картофеля или «бульбы» не имела и никаких запретов на её употребление не накладывала.
Русская Православная Церковь же хотела беларусов взять под своё «крыло» , превратив их из униатов в «истинно» православных людей. Поэтому, как только восточные земли ВКЛ (современная территория Беларуси) отошли к Российской Империи, РПЦ начала «войну» с униатской церковью. Одним из способов борьбы за прихожан и стало прозвище «бульбаш» .
РПЦ Москвы использовала прозвище «бульбаши» – как обозначение униатов-еретиков, которые, поедая «бесовское яблоко» нарушали запрет Московской церкви. На соседних с Беларусью землях России попы, дьяконы и прочие духовники распространяли слухи о том, что бульбаши (униаты-беларусы) едят «яблоко латинян» (бульбу) и от него «мрут, как мухи» . Они преподносили этот «мор» , как наказание за униатскую ересь.