Автор Stella задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Люди! Что можно приготовить на обед за 15-20 минут? и получил лучший ответ
Ответ от Flying In Dream[эксперт]
Приготовить обед за 15 минут реально. Отличный вариант — макароны с сосисками или паштетом. Пока они варятся 5 минут, добавьте к ним паштет и плавленый сыр «Янтарь» или «Дружба», перемешайте и прогрейте. Сытный салат готовится мгновенно: смешайте консервированную фасоль или кукурузу, нарезанную колбасу или крабовые палочки, свежие овощи и сухарики, заправив маслом или майонезом. Для горячего сделайте быстрый грибной суп-пюре. Растворите в кипятке плавленый сырок, добавьте мелкий картофель. Отдельно обжарьте лук с шампиньонами, измельчите всё в блендере, добавьте зелень и вскипятите. Также можно улучшить лапшу: заварите её без стандартных специй, добавьте сосиски, зелень и помидор, заправив соевым соусом или смесью аджики с лимонным соком.
пожарить хрустящую, с золотистой корочкой-картошечку.
Мивину
Салат, бутердродики, канапе, яичницу или омлет, сосиски сварить или пожарить мясо, только сначала разморозить или рыбу, вобщем много всего
суп-пюре грибной.. .
3 плавленных сырка "Дружба" или для супа,
свежие или свежезамороженные шампиньоны,
репчатый лук 1-2 головки,
2-3 небольшие картофелины,
красный жгучий перец,
зелень
В кипящую воду добавить порезанные на маленькие кусочки плавленные сырки, уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая минут 10-15, пока они полностью не растворятся. Добавить мелко порезанный картофель, довести до готовности. Лук нарезать произвольно, обжарить в масле, добавить нарезанные шампиньоны и поджаривать до тех пор, пока из них не выпарится вода. Поджаренные лук, шампиньоны, картофель и "сырковый бульон" перелить в блендер, измельчить. Опять перелить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить зелень и довести еще раз до кипения.
Страчетта "Горгонзола"
филе говядины — 800 г
сыр "Горгонзола" (можно использовать сыр "Камбодзола") — 100 г
коньяк — 60 мл
сливки — 400 г
соль, перец, масло оливковое
Отбить филе до толщины 3–4 мм, посолить, поперчить.
На раскаленной сковороде обжарить на оливковом масле мясо по 30 секунд с каждой стороны.
Добавить сыр и дать ему расплавиться.
Влить коньяк и поджечь его.
Влить сливки и кипятить до загустения.
Подать мясо вместе с получившимся соусом.
луковый рулет с курицей..
1 курица (или 4 окрочка) , 2~3 луковицы, 1~2 ст ложки томатного соуса, 0,5 ч ложки соли, 1 лавровый лист
РУЛЕТ
~1 стакан муки, 0,5 стакана кипятка, 0,5 ч ложки соли, 500г лука
В глубокую сковороду (сотейник) налить растительное масло, поставить на средний огонь и положить нарезанный лук (500г).
Обжаривать до тех пор, пока лук не станет менять цвет, оставаясь при этом мягким и влажным.
Лук вынуть из сковороды, тщательно отцедив масло.
Курицу порезать на порционные кусочки и немного посолить со всех сторон.
В сковороду добавить масло, разогреть на большом огне и выложить туда в один слой кусочки курицы.
Когда кусочки зарумянятся с нижней стороны (примерно через 1 мин) , перевернуть их на другую сторону.
2~3 луковицы мелко порезать, всыпать к обжареным кусочкам курицы, огонь убавить, перемешать, влить немного воды.
Сковороду закрыть крышкой и тушить курицу до готовности.
Пока курица тушится, приготовить луковый рулет.
В миску всыпать 0,5 стакана муки и соль. Влить 0,5 стакана кипятка, перемешать. Когда масса немного остынет, всыпать остальную муку и замесить тесто. (При необходимости добавить немного муки.) Тесто прикрыть и дать постоять 5~7 минут.
Тесто раскатать, выложить слой жареного лука и скатать в рулет. Рулет порезать на дольки толщиной 1,5~2 см. Из сковороды вынуть кусочки курицы. Курицу прикрыть, чтобы она не успела остыть.
При необходимости в сковороду долить горячей воды так, чтобы она была слоем 1,5 см. Добавить томатный соус. Положить лавровый лист.
Выложить дольки лукового рулета. Закрыть крышкой и тушить до готовности (~10 минут).
Подавать вместе с курицей и образовавшейся подливкой
чаююююююю.
Полуфабрикаты!!
Элементарно. Заливай кипятком порцию китайской лапши (лучше - Доширак) , но специи туда не бросай. Шинкуй сардельки, вареную колбаску, вареное мясо, или чисти десяток креветок - по вкусу, забрасывай это в лапшу вместе с пошинкованной зеленью (лук, петрушка) , и помидоркой. Перемешивай, можно "довести" минутку в микроволновке, затем заправь соевым соусом, смесью аджики и лимонного сока, либо другим готовым соусом. Приятного апетита!
Спагетти с сосисками!! ! мммм готовить одновременно, но на разных комфорках! (или камфорках? Надо же а я оказывается никогда не знал как это слово пишется - Во дожил... 🙂
пельмешки))
Салатик какой-нибудь. или за 10 мин. сходить в магазин и купить полуфабрикаты. Ну и на разморозку минут 5 уйдет :))
блины
салат вкусный и питательный:
На 2 порции:
баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль, кукуруза, зел. горошек)
100-150г. мясныхрыбных продуктов (колбаса варёная, колбаса копчёная, консервы, крабовые палочки, кусочки жаренойотварной курицы и т. д. до бесконечности)
150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры, сладкий перец, морковка, яблоки, просто зелень, наконец! )
Сухарики (2 пачки) чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!
заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов
бутер
пожарить ИИчки=))
Сколько в армии дается времени на то чтобы поесть (на обед, завтрик и ужин)???
По Уставу внутренней службы на приём пищи отводится строгое время, а после обеда полагается отдых.
подробнее...
люди напишите диету от которой можно похудеть на 15 кг за неделю!!!
Здравствуйте! На холодильник повесьте фотографию стройной модели, и когда вам захочется вечером
подробнее...
Что приготовить на обед из курицы?
Курица — универсальный продукт для обеда, из которого можно приготовить множество вкусных и сытных
подробнее...
Стоит ли покупать рыбок, если понятия не имеешь как за ними ухаживать?
Рыбки прекрасно восстанавливают нервную систему и создают уют, поэтому завести их стоит, даже если
подробнее...
Отель в Салоу (Коста-Дорада, Испания) mollinos park 3*! Нужны отзывы! СРОЧНО!
зайдите на топ хотелс там про молинос 35 отзывов, средняя оценка 3.75 Сдается мне, что низковата
подробнее...
Подскажите какое нибудь хорошее имуноповышающее средство...
Средства для укрепления иммунитета.
------
1. Женьшень корень. Настойка. Принимать
подробнее...
Как укрепить иммунитет без таблеток?
Средства для укрепления иммунитета.
------
1. Женьшень корень. Настойка. Принимать
подробнее...
помогите приготовить недорогой и вкусный ужин) подкиньте проверенные рецепты недорогого и вкусного ужина))
Куриные грудки
"по-французски"
подробнее...
как заваривать березовые листья при лямблиозе по Малахову?
уймется лямблиоз
*8 г сухих измельченных корней хрена залила стаканом воды и оставила
подробнее...
Как чередовать красную щетку и боровую матку, сколько раз в день пить, и как правильно заваривать??
Преимущественно красная щетка принимается в виде отваров и настоек, которые можно в готовом виде
подробнее...
У моего мужа очень низкое давление уже целую неделю. Последний раз мерели было 60/40. Что это может быть и что нам делать
Артериальная гипотония характеризуется устойчивым понижением кровяного давления, ниже 100/60мм. рт.
подробнее...
Какая трава повышает давление, при пониженом ?
Артериальная гипотония характеризуется устойчивым понижением кровяного давления, ниже 100/60мм. рт.
подробнее...
Не более какого времени можно работать с компьютером в день на работе согласно трудовому кодексу РФ
Читайте и запоминайте, наматывайте на ус, если нет то на палец, когда вырастут перемотаете
подробнее...
Кто подскажет рецепт дрожжевого теста для пирожков?
Для пышного дрожжевого теста для пирожков возьмите: 0,5 л теплого молока (35-37 градусов), 40 г
подробнее...