Бычий глаз помидоры
Автор Добрая Душа задал вопрос в разделе Сад-Огород
Почему помидоры «Бычье сердце» стоят в несколько раз дороже других, более вкусных, помидорных сортов? и получил лучший ответ
Ответ от Ђина Ездакова[гуру]
дань традиции, все мы консервативны. Мне нравятся похожие и Батяня и Воловье сердце и Буденовка, Все дело в раскрученности сорта и ни в чем другом.
Ответ от Артем Завадский[гуру]
Помидор как помидор. Не полезнее Волгоградского сорта. Просто тяжелее/дороже выращивать и крупные (на салат 1 помидор).
Помидор как помидор. Не полезнее Волгоградского сорта. Просто тяжелее/дороже выращивать и крупные (на салат 1 помидор).
Ответ от Подруга не для всех[гуру]
Сейчас столько этих "сердец" развелось разной селекции, что не понятно, почему именно Бычье сердце дороже. У меня в этом году Розовый мед крупнее Бычьего сердца, формы такой же, по уходу никаких проблем нет.
Сейчас столько этих "сердец" развелось разной селекции, что не понятно, почему именно Бычье сердце дороже. У меня в этом году Розовый мед крупнее Бычьего сердца, формы такой же, по уходу никаких проблем нет.
Ответ от Елена..-)[гуру]
???
странно.. у нас его продают от 30 до 40 рублей пакетик.. на уровне всех остальных...
???
странно.. у нас его продают от 30 до 40 рублей пакетик.. на уровне всех остальных...
Ответ от Ёжик[гуру]
просто очень крупные и мясистые.. сорт на слуху у людей.. может поэтому пользуется повышенным спросом
просто очень крупные и мясистые.. сорт на слуху у людей.. может поэтому пользуется повышенным спросом
Ответ от Вера Хижняк[гуру]
мне Батяня ..больше нравится, у соседки как то был 940 гр, вместе взвешивали. У меня в этом году висят .. ну если на глаз ..грамм по 700.
мне Батяня ..больше нравится, у соседки как то был 940 гр, вместе взвешивали. У меня в этом году висят .. ну если на глаз ..грамм по 700.
Ответ от ...[гуру]
Они "поздние"- созревают долго. По этой причине их нужно раньше сажать. А чем раньше посадишь- тем больше с ними мороки.
Вторая причина- они "мясистые"- в них мало сока и воды и много мякоти, что очень важно для салатных сортов.
Третья причина- они крупные, одну помидорину порезала в салат и всё, поверхность кожицы меньше, чем у 5 мелких, т. о. они более "нежные", подходят для пожилого поколения.
Ну и слаще они чем другие сорта, нет кислоты, присущей мелким помодоркам.
Они "поздние"- созревают долго. По этой причине их нужно раньше сажать. А чем раньше посадишь- тем больше с ними мороки.
Вторая причина- они "мясистые"- в них мало сока и воды и много мякоти, что очень важно для салатных сортов.
Третья причина- они крупные, одну помидорину порезала в салат и всё, поверхность кожицы меньше, чем у 5 мелких, т. о. они более "нежные", подходят для пожилого поколения.
Ну и слаще они чем другие сорта, нет кислоты, присущей мелким помодоркам.
Ответ от Elena Elenova[гуру]
Бычье сердце - штучный помидор, на ценителя. С ним мороки много, а отдачи - мало.
Вот сегодня я ела свои перцевидные и восхищалась вкусом и структурой.
А ещё месяц назад хотела их выдернуть к чёртовой матери и больше не сажать.
Плодов мало, вершинка нападает, фитофтора норовит погубить. Но вкус - изумительный.
А три куста "бычьего сердца" у меня ещё в стадии двух зелёных кистей. И я жду и надеюсь )
Бычье сердце - штучный помидор, на ценителя. С ним мороки много, а отдачи - мало.
Вот сегодня я ела свои перцевидные и восхищалась вкусом и структурой.
А ещё месяц назад хотела их выдернуть к чёртовой матери и больше не сажать.
Плодов мало, вершинка нападает, фитофтора норовит погубить. Но вкус - изумительный.
А три куста "бычьего сердца" у меня ещё в стадии двух зелёных кистей. И я жду и надеюсь )
Ответ от Анатолий яковлев[гуру]
Не только Бычье сердце, а и другие крупноплодные салатные сорта. (не гибриды). Во первых, ни один гибрид по вкусовым качествам не сравнится с порядочным сортом, а во вторых, гибриды, сорта сейчас практически не выращивают, могут храниться спокойно более месяца, транспортабельны, чего не скажешь о салатных сортах. Поэтому и соответствующая цена.
Не только Бычье сердце, а и другие крупноплодные салатные сорта. (не гибриды). Во первых, ни один гибрид по вкусовым качествам не сравнится с порядочным сортом, а во вторых, гибриды, сорта сейчас практически не выращивают, могут храниться спокойно более месяца, транспортабельны, чего не скажешь о салатных сортах. Поэтому и соответствующая цена.
Ответ от Tane4ka[гуру]
То, что продают как "бычье сердце", обычно разные виды крупноплодных розовых томатов. Причем и не сортов, а гибридов. Бычьим сердцем их называют, скорее, по привычке. И цена на них выше тоже только из за спроса. Народ привык к стереотипу- что розовые помидоры самые вкусные, вот и берут. А торговля тут же повышает цену. У меня как то росли какие то бифштексные томаты-на вид супер! Огромные, мясистые, на изломе просто сахарные. Вид прям на продажу. НО!! Запаха томатов не было совсем, просто как зимний помидор. Так что я помидоры всегда нюхаю, если приспичит купить. Но летом своими обхожусь.
То, что продают как "бычье сердце", обычно разные виды крупноплодных розовых томатов. Причем и не сортов, а гибридов. Бычьим сердцем их называют, скорее, по привычке. И цена на них выше тоже только из за спроса. Народ привык к стереотипу- что розовые помидоры самые вкусные, вот и берут. А торговля тут же повышает цену. У меня как то росли какие то бифштексные томаты-на вид супер! Огромные, мясистые, на изломе просто сахарные. Вид прям на продажу. НО!! Запаха томатов не было совсем, просто как зимний помидор. Так что я помидоры всегда нюхаю, если приспичит купить. Но летом своими обхожусь.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему помидоры «Бычье сердце» стоят в несколько раз дороже других, более вкусных, помидорных сортов?
Черешня бычье сердце помогите найти описание!!
Сорта Бычье сердце не знаю, есть сорт Воловье
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты вегетарианской пиццы.
ПИЦЦА "ДОМАШНЯЯ"
Две третьи пачки маргарина перемешать со стаканом сметаны, добавляя муку.
подробнее...
Как сделать котлеты с начинкой, обжарить и запечь в духовке?
Котлеты пожарские
400г куриного филе, 100г молока, 100г белой булки, 7-8 яиц, 20-30г
подробнее...
спросили в Руки Скорая
подскажите пиццу на скорую руку?
Вот такой рецепт (и разрезать уже не надо!!!!) Берешь нарезной батон, противень смазываешь маслом
подробнее...
подскажите пиццу на скорую руку?
Вот такой рецепт (и разрезать уже не надо!!!!) Берешь нарезной батон, противень смазываешь маслом
подробнее...
спросили в Опыление
Не подскажете, какой сорт помидоров, на лоджии посадить, что б глаз радовал и при случае на закуску покрошить?
Помидоры на балконе выращивать не пробовала. Из съедобных растений обычно сажала перец и разные
подробнее...
Не подскажете, какой сорт помидоров, на лоджии посадить, что б глаз радовал и при случае на закуску покрошить?
Помидоры на балконе выращивать не пробовала. Из съедобных растений обычно сажала перец и разные
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Необычное Необычно
Кто знает простые, но вкусные и необычные блюда? Готовить не очень умею, но сильно хочу вкусненького )
А что именно Вас интересует? Салаты, второе или супы? могу дать рецептик) )
Есть такое блюдо
подробнее...
Кто знает простые, но вкусные и необычные блюда? Готовить не очень умею, но сильно хочу вкусненького )
А что именно Вас интересует? Салаты, второе или супы? могу дать рецептик) )
Есть такое блюдо
подробнее...
спросили в Сорренто
Рецепты простых, быстрых, вкусных салатов...
Салатик
Потереть 2 морковки, подавить туда немного чеснока, потереть сыра, заправить
подробнее...
Рецепты простых, быстрых, вкусных салатов...
Салатик
Потереть 2 морковки, подавить туда немного чеснока, потереть сыра, заправить
подробнее...
Подскажите рецепт салата для тёщи?
Тещин язык
Почистить баклажаны, нарезать в длину, как язык, пожарить в подсолнечном масле.
подробнее...
что можно приготовить на праздничный стол и вкусно и быстро???
Салат Бычок
* 200 г куриного филе
* 300 г картофеля
* 4 яйца
* 1
подробнее...