Автор Апро апроо задал вопрос в разделе Напитки
Домашнее вино (Изабела) стало кислым, Подскажите что делать? и получил лучший ответ
Ответ от Єинал в СКОРО в РИО !!![гуру]
Как исправить вино, если, например, вино слишком кислое. Это значит, что при приготовлении домашнего вина вы плохо загерметизировали бутыль после брожения или положили мало сахара. Из такого вина можно приготовить винный уксус: добавьте еще 1-2% сахара и оставьте на 2-3 недели в открытой посуде, регулярно перемешивая. А можно оставить его до будущего сезона и добавить тогда в бродящее сусло 1:10, получите больше сухого вина.
Источник: Тут все об исправлении вин. Я сахара подсыпаю...
Ответ от VideoKis[гуру]
может это не вино уже а уксус.. . сахар добавьте)
может это не вино уже а уксус.. . сахар добавьте)
Ответ от Nafnlaus[гуру]
Сочувствую, но боюсь, что уже ничего не сделать. Можно, конечно, уксус из него сделать, да вот только уксус из изабеллы окрашивает те блюда, в которые его добавляют в экзотический сине-фиолетовый цвет, который трудно назвать пищевым.
Сочувствую, но боюсь, что уже ничего не сделать. Можно, конечно, уксус из него сделать, да вот только уксус из изабеллы окрашивает те блюда, в которые его добавляют в экзотический сине-фиолетовый цвет, который трудно назвать пищевым.
Ответ от Евгений K[гуру]
Вылить
Вылить
Ответ от Дмитрий Диденко[гуру]
Беда, все, все пропало! Придется выливать или пить уксус. Процесс не обратим. Можно конечно из жадности прокипятиь, добавить сахару, но все равно будет уксус!
Беда, все, все пропало! Придется выливать или пить уксус. Процесс не обратим. Можно конечно из жадности прокипятиь, добавить сахару, но все равно будет уксус!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Домашнее вино (Изабела) стало кислым, Подскажите что делать?
спросили в Другое
чем заменить разрыхлитель
При приготовлении бездрожжевой выпечки в тесто нередко добавляют разрыхлитель (пекарский порошок) ,
подробнее...
чем заменить разрыхлитель
При приготовлении бездрожжевой выпечки в тесто нередко добавляют разрыхлитель (пекарский порошок) ,
подробнее...
Подскажите вкусную заливку для селедки?
Можно разделанную селедку залить горячим маринадом: горчица (уже готовая) , сахар, соль,
подробнее...
спросили в Аирные
что делать?? сильная изжога (больно, икаю и тошнит (((как избавиться от этого?
Мезим фортэ в аптеке, а пока полчайной ложки соды питьевой на полстакана тёплой воды растворить и
подробнее...
что делать?? сильная изжога (больно, икаю и тошнит (((как избавиться от этого?
Мезим фортэ в аптеке, а пока полчайной ложки соды питьевой на полстакана тёплой воды растворить и
подробнее...
спросили в CERN Chromium
Подскажите, что такое cream chease( крим чиз). Маскарпоне?
Маскарпо́не (итал. Mascarpone) — мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или
подробнее...
Подскажите, что такое cream chease( крим чиз). Маскарпоне?
Маскарпо́не (итал. Mascarpone) — мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или
подробнее...
спросили в Кислинкой
Откуда почвилось выражение- профессор кислых щей? )
в интернете и так объясняют: Профессор кислых щей
Кислые щи - немудрёная крестьянская еда:
подробнее...
Откуда почвилось выражение- профессор кислых щей? )
в интернете и так объясняют: Профессор кислых щей
Кислые щи - немудрёная крестьянская еда:
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
кто делал шампанское из виноградных листьев?
1. Поставьте на огонь воду в эмалированной или нержавеющей посуде, желательно 10 или 20 литров.
подробнее...
кто делал шампанское из виноградных листьев?
1. Поставьте на огонь воду в эмалированной или нержавеющей посуде, желательно 10 или 20 литров.
подробнее...
спросили в Напитки
Ice Wine - ледяное вино. Почему такое название? Чем оно уникально?
Существуют указания на то, что замороженный виноград использовался для изготовления вина уже во
подробнее...
Ice Wine - ледяное вино. Почему такое название? Чем оно уникально?
Существуют указания на то, что замороженный виноград использовался для изготовления вина уже во
подробнее...
спросили в Напитки
Что лучше употребить утром после бурной пьянки?
кефир.... стало интересно. нашла это:
Библиотечка - Домашний доктор для взрослых
Что лучше употребить утром после бурной пьянки?
кефир.... стало интересно. нашла это:
Библиотечка - Домашний доктор для взрослых
спросили в Уксус Каштан
Что такое бальзамический уксус и из чего его делают?
Бальзамический уксус - темный уксус с богатым букетом. Имеет сладковато-горький вкус, почти
подробнее...
Что такое бальзамический уксус и из чего его делают?
Бальзамический уксус - темный уксус с богатым букетом. Имеет сладковато-горький вкус, почти
подробнее...
спросили в История
Какая история у гранёного стакана в России?
История граненого стакана гласит, что эта посуда "рождалась" дважды. Правда, славу обрела во время
подробнее...
Какая история у гранёного стакана в России?
История граненого стакана гласит, что эта посуда "рождалась" дважды. Правда, славу обрела во время
подробнее...
спросили в Ванадий Гликозиды
чем полезно именно зеленое яблоко?
#yaimg15462#
Красное и спелое яблоко содержит меньше витаминов, чем зеленое! Очень
подробнее...
чем полезно именно зеленое яблоко?
#yaimg15462#
Красное и спелое яблоко содержит меньше витаминов, чем зеленое! Очень
подробнее...
спросили в Любовь 1+1 медиа
как сделать бухло из забродившего меда?
Любовный напиток что ли ?
А если что другое то это не в нашу категорию вопросик - к кулинарам
подробнее...
как сделать бухло из забродившего меда?
Любовный напиток что ли ?
А если что другое то это не в нашу категорию вопросик - к кулинарам
подробнее...
спросили в 586 год 794 год
Существуют ли легенды о вишни?
#yaimg15373#
О вишни существует немало легенд. Одна из них гласит, что вишневое дерево поможет
подробнее...
Существуют ли легенды о вишни?
#yaimg15373#
О вишни существует немало легенд. Одна из них гласит, что вишневое дерево поможет
подробнее...
спросили в Ягоды Ягода
Шелковица-это что за ягода такая?
Шелковица, или тутовое дерево (лат. Morus) - род растений семейства тутовых, состоящий из 10-16
подробнее...
Шелковица-это что за ягода такая?
Шелковица, или тутовое дерево (лат. Morus) - род растений семейства тутовых, состоящий из 10-16
подробнее...
Что такое сморреброды? Умеете ли вы готовить сморреброды?
Датская национальная кухня вобрала в себя кулинарные традиции практически всех народов севера
подробнее...