Автор Елена Конкина задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
Чем полезны чипсы? и получил лучший ответ
Ответ от Лилия Иванова[гуру]
Чипсы полезны как источник быстрой энергии и способ перекусить с минимальной затратой времени. Высокая калорийность помогает поправиться худым людям, а яркий вкус и хруст способны поднять настроение. Существует два способа приготовления. При классическом картофель режут тонкими ломтиками и обжаривают в масле около 8 минут. Длительное воздействие горячего масла более 30 секунд приводит к появлению канцерогенного акриламида. Современный метод решает эту проблему: чипсы формуют из картофельной смеси и обжаривают в масле всего 15-20 секунд, что минимизирует вред. Однако в продукт часто добавляют ароматизаторы и усилитель вкуса глутамат натрия. Польза максимальна только при их отсутствии и умеренном употреблении, так как для желудочно-кишечного тракта это остается тяжелым продуктом.
ничем))
Манулова фигуро портят даун с чипсам толстой станеш чтоли наварот
Тем что фигуру портят
Есть следующие способы приготовления чипсов:
Классический: картофель режется тонкими ломтиками и обжаривается в масле (около 8 минут) . Имея подходящую шинковальную доску, этот рецепт легко повторить на обычной кухне. Основной недостаток: длительное воздействие горячего масла (более 30 секунд) приводит к появлению в чипсах канцерогенного вещества акриламида [1]
Вышеназванную проблему решает следующий современный способ приготовления: из картофельной смеси (пюре) формуют чипсы, которые потом также обжариваются в масле (15-20 секунд) .
В чипсы добавляют ароматизаторы (натуральные или синтетические) и усилители вкуса (глутамат натрия) .
Логично, что при использовании 2 способа приготовления чипсов и отсутствии вкусовых добавок, вред, наносимый здоровью - минимизируется.
Польза - вкусно перекусить с минимальной затратой времени и поднять настроение радостным хрумканьем.
если вы заблудились в лесу, а кроме чипсов у вас больше нет ничего, то они спасут вам жизнь, а больше от них нет никакой пользы.
сплошной Вред от них-не ем никогда)) ) и никому, кто хоть немного дорожит здоровьем, не советую.
Полезны для зрения и обоняния, их так хочется,... но бесполезны для ЖКТ, что полезно одному, не полезно другому...
Отбивают аппетит.
В блокаду они позволяют не умереть с голоду
ничем
годятся для убийства желудка
полезны? кто сказал вам такую чушь, кроме вреда никакой пользы от них нету
чем опасно чипсы лейс
Чипсы Лейс могут быть опасны при частом употреблении. Это высококалорийный продукт: в 100 граммах
подробнее...
как сделать чипсы в домашних условиях?
Чтобы приготовить хрустящие и полезные чипсы дома, возьмите несколько картофелин среднего размера.
подробнее...
Чем вредны Чипсы и почему? Чем полезны Чипсы и почему?
Вредны тем что содержат химические добавки, усилители вкуса и канцерогены, и ничем не
подробнее...
Чем полезна вареная кукуруза? И полезна ли вообще?
При быстром похудении зерно лучше не есть вообще, худеть медленнее получится из-за крахмала.
в каких продуктах содержится цинк?
Дневная норма потребления цинка:
Мужчины - 15 мг
Женщины - 12 мг
Содержание цинка в
подробнее...
В каких продуктах содержится цинк?
Рекордсменами по содержанию цинка являются устрицы, где его около 59 мг на 100 граммов. Также много
подробнее...
Муж уезжает в командировку?
Когда муж уезжает в командировку, на жену ложится бытовая нагрузка, но появляется свобода. Можно
подробнее...
Чем полезны отруби ? Как их есть ? варить надо ?:)) с чем есть ? сухими или замачивать ? может пожарить ? че делать то?
Отруби полезны благодаря клетчатке, которая очищает организм и поддерживает микрофлору кишечника.
подробнее...
Чем полезны и чем вредны сушеные бананы? (банановые чипсы)
у.. .сушеные бананы это хорошо конечно, но только не те что в магазинах продают у нас =( Те
подробнее...