чем украсить торт сверху

Ответ от Баринова[гуру]
Украсить торт сверху можно множеством способов в зависимости от имеющихся ингредиентов и времени. Самый простой и быстрый вариант — это посыпка. Используйте тертый шоколад, кокосовую стружку, сахарную пудру или готовые разноцветные кондитерские посыпки, которые отлично держатся на любой поверхности. Свежие фрукты и ягоды остаются беспроигрышным решением. Кружочки киви, дольки мандарина, кольца ананаса или ломтики клубники очень красиво смотрятся на белом сметанном или масляном креме. Дополнить картину можно цукатами или дроблеными орешками. Для более изящного декора можно сделать фигурки из марципана. Вам понадобятся два цвета марципана, сахарная пудра, чтобы масса не прилипала к рукам и скалке, острый нож и формочки для вырезания, вместо которых сгодятся обычные крышки от бутылок. Также отлично подходят взбитые сливки, остатки домашнего или покупного заварного крема. Растопленным шоколадом можно сделать красивые подтеки или узоры, а для домашней оригинальности иногда используют даже слегка поскобленную румяную корочку от собственного коржа.