Автор Pretty girl задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто знает что это за фрукт? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Этот фрукт называется карамбола, или старфрут (star fruit). Он получил название за свою форму: в поперечном разрезе плод представляет собой звезду с 5–7 лучами. Зрелые плоды длиной 6–12 см имеют янтарно-жёлтый цвет и съедобную кожицу. Мякоть сочная и хрустящая, по вкусу напоминает сочетание сливы, яблока и крыжовника. Карамболу едят свежей, добавляют в салаты и напитки, варят из неё варенье, а зелёные плоды маринуют как овощи. Родина растения — Индонезия, Шри-Ланка и Индия. Сейчас его выращивают в Юго-Восточной Азии, Бразилии, Гане, Гвиане, Французской Полинезии и США (во Флориде и на Гавайях). Плоды богаты витаминами С, А, группы В и минералами. Из-за высокого содержания щавелевой кислоты карамбола противопоказана людям с заболеваниями почек.
На кактус похоже)
ха.... это кактус
карамбола, но эт е фрукт
Карамбола. Вкусная штучка, кисленькая. А фрукт или овощ, мне как то ...
Карамбола - и фрукт и звезда
Карамобла имеет ценные плоды, которые богаты витаминами, особенно витаминами A и С. Плоды употребляют в сыром виде, варят варенья, сушат, консервируют, маринуют, а также приготавливают различные напитки.
Карамбола (лат. Averrhoa carambola) — дерево семейства Кисличные родом из Шри-Ланки, Индии и Индонезии ныне также распространённое в Южной и Юго-Восточной Азии. В настоящее время акклиматизировано в Бразилии, Гане, Гвиане, Французской Полинезии, в США в штатах Флорида и Гавайи.
Карамбола, либо кактус 6)))
Карамбола.
Карамбола полезный очень.
Сarambola, starfruit - по-английски; carambolier -по-французски; carambolero - по-испански; karamarak, kamaranga - в Индии. Карамбола представляет собой овощ в зеленом виде и плод с ароматом сливы - в зрелом состоянии.
Происхождение и распространение
В диком виде карамбола встречается в лесах Индонезии. Предполагают, что его родина - Молуккские острова.
Культурные сорта карамболы разводят в Индии, Южном Китае, Индонезии, Вьетнаме, Филиппинах, США (штат Флорида)
Плоды карамболы мясистые длиной 6-12 см. Величина их - от куриного яйца до крупного апельсина. Зрелые плоды янтарно-желтого или золотисто-желтого цвета. По форме они необычны, похожи на миниатюрный ребристый дирижабль. На поперечном срезе - пятиконечная звезда, отсюда одно из названий на английском языке - star fruit, т. е. фрукт-звезда, звездный плод.
Кожица карамболы съедобная. Мякоть сочная, слегка пряная. У одних сортов плоды напоминают сочный мясистый стручок гороха, у других плоды кислые. Вкус одних сортов напоминает вкус плодов сливы, яблок и винограда одновременно, других - крыжовника с запахом сливы. В тропиках больше ценится карамбола с кислыми плодами.
Минеральный состав плодов представлен кальцием, фосфором, железом, натрием, калием.
Витаминный комплекс карамболы состоит из витамина С, бета-каротина, витаминов В1, В2 и В5.
Зеленые плоды карамболы используют как овощ, их солят и маринуют. Зрелые плоды едят в свежем виде, они имеют освежающий вкус. Их подают на десерт. Плоды не нужно чистить, достаточно нарезать ломтиками. Они пригодны также для приготовления фруктовых коктейлей, салатов, соков, повидла, соусов. Сок карамболы утоляет жажду.
Плоды карамболы, нарезанные кружочками-звездочками - прекрасное украшение для фруктовых, смешанных салатов, мороженого и т. д.
Соком кислых плодов карамболы, который содержит щавелевую кислоту, удаляют пятна с одежды. Мякотью плодов полируют медные и латунные изделия.
Кисловатые цветки в Юго-Восточной Азии добавляют в салаты.
Карамбола (лат. Averrhoa carambola) — дерево семейства Кисличные родом из Шри-Ланки, Индии и Индонезии ныне также распространённое в Южной и Юго-Восточной Азии. В настоящее время акклиматизировано в Бразилии, Гане, Гвиане, Французской Полинезии, в США в штатах Флорида и Гавайи.Крона и стволКарамбола имеет сложные акациевидные листья (до 50 см длиной) , розовые цветки. Крона густа, дерево достигает в высоту 5 метров. В отличие от большинства тропических растений, карамболе не нужно много света. Дерево влаголюбиво, может выращиваться и в домашних условиях.ПлодыПлоды карамболы также известные как «тропические звёзды» , старфруты обычно жёлтого или жёлто-коричневого цвета. Название произошло потому, что разрезанные поперёк, они напоминают звёзды с 5 концами (иногда с 6 и даже с 7). Плоды хрустящи, сочны и бывают двух разновидностей: кисло-сладкие и сладкие с массивными ребристыми наростами, являются превосходным источником витамина С.ПредостереженияЛюдям с выраженными сбоями в работе почек потреблять карамболу не рекомендуется из-за присутствия щавелевой кислоты в значительных концентрациях.
карамболь
Карамбола...Что это такое и с чем ее едят?
Кажется, это фрукт в виде звездочки в нарезанном виде, если я не ошибаюсь. На вкус наверно не
подробнее...
Что такое Карамболь?
Карамболь (carambola, star-fruit, карамбола) - глянцевый желто-зеленый ребристый фрукт, в
подробнее...
Что такое кракелюр?
Кракелюр, или кракле, кракелирование - одна из последних модных тенденций в ногтевом дизайне. Смысл
подробнее...
что такое карамбола?
Если вы приготовите соус из карамболы и предложите своим гостям отгадать, из чего он приготовлен,
подробнее...
Что за фрукт карамбола и где растёт?
Карамбола или камрак (Averrhoa carambola L.) принадлежит к семейству Кисличные (Oxalidaceae). В
подробнее...
что такое карамбола? и как ее едят?
Карамбола или камрак (Averrhoa carambola L.) принадлежит к семейству Кисличные (Oxalidaceae). В
подробнее...
карамболь - это вкусно? на что похоже?
карамболь это экзотический фрукт, очень кстати вкусный, на что похоже? не скажу, просто очень
подробнее...
Когда пишется ein, eine, einen в Немецком языке? Когда пишется ein, eine, einen в Немецком языке?
Определенный
артикль Неопределенный
артикль
мужской род: der Student ein
подробнее...
Что такое тутти-фрутти? Когда появился этот термин?
Тутти-фрутти (ит. tuttifrutti - все плоды; в переносном смысле - всякая всячина) - принятый в
подробнее...