Автор *..._ЛаПуЛя__Йа_...* задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
можно ли в подливе заменить томатную пасту чем нибудь другим,и чем??? и получил лучший ответ
Ответ от Kornianna korni[гуру]
Томатную пасту в подливе можно заменить несколькими способами в зависимости от имеющихся продуктов. Самый лучший вариант это свежие помидоры. Их следует очистить от кожицы, мелко нарезать, спассеровать на масле, добавить соль, сахар и специи, а затем протереть через сито для получения однородной массы. Также отлично подойдет обычный томатный сок, который можно немного уварить с перцем и приправами для густоты. В крайнем случае допустимо использовать кетчуп или готовый магазинный томатный соус, например по-сочински. Если томатный вкус не принципиален, красную подливу легко заменить на белую. Для этого используйте сметану, молоко или сливки, добавив для вкуса пассерованные овощи, свежую зелень или ложку горчицы. Для мясных блюд прекрасно подойдет нежирная сметана или просто смесь ароматных специй.
Можно, сливой или кислым яблочным соком
Тар таром.
конечно. пробуй-может соус"-по сочински "-магазинный
может томатный сок.. с перчиком..
Если томатная подлива - свежими помидорами, можно (в крайнем случае) кетчупом.
Подливы не обязательно должны быть томатными. Если нужна любая подлива - сделайте из того, что есть - это могут быть сметана, молоко, добавьте туда овощей каких-нибудь, зелени, ложку горчицы.
Можно. Если подлива для маса - можно заменить не жирной сметаной, а можно и просто приправами.
Помидорами естессьно. Сливками. Сметаной. Крахмалом.
Зависит от того, какой вкус надо.
Возьмите соус, кетчуп или свежие помидоры. Помидоры можно очистить от кожи, порезать и спассеровать на масле. Посолить, добавить сахар и специи. Протереть через сито.
помидоркой, свеклой жареной+уксус
сметана, майонез
Как вкусно приготовить спагетти?
Чтобы спагетти получились по-настоящему вкусными, варите их в большом количестве кипящей
подробнее...
Чем можно заменить сметану ?
Для вторых блюд сметану можно успешно заменить несколькими способами в зависимости от желаемого
подробнее...
Можно ли овощи типа баклажаны, кабачки, перец болгарский и т. п заморозить в морозильной камере на зиму. и как это лучше
Да, кабачки, баклажаны и болгарский перец отлично поддаются заморозке на зиму. Кабачки нужно
подробнее...
Чем можно заменить форму для выпечки? Круглую?
Круглую форму для выпечки можно заменить несколькими видами кухонной посуды. Отлично подойдет
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепты блюд из баранины, приготовленных в казане.
О, баранина- мой продукт! Рецептов море! Вот самый легкий и вкусный: баранина, лук репчатый,
подробнее...
как тушить капусту с томатной пастой
Рецепт вкусной тушеной капусты – секрет, которым гордятся опытные хозяйки. Еще бы, ведь приготовить
подробнее...
как приготовить солянку с картошкой и капустой
1)Рецепт мясной солянки с капустой
Рецепт мясной солянки с капустой: сварите бульон из 200 г
подробнее...
Икра кабачковая на зиму. Дайте свой вкусный рецепт!
Кабачковая икра
Ингредиенты:
кабачки - 3 кг,
лук репчатый - 1 кг,
морковь - 1
подробнее...
что такое лагман
Лагман — это традиционное блюдо уйгурской и узбекской кухни, широко распространенное среди народов
подробнее...
Лагман - это первое блюдо или второе? Как его готовят? Дайте пожалуйста рецепт.
Лагман
Заводится тесто на паре яиц без соли и воды совершенно, достаточно крутое, после
подробнее...
как приготовить .ЛАГМАН просто и вкусно?
Лагман - это лапша с подливой. По обычиям лапша готовится спецального вида, плоская или вытяжная
подробнее...
как приготовить лагман правельно
Лагман - "вручную вытянутая лапша".
Для начала нужно замесить крутое тесто на солёной воде. И
подробнее...
С чем лучше приготовить куриную печенку с томатной пастой или сметаной?
Куриная печень получится максимально нежной и сочной, если не выбирать строго между томатной пастой
подробнее...