Запеканка из стручковой фасоли
Автор Ђатьяна Евсеева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Поделитесь вкусными рецептами, что можно приготовить из стручковой фасоли? и получил лучший ответ
Ответ от Ириша[гуру]
Стручковая фасоль богата витаминами А и Е и идеальна для диетического питания. Из нее получаются прекрасные вторые блюда. Первый вариант: фасоль с сыром. Отварите 600 г фасоли 2-3 минуты. Обжарьте 1 луковицу на 30 г оливкового масла, добавьте петрушку и фасоль, тушите 10 минут. Посыпьте 40 г тертого пармезана, сверху уложите 130 г ломтиков эмменталя, накройте крышкой на пару минут. Второй вариант: болгарская плакия. Тушите 400 г фасоли с 3 тертыми морковями, 2 луковицами, сельдереем и 7 зубчиками чеснока около 40 минут. Затем добавьте петрушку, еще 5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. муки, разведенную в 0,5 стакана воды с подсолнечным маслом. Готовьте еще 15 минут. Блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Ответ от Натальюшка[гуру]
Болгарская плакия.
Вам понадобиться:
400-500гр. фасои (можно стручки зеленой замороженой)
3 тертые на крупной терке моркови
5-7-зубч. чеснока мелко порезаного
пучек сельдерея порезанного
подсолнечное масло
2 головки порезаного на кубики репч. лука
Все эти компоненты сложить в сковородку с высокими краями, посолить и тушить до готовности фасоли- это примерно около 40 минут.
Далее тудаже порезать пучек петрушки, добавит еще 5 зубчиков чеснока мелко порезанного, 1 ложку разведенного уксуса, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ложку муки разведенной 0.5 стаканом воды и столько же подсолн. масла, все тщательно перемешать и потушить еще где то минут 15.
Есть можно как холодным так и горячим.
Мои кто пробовал, теперь просят ее готовит на все праздники. Закуска оболденная!!!
Болгарская плакия.
Вам понадобиться:
400-500гр. фасои (можно стручки зеленой замороженой)
3 тертые на крупной терке моркови
5-7-зубч. чеснока мелко порезаного
пучек сельдерея порезанного
подсолнечное масло
2 головки порезаного на кубики репч. лука
Все эти компоненты сложить в сковородку с высокими краями, посолить и тушить до готовности фасоли- это примерно около 40 минут.
Далее тудаже порезать пучек петрушки, добавит еще 5 зубчиков чеснока мелко порезанного, 1 ложку разведенного уксуса, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ложку муки разведенной 0.5 стаканом воды и столько же подсолн. масла, все тщательно перемешать и потушить еще где то минут 15.
Есть можно как холодным так и горячим.
Мои кто пробовал, теперь просят ее готовит на все праздники. Закуска оболденная!!!
Ответ от Марина Абдуллаева[гуру]
Закуска из стручковой фасоли
400 г стручковой фасоли,
4-5 сладких перцев,
2 луковицы,
3 дольки чеснока,
2 столовые ложки растительного масла,
1/2 чайной ложки уксуса,
соль,
молотый черный перец,
зелень петрушки.
Стручки фасоли отварить. Лук, сладкий перец нарезать соломкой, слегка обжарить, смешать с фасолью. Добавить соль, перец, уксус, растертый чеснок. Осторожно все перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
Закуска из стручковой фасоли
400 г стручковой фасоли,
4-5 сладких перцев,
2 луковицы,
3 дольки чеснока,
2 столовые ложки растительного масла,
1/2 чайной ложки уксуса,
соль,
молотый черный перец,
зелень петрушки.
Стручки фасоли отварить. Лук, сладкий перец нарезать соломкой, слегка обжарить, смешать с фасолью. Добавить соль, перец, уксус, растертый чеснок. Осторожно все перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
Ответ от !i![активный]
Просто обжарить с маслом, посолить, поперчить. Можно с морковкой, с варёным рисом. Вкусно.
Просто обжарить с маслом, посолить, поперчить. Можно с морковкой, с варёным рисом. Вкусно.
Ответ от Виктория Горичнева[гуру]
Салат из стручковой фасоли:
5 кг стручковой фасоли (зеленой или желтой, без волокон)
порезать на кусочки по 1,5-2 см. Отварить в подсоленой воде
до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
На крупной терке натрите 1 кг. моркови.
Далее порежьте кольцами 1 кг лука и начните обжаривать в
подсолнечном масле (200-300 г) . Добавьте морковь к
обжариваемому луку. Накройте крышкой и тушите до полуготовности.
3 кг помидоров пропустите через мясорубку и смешайте
с фасолью и протушенными луком и фасолью. Добавьте соль,
сахар по вкусу, уксус (100 г) . Также можно добавить черный перец,
чеснок. Тушим до готовности (30-40 минут)
В это время вымытые и обезжиренные банки ставим в духовку
на 10-15 мин. для стерилизации. Крышки к банке стерилизуем
отдельно - в воде, чтобы не повредить резинки.
После того как салат протушился - раскладываем салат по
банкам, закатываем и заварачиваем в подушку (перину, полотенце
т. е. то, что сохранит тепло) на 10-12 часов. Преимущество
такого метода стерилизации - отсутствие таких неприятностей, как
вытекание содержимого банки.
Салат из стручковой фасоли:
5 кг стручковой фасоли (зеленой или желтой, без волокон)
порезать на кусочки по 1,5-2 см. Отварить в подсоленой воде
до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
На крупной терке натрите 1 кг. моркови.
Далее порежьте кольцами 1 кг лука и начните обжаривать в
подсолнечном масле (200-300 г) . Добавьте морковь к
обжариваемому луку. Накройте крышкой и тушите до полуготовности.
3 кг помидоров пропустите через мясорубку и смешайте
с фасолью и протушенными луком и фасолью. Добавьте соль,
сахар по вкусу, уксус (100 г) . Также можно добавить черный перец,
чеснок. Тушим до готовности (30-40 минут)
В это время вымытые и обезжиренные банки ставим в духовку
на 10-15 мин. для стерилизации. Крышки к банке стерилизуем
отдельно - в воде, чтобы не повредить резинки.
После того как салат протушился - раскладываем салат по
банкам, закатываем и заварачиваем в подушку (перину, полотенце
т. е. то, что сохранит тепло) на 10-12 часов. Преимущество
такого метода стерилизации - отсутствие таких неприятностей, как
вытекание содержимого банки.
Ответ от Натальюшка[гуру]
Болгарская плакия.
Вам понадобиться:
400-500гр. фасои (можно стручки зеленой замороженой)
3 тертые на крупной терке моркови
5-7-зубч. чеснока мелко порезаного
пучек сельдерея порезанного
подсолнечное масло
2 головки порезаного на кубики репч. лука
Все эти компоненты сложить в сковородку с высокими краями, посолить и тушить до готовности фасоли- это примерно около 40 минут.
Далее тудаже порезать пучек петрушки, добавит еще 5 зубчиков чеснока мелко порезанного, 1 ложку разведенного уксуса, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ложку муки разведенной 0.5 стаканом воды и столько же подсолн. масла, все тщательно перемешать и потушить еще где то минут 15.
Есть можно как холодным так и горячим.
Мои кто пробовал, теперь просят ее готовит на все праздники. Закуска оболденная!!!
Болгарская плакия.
Вам понадобиться:
400-500гр. фасои (можно стручки зеленой замороженой)
3 тертые на крупной терке моркови
5-7-зубч. чеснока мелко порезаного
пучек сельдерея порезанного
подсолнечное масло
2 головки порезаного на кубики репч. лука
Все эти компоненты сложить в сковородку с высокими краями, посолить и тушить до готовности фасоли- это примерно около 40 минут.
Далее тудаже порезать пучек петрушки, добавит еще 5 зубчиков чеснока мелко порезанного, 1 ложку разведенного уксуса, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ложку муки разведенной 0.5 стаканом воды и столько же подсолн. масла, все тщательно перемешать и потушить еще где то минут 15.
Есть можно как холодным так и горячим.
Мои кто пробовал, теперь просят ее готовит на все праздники. Закуска оболденная!!!
Ответ от Їорна кішечка[мастер]
Обжариваю фарш, потом добавляю стручковую фасоль (замороженная смесь). Томатная паста, соль, перец. Очень вкусно.
Обжариваю фарш, потом добавляю стручковую фасоль (замороженная смесь). Томатная паста, соль, перец. Очень вкусно.
Ответ от !i![активный]
Просто обжарить с маслом, посолить, поперчить. Можно с морковкой, с варёным рисом. Вкусно.
Просто обжарить с маслом, посолить, поперчить. Можно с морковкой, с варёным рисом. Вкусно.
Ответ от Виктория Горичнева[гуру]
Салат из стручковой фасоли:
5 кг стручковой фасоли (зеленой или желтой, без волокон)
порезать на кусочки по 1,5-2 см. Отварить в подсоленой воде
до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
На крупной терке натрите 1 кг. моркови.
Далее порежьте кольцами 1 кг лука и начните обжаривать в
подсолнечном масле (200-300 г) . Добавьте морковь к
обжариваемому луку. Накройте крышкой и тушите до полуготовности.
3 кг помидоров пропустите через мясорубку и смешайте
с фасолью и протушенными луком и фасолью. Добавьте соль,
сахар по вкусу, уксус (100 г) . Также можно добавить черный перец,
чеснок. Тушим до готовности (30-40 минут)
В это время вымытые и обезжиренные банки ставим в духовку
на 10-15 мин. для стерилизации. Крышки к банке стерилизуем
отдельно - в воде, чтобы не повредить резинки.
После того как салат протушился - раскладываем салат по
банкам, закатываем и заварачиваем в подушку (перину, полотенце
т. е. то, что сохранит тепло) на 10-12 часов. Преимущество
такого метода стерилизации - отсутствие таких неприятностей, как
вытекание содержимого банки.
Салат из стручковой фасоли:
5 кг стручковой фасоли (зеленой или желтой, без волокон)
порезать на кусочки по 1,5-2 см. Отварить в подсоленой воде
до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
На крупной терке натрите 1 кг. моркови.
Далее порежьте кольцами 1 кг лука и начните обжаривать в
подсолнечном масле (200-300 г) . Добавьте морковь к
обжариваемому луку. Накройте крышкой и тушите до полуготовности.
3 кг помидоров пропустите через мясорубку и смешайте
с фасолью и протушенными луком и фасолью. Добавьте соль,
сахар по вкусу, уксус (100 г) . Также можно добавить черный перец,
чеснок. Тушим до готовности (30-40 минут)
В это время вымытые и обезжиренные банки ставим в духовку
на 10-15 мин. для стерилизации. Крышки к банке стерилизуем
отдельно - в воде, чтобы не повредить резинки.
После того как салат протушился - раскладываем салат по
банкам, закатываем и заварачиваем в подушку (перину, полотенце
т. е. то, что сохранит тепло) на 10-12 часов. Преимущество
такого метода стерилизации - отсутствие таких неприятностей, как
вытекание содержимого банки.
Ответ от Марина Абдуллаева[гуру]
Закуска из стручковой фасоли
400 г стручковой фасоли,
4-5 сладких перцев,
2 луковицы,
3 дольки чеснока,
2 столовые ложки растительного масла,
1/2 чайной ложки уксуса,
соль,
молотый черный перец,
зелень петрушки.
Стручки фасоли отварить. Лук, сладкий перец нарезать соломкой, слегка обжарить, смешать с фасолью. Добавить соль, перец, уксус, растертый чеснок. Осторожно все перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
Закуска из стручковой фасоли
400 г стручковой фасоли,
4-5 сладких перцев,
2 луковицы,
3 дольки чеснока,
2 столовые ложки растительного масла,
1/2 чайной ложки уксуса,
соль,
молотый черный перец,
зелень петрушки.
Стручки фасоли отварить. Лук, сладкий перец нарезать соломкой, слегка обжарить, смешать с фасолью. Добавить соль, перец, уксус, растертый чеснок. Осторожно все перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
Ответ от Їорна кішечка[мастер]
Обжариваю фарш, потом добавляю стручковую фасоль (замороженная смесь). Томатная паста, соль, перец. Очень вкусно.
Обжариваю фарш, потом добавляю стручковую фасоль (замороженная смесь). Томатная паста, соль, перец. Очень вкусно.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Поделитесь вкусными рецептами, что можно приготовить из стручковой фасоли?
Чем полезна стручковая фасоль что из нее готовят
У стручковой фасоли после обработки практически нет вкуса, поэтому она отлично подходит как
подробнее...
Стручковая фасоль
Ну если только из теплицы, да и то вряд ли! А чем плоха замороженная фасоль? Например, можно
подробнее...
Что можно сделать со стручковой фасолью? Быстро и без особых проблем,
Быстро и без особых проблем можно приготовить макароны со стручковой фасолью в виде запеканки.
подробнее...
подскажите как вкусно приготовить стейк из телятины? ? какой соус и гарнир к нему лучше всего подойдут??
Приготовить хороший стейк не сложно, но нужно знать некоторые тонкости.
Для приготовления
подробнее...
как приготовить и из чего вкусный и не дорогой ужин для семьи?
Для вкусного и недорогого семейного ужина отлично подходят блюда из фарша или простые мясные
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи и картофель
Тушёные овощи - просто и вкусно. Но желательно добавить лук, перец сладкий и томаты свежие или
подробнее...
Что приготовить из стручковой зеленой фасоли?
обжарьте лук, добавьте фасоль, тушите до готовности. натрите сыр, смешайте его с чесноком и
подробнее...