чем заменить бекон в карбонаре
Автор Marina Serepitca задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем можно заменить бекон в пасте Карбонара? Готовлю ужин а бекона нету, что делать? и получил лучший ответ
Ответ от Базальт_2009[гуру]
Да кидайте какое есть мясо да и всё. Маслица подлейте если постное слишком. Что теперь макароны не есть если сала нету?
Ответ от Ветка[гуру]
..ну если только грудинкой сырокопченой...)...
..ну если только грудинкой сырокопченой...)...
Ответ от Валькирия[гуру]
Ветчину можно) Или фарш обжаренный слегка
Ветчину можно) Или фарш обжаренный слегка
Ответ от Колесникава Вера[гуру]
Готовьте из того, что есть. Назовете "Паста Фэнтези".
Готовьте из того, что есть. Назовете "Паста Фэнтези".
Ответ от Лётчик ЛИ СИ ЦЫН[гуру]
просто добавь воды
просто добавь воды
Ответ от Ирина Соколова[гуру]
Бекон в пасте Карбонара - основной вкусовой нюанс. И чем Вы собираетесь его заменять? Замените Гуанчиале (сыровялеными свиными щеками). С ними изначально и готовили эту пасту итальянские карбонарии.
Или с тем, что у вас есть дома, но это уже будет другое блюдо.
Бекон в пасте Карбонара - основной вкусовой нюанс. И чем Вы собираетесь его заменять? Замените Гуанчиале (сыровялеными свиными щеками). С ними изначально и готовили эту пасту итальянские карбонарии.
Или с тем, что у вас есть дома, но это уже будет другое блюдо.
Ответ от Vladimir makarushin[гуру]
замените хамоном, ветчиной копченой, ревельской, можно колбасой копченой, высший сорт
замените хамоном, ветчиной копченой, ревельской, можно колбасой копченой, высший сорт
Ответ от Василий Миронов[гуру]
Вытопите немного сала (шкварки выньте) и добавьте копченостей, как вариант... А еще лучше - приготовьте что-нибудь другое, карбонара готовится именно из бекона (гуанчиле, панчетты) - свиной грудинки (щековины) с прослойками сала.
Вытопите немного сала (шкварки выньте) и добавьте копченостей, как вариант... А еще лучше - приготовьте что-нибудь другое, карбонара готовится именно из бекона (гуанчиле, панчетты) - свиной грудинки (щековины) с прослойками сала.
Ответ от Ёветлана))[гуру]
прежде, чем готовить, проверьте наличие продуктов, я вообще не понимаю такой постановки вопроса -я вот готовлю блюдо, но нет базового ингредиента, чем его заменить? да ничем, просто приготовьте другое блюдо
прежде, чем готовить, проверьте наличие продуктов, я вообще не понимаю такой постановки вопроса -я вот готовлю блюдо, но нет базового ингредиента, чем его заменить? да ничем, просто приготовьте другое блюдо
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем можно заменить бекон в пасте Карбонара? Готовлю ужин а бекона нету, что делать?