Можно ли сливки заменить молоком
Автор Наташенька задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
А можно ли заменить сливки молоком при приготовления блюда? и получил лучший ответ
Ответ от Alex Nivas[гуру]
Если сливки добавляются исключительно для жирности, то можно (добавив масла, растительного или животного в зависимоси от рецепта)
Но если сливки играют главную ноту во вкусовых ощущениях от блюда (соусы и т. д) то лучше придерживаться оригинального рецепта.
Ответ от Ольга[гуру]
и что получится?... думаю что не стоит этого делать
и что получится?... думаю что не стоит этого делать
Ответ от Неизвестно[гуру]
Смотря какое блюдо готовить....
Смотря какое блюдо готовить....
Ответ от Ксюха[гуру]
да.
да.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Не во всех случаях, т. к. могут изменится вкусовые качества конечного продукта, но заменять можно - просто стоит учитывать что сливки имеют большую жирность и так, кое какие маленькие отличия. Если вопрос принципиальный, то лучше конечно придерживатся рецепта, ну а если нет, то можно смело заменить.
Не во всех случаях, т. к. могут изменится вкусовые качества конечного продукта, но заменять можно - просто стоит учитывать что сливки имеют большую жирность и так, кое какие маленькие отличия. Если вопрос принципиальный, то лучше конечно придерживатся рецепта, ну а если нет, то можно смело заменить.
Ответ от Галямба[гуру]
можно, смотря какое блюдо готовите. молочные продукты будь то сметана, сливки или молоко взаимозаменяемы. только смотрите не переборщите.
можно, смотря какое блюдо готовите. молочные продукты будь то сметана, сливки или молоко взаимозаменяемы. только смотрите не переборщите.
Ответ от ВЕРмишель ГАВкина[гуру]
Смотря для какого блюда. Я например заменяю сливки молоком при приготовлении жульена. Просто в молоко немного муки добавляю.... И тоже вкусно
Смотря для какого блюда. Я например заменяю сливки молоком при приготовлении жульена. Просто в молоко немного муки добавляю.... И тоже вкусно
Ответ от Cat The Sun[гуру]
Когда я делаю спагетти с грибным соусом, иногда заменяю, когда сливок нет под рукой. но молоко тогда лучше шестипроцентное.
Когда я делаю спагетти с грибным соусом, иногда заменяю, когда сливок нет под рукой. но молоко тогда лучше шестипроцентное.
Ответ от Maria[гуру]
a ti poprobuji, vot i budet tebe uslovie
a ti poprobuji, vot i budet tebe uslovie
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: А можно ли заменить сливки молоком при приготовления блюда?
хочу приготовить соус:можно ли сливки заменить молоком?
Не во всех случаях эта замена хороша... но можно, а загустить мукой (крахмалом). Ещё посмотрите
подробнее...
спросили в Шарлотка
Можно ли сделать грушевую шарлотку и как?
Думаю, можно по простому заменить яблоки грушами в привычном вам рецепте.
Шарлотки
подробнее...
Можно ли сделать грушевую шарлотку и как?
Думаю, можно по простому заменить яблоки грушами в привычном вам рецепте.
Шарлотки
подробнее...
можно ли в подливе заменить томатную пасту чем нибудь другим,и чем???
пока сеть свежие помидоры, зачем же использовать томатную пасту. если же нет помидоров, то красный
подробнее...
Можно ли кормить 3-х дневного котёнка детской смесью?
Beaphar (Беафар) - заменитель кошачьего молока. Что ни говори, он лучше для котят. Были случаи,
подробнее...
можно ли в картофельном пюре сливочное масло,заменить подсолнечным? Если да,то сильно ли измениться вкус?
можно - но вкус все же сильно поменяется - будет сильный привкус от подсолнечного масла, особенно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кружки Топленое
Скажите. Можно ли приготовить кекс в кружке без какао?? ? Если да, то напишите рецепт))
к сожалению нет но можно какао заменить топленым молочным шоколадом. Для этого: тесто (жидкое) мука
подробнее...
Скажите. Можно ли приготовить кекс в кружке без какао?? ? Если да, то напишите рецепт))
к сожалению нет но можно какао заменить топленым молочным шоколадом. Для этого: тесто (жидкое) мука
подробнее...
Чем можно кормить попугая? Как можно его приручить + расскажите про них что не будь )))
Корм РИО или Prestige+мин. смесь+сепия+фрукты
Первую неделю руки в клетку совать НЕЛЬЗЯ.
пробовали ли какие-нибудь необычные начинки для пельменей или вареников, поделитесь чем-нибудь интересным?
Попробуйте вареники, начинённые картошкой, смешанной со шкварками.
Сделайте тесто для
подробнее...