Автор Ксаночка задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Подскажите, что готовят на пасху?)) и получил лучший ответ
Ответ от Аnya Konovalovа[гуру]
На Пасху традиционно готовят три главных блюда для освящения в храме: куличи, творожную пасху и крашеные яйца. Кулич пекут из сдобного дрожжевого теста с молоком, сливочным маслом и яйцами, добавляя внутрь изюм, курагу, мармелад или зефир, а сверху покрывают белковой глазурью. Творожную пасху делают из протертого творога, сметаны, масла и сахара, добавляя цукаты, изюм или тертый шоколад. После Великого поста на столе также появляются мясные блюда: запеченное мясо, ростбиф или фаршированная утка. Популярны сытные салаты, например с ветчиной и яйцами пашот, а из выпечки кроме куличей часто готовят домашние ватрушки и красивые пасхальные гнездышки из дрожжевого теста с яичком в середине. Главное правило праздника — готовить с любовью и соблюдать меру.
яйцо куриное красят, куличи пекут, сладости для детей ну и лапшу варят.
Яйца, куличи пекут, колбаса, сыр, дичь, рыба, холодец, все, что ваша душа пожелает..
Все что вы захотите, Великий пост закончится, а во главе Пасхального стола куличи, пасха, яйца.
куличи, пасхи, яйца, сладкие пироги, лапшу домашнюю, что_нибудь из творога, компоты и т. д.
1 человек: христос воскрес
2 человек: воистенно воскрес
христос воскрес-воистенно воскрес
Готовить можно разные сладости.
Держи рецепт. И красиво и вкусно.
ГНЕЗДЫШКИ ИЗ ГРЕЦИИ
А такие очень вкусные и красивые корзиночки пекут на Пасху в Греции. В серединку каждой корзиночки греки кладут пасхальное разноцветное яичко и дарят своим знакомым. Требуется: 500 г муки, 40 г дрожжей, 1/4 литра молока, 50 г масла, 1 яйцо, щепотка соли, желток, масло для смазки противня. Способ приготовления. Просейте муку и сделайте посередине лунку, раскрошите в нее дрожжи, смешайте с небольшим количеством сахара, молока и муки, а потом замесите опару. Поставьте ее подходить на 15-20 минут. Затем добавьте растопленное масло, яйцо, соль и сахар и замесите тесто. Вымешивайте тесто хорошо, до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие полоски. Возьмите две из них и скрутите спираль длиной 30 см, а потом сверните ее в кольцо. Уложите гнездышки на противень, смазанный маслом, дайте 15 минут подойти и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
А пойдёте освящать в храм приготовленное? Куличи, крашенные яйца, пасха с изюмом и (или) цукатами. Остальные блюдА на собственный вкус. Просто для постившихся даже простая котлета из мясного фарша- радость, наслаждение. Главное, всего в меру!!
На праздничном столе непременно должна быть пасха (гл. компонент творог, сметана или сливки, яйца, сл. масло), сахар, изюм, цукаты.... пасх. кулич и крашеные яйца.
На 1-ое можно подать борщ, Мясные блюда -праздничные: фаршир. утка, ростбиф, запеченное мясо.. .
салаты... салат из ветчины с яйцами пашот и крутонами:
горчица 1 ст. л. уксус винный белый 2 ст. л. масло оливковое 5 ст. л. белый хлеб без корки 4 ломтика
ветчина одним куском 400 г яйцо 2 шт. салата-латук или айсберг кочан соль по вкусу
Приготовить заправку. Венчиком взбить горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. кипяченой воды.
Приготовить крутоны. Нарезать хлеб небольшими кубиками.
На сковороде обжарить хлебные кубики в оставшемся масле до образования румяной корочки.
Приготовить яйца-пашот. Вскипятить воду с уксусом. Аккуратно разбить яйца и влить их по одному в воду, готовить 3 мин. Вынуть яйца шумовкой и обсушить на кухонном полотенце.
Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Перемешать с 2 ст. л. заправки. Разложить по 2 тарелкам.
Ветчину нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Добавить к салату вместе с крутонами.
Сверху положить по 1 яйцу. Полить оставшейся заправкой.
Пасхальное застолье не обходится без домашней выпечки и сладостей, помимо куличей пекут всевозможные кексы и печенья... для меня традицией стало печь ватрушки:))
Все можно кушать. На сколько хватит Вашей фантазии и денег, чтобы приготовить блюда.
Что можна приготовить на Пасху, помимо самой пасхи и яиц?
Помимо куличей и яиц, пасхальный стол отличается изобилием сытных блюд. Хозяйки часто готовят
подробнее...
что приготовить на Пасху?
ПАСХА ОБЫКНОВЕННАЯ
по этому рецепту мы делаем пасху постоянно. Так что все проверенно
1,6
подробнее...
Почему именно яйца стали символом Пасхи?
Яйцо стало главным символом Пасхи благодаря сочетанию христианского предания и древних традиций.
подробнее...
почему на пасху бьются яйцами
Согласно преданию, первое пасхальное яйцо Святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла
подробнее...
А почему на Пасху принято печь именно куличи и красить яйца???
Почему мы красим яйца на Пасху?
На Пасху принято красить яйца разными красками, но среди
подробнее...
что положено есть на пасху, помимо пасхи и яиц?
Традиционно на пасхальный стол подают мясные блюда: запеченный поросенок или окорок, телятину,
подробнее...
Как готовиться к пасхе?
Наступающая в ближайшее воскресенье Святая Пасха для христиан - постившихся и не постившихся - это
подробнее...
меню на пасху?
На Пасху меню нет - едят все. Традиционно на Пасху делали поросенка, но у нас с женой последние
подробнее...
Пасха... Почему на пасху красят яйца в КРАСНЫЙ цвет? Откуда эта традиция?
На вопрос «Почему на Пасху красят яйца? » есть множество ответов. Но как всё-таки хорошо, что до
подробнее...
Какие знаете НАРОДНЫЕ приметы на ПАСХУ ?
На Пасху было много народных примет. Мороз или гром в первый день предвещали хороший урожай льна, а
подробнее...