что готовить на день рождения

Ответ от Здрасть Всем[гуру]
вкусно очень рыба в кедровых орешках.
Необходимо 100-150 грамм орешек кедровых, 2 яйца взбейте, мука, молоко. У меня всего этого хватило на 6 кусочков рыбы
1 кг-0,5 кг семги, нерки (но не горбуши, так как она суховата)
нарежьте на порционные куски рыбу (примерно размером 2-3 см, не больше), положите в молоко, чтобы рыба стала сочнее минут на 20-30,вытащите, потом посолите. Обмакните в муку, затем в яйцо, затем в кедровых орешках. Чтобы орешки при жарке не падали, положите минут на 30 в морозилку и потом обжаривайте на растительном масле.
Приятного аппетита
про оладушки куринные я уже писала, но напишу еще раз. Тоже очень вкусно
500 г куриного филе грудки мелко нарежьте примерно по 0,5 см (лучше брать подмороженное, т, к легче резать), 3 яйца, 3 ст ложки крахмала, 150 г сыра, тертого на мелкой терке, 150 г майонеза, соль, перец по вкусу, можно чеснок, желательно лук, мелконарезанный, он придаст сочности, все смешать и жарить на растительном масле, как оладушки.
Простой рецепт салата: морковб сырая, натертая на мелкой терке, колбаса вареная, банка кукурузы, майонез, можно добавить кириешки, но, если вдруг не будет, то и такой вариант возможен0посолите по вкусу
недорого и вкусно:
батон обжарьте с 2-х сторон на раст масле, и намажьте густо следующей массой: 2 сырка плавленных на мелкой терке смешать со 100 гр грецкого ореха размельченного (я натирала на терке), с майонезом и 1-2 зубчика чеснока.