чем заменить лимонную кислоту

Еда, Кулинария..



чем можно заменить лимонную кислоту

Автор МатаХари задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

чем заменить лимонную кислоту (по рецепту)? Можно ли лимоном и как? и получил лучший ответ

Ответ от Артур Трофимов[активный]
Лимоном даже лучше! Натуральная лимонная кислота будет.
Как? Зависит от того какое блюдо. Можно просто сок отжать, а можно и на тёрочке потереть.
Если только лимонная кислота, то лучший вариант - разрезать лимон пополам, взять оду половинку в руки и надавить, чтобы сок побежал. 🙂

Ответ от Каталина[гуру]
Полчайной ложки соды погаси выжатым соком лимона.;-)

Ответ от Girl_actualy[гуру]
Просто выдави лимон и все. Обычно, когда у меня не хватает какого-то ингредиента, я просто его не добавляю))

Ответ от Леонид Лебедев[гуру]
в лимоне содержится лимонная кислота

Ответ от От Томата до рассвета..[гуру]
Смотря какой рецепт. Если вы печете, то можно , наверное, и столовым уксусом заменить. Если в рецепте указана кислота в порошке, рассчитывайте, что 1ч.л. кислоты = 1 лимон. Тогда вам придется уменьшить количество другой жидкости.

Ответ от Норайр Арутюнян[новичек]
Ясей

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем заменить лимонную кислоту (по рецепту)? Можно ли лимоном и как?

чем заменить сок лимона при выпечке? В рецепте нужен сок лимона, а его нет. Чем можно заменить?
Лимонный сок можно заменить ¼ ч. л. лимонной кислоты, разбавленной в воде, соком лайма, клюквенным
подробнее...

Подскажите чем можно заменить разрыхлитель теста?? И может кто нибудь знает как он называетса по английски???
Заменить можно питьевой содой (щелочь) с кислотой (лимонной - сок лимона, уксусной - раствором
подробнее...

Чем можно заменить лимонную кислоту в белковом креме? или можно вообще не добавлять лимонную кислоту?
Для взбивания белков? Можно легко щепотку соли бросить вместо лимонного
подробнее...

чем можно заменить кондиционер для волос из народных средств?
Репейное масло продается в аптеках! являетс яхорошим средством для роста и укрепления волос !
подробнее...

Чем "почистить" печень? Какими продуктами, блюдами?
вы знаете с таким вопросом я когда-то обратилась к своему доктору (печень пошаливала) , она мне на
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в АМН СССР Грелки
Как правильно делать тюбаж? Чего и сколько пить? Какой температуры должна быть грелка? и др...?
Член-корреспондент АМН СССР, профессор, зав. кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии 1-го
подробнее...
спросили в Карс ил
Как почистить печень (таблетками и так в домашних условиях) без последствий для нее
За 3 дня до очищения печени переходите преимущественно на растительную пищу. Полезны соки
подробнее...

а знает кто-нибудь рецепт овсяного печенья?
первый рецепт
пачка маргарина
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
1
подробнее...
спросили в Лососи
как приготовить майонез дома?
КАК СДЕЛАТЬ МАЙОНЕЗ
1. Что может быть лучше на летнем обеде, чем вазочка с густым майонезом
подробнее...
спросили в Картошка
как сварить картошку?
Как варить картошку

Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера,
подробнее...
спросили в Майонез
как сделать майонез дома
1. Что может быть лучше на летнем обеде, чем вазочка с густым майонезом для макания в него
подробнее...
спросили в Другое
Как правильно сделать слепое зондирование
СЛЕПОЕ ЗОНДИРОВАНИЕ, ИЛИ ТЮБАЖ
Как уже отмечалось, дуоденальное зондирование является не
подробнее...

как дома сделать майонез
зазмешать желтки с оливковым маслом
Приготовление майонеза провансаль
(содержит
подробнее...
спросили в Банан
А кто-нибудь делал что-то типа варенья или джема из бананов? Или может из банана + еще какой-то фрукт?
Имея в наличии килограмм банан или пару апельсинов, можно сотворить невероятно вкусное лакомство,
подробнее...

Как правильно картошку варить? =_="
1. Закидывайте картофель сразу в кипящую воду, так можно сохранить практически все питательные
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*