Как появились чипсы
Автор Hinata- сан задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Когда и как появились чипсы и получил лучший ответ
Ответ от Afrodita Kiprida[гуру]
Чипсы — это тонко нарезанные и обжаренные до хруста ломтики картофеля, история которых началась в 1853 году. По легенде, их изобрел повар Джордж Крум из отеля Moon Lake House в Саратога-Спрингс. Миллионер Корнелиус Вандербильт трижды возвращал на кухню жареный картофель, жалуясь на слишком крупную нарезку. В ответ повар максимально тонко нашинковал клубни, обжарил в масле и посолил. Блюдо неожиданно пришлось магнату по вкусу. Изначально это был ресторанный деликатес, но в 1890 году Уильям Тэппенден начал продавать чипсы на улицах Кливленда в бумажных кулечках. В 1926 году Лора Скаддер предложила упаковывать их в вощеную бумагу, что позволило дольше хранить продукт и продавать его на полках магазинов без участия продавца.
Лучше бы они не появлялись, химический продукт американцев! Много они нам гадости завезли...
1853 год
Появились картофельные чипсы. Изобретателями нового блюда могут считаться железнодорожный магнат и один из легендарных американских миллионеров Корнелиус Вандербильт и повар отеля в городе Саратога-Спрингс Джордж Крам. В 1853 году Вандербильт остановился в гостинице, где работал Крам, и во время обеда приказал официанту унести поданную ему жареную картошку, так как она была слишком толсто нарезана и не прожарилась. Крам решил исправить ситуацию: он очень тонко нарезал картофель, обжарил его в большом количестве масла до хруста и посолил. Вандербильт пришел в восторг.
Краткая история чипсов
Хотя нам и сложно это представить, но многие привычные для нас продукты были изобретены относительно недавно, каких-нибудь 150-200 лет назад. И раньше люди как-то жили без майонеза, кетчупа или йогуртов. Но сегодня речь пойдет ни о них, а о любимых многими картофельных чипсах. Ведь в этом году исполняется 150 лет со дня их изобретения. Любопытно, что чипсы, которые ныне имеют репутацию простонародной и нездоровой еды, изначально были созданы для высшего света США.
есть мнение что Рокфеллеру не пондравилась толсто нарезаная картошка в каком то рестаране, он пошол и сам нарезал тоненько-тоненько....
Чипсы появились в 1853 году в результате такого случая. Железнодорожному магнату Корнелиусу Вандербильду подали в ресторане жареный картофель, кусочки которого показались ему слишком толстыми. Мнение богатого посетителя тут же было учтено: повар порезал картофель на тонкие-тонкие ломтики и поджарил. Магнату блюдо очень понравилось, и с тех пор он стал производителем картофельных чипсов, принесших ему немалый доход.
Кстати, если пересчитать, как это сделал журнал "American Heritage", капиталы богатейших людей планеты с учетом роста экономики, Вандербильд окажется по этому показателю на третьем месте вслед за "нефтяником" Джоном Рокфеллером и "сталелитейщиком" Эндрю Карнеги
В каком году в россии или ссср появились чипсы лейс?
#yahrefs144670#
Бренд картофельных чипсов Lay’s (по русски произносится как"Лейс") возник в
подробнее...
Почему коньяк с колой так убивают?
Существует байка, что история про коктейль «Идиот» вполне реальна и случилась в эпоху суровых 90-х
подробнее...
Откуда родом картошка? Как появилась в России?
Родина картофеля – Перу и Чили – это в Южной Африке. Там он рос в диком состоянии. Позднее перуанцы
подробнее...
в чем различия пива и пивного напитка?
Термин "пивной напиток" существует только в России, он был внесён в Техрегламент на производство
подробнее...
Как пожарить чипсы?
Картофельные чипсы на сковороде.
Ингредиенты для Картофельные чипсы на сковороде
подробнее...
Какие картофельные чипсы самые дорогие в мире?
По самой распространенной версии, картофельные чипсы появились в результате спонтанного кулинарного
подробнее...
как установить винду на ноутбуке acer TravelMate 4150
Windows 7 ХР 8. Оригинал скачивай.
Убери @
-Загрузочная usb флешка (любой
подробнее...
а что сейчас с аршавиным? как там он?
В 2016 году Андрей Аршавин выступал за казахстанский футбольный клуб Кайрат из Алматы. Переход в
подробнее...