Автор Андрей Гренадеров задал вопрос в разделе Вторые блюда
Лазанья. Чем можно заменить соус Бешамель в блюде? и получил лучший ответ
Ответ от Anaida[гуру]
у меня с бешамелью не любят, хоть это и "классика"... я делаю только с одним томатным, и часто беру готовый Долмио (оригинальный) или Бариллу
Ответ от Ага Сейчас[гуру]
Майонезиком!
Майонезиком!
Ответ от Марина Ткач[активный]
сметанным соусом
сметанным соусом
Ответ от Џ Умница[гуру]
сливками, сметаной, а майонезик не запекают)
сливками, сметаной, а майонезик не запекают)
Ответ от Александр Первый[гуру]
если "рукастый" догадаешься сам
если "рукастый" догадаешься сам
Ответ от Маргарита (злющая)[гуру]
Ну бешамель готовится пять минут и не требует диковинных ингридиентов! Зачем его менять??
Ну бешамель готовится пять минут и не требует диковинных ингридиентов! Зачем его менять??
Ответ от Lisbet Salander[гуру]
Сыром марскарпоне)
Сыром марскарпоне)
Ответ от Надежда[гуру]
лучше ничем не заменять. Сливки и т. п. будут жидкими. Бешамель варится 1 минуту
лучше ничем не заменять. Сливки и т. п. будут жидкими. Бешамель варится 1 минуту
Ответ от Ирина Покровская[гуру]
бешамель готовится очень быстро, стОит ли его заменнять какой-то ерундой?
бешамель готовится очень быстро, стОит ли его заменнять какой-то ерундой?
Ответ от MAD[гуру]
В классической лазанье ничем. А если вы отступаете от рецепта - меняйте на свой вкус - хоть кетчупом с майонезом. Это дело личного вкуса.
В классической лазанье ничем. А если вы отступаете от рецепта - меняйте на свой вкус - хоть кетчупом с майонезом. Это дело личного вкуса.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Лазанья. Чем можно заменить соус Бешамель в блюде?