что можно сделать из баклажки

Ответ от Ёофья[новичек]
Мне нравятся блины с баклажанной икрой к первому блюду (вместо хлеба)

Ответ от Лариса Гавеля (Ляшенко)[гуру]
С любым гарниром можно. Макароны, картошка, каши.

Ответ от Миронова[гуру]
пюре. макароны.

Ответ от Наська[гуру]
перемешайте с пюре! очень вкусно! можно сделать паштет-в икру добавить жареных грибов, лучка, моркови, и можно хоть на жареные кабачки или баклажаны накладывать или в лаваш-будет рулетик! приятного!

Ответ от Бетельгейзе позвал замуж[гуру]
а кроме овощей ее можно ветчинкой разбавить

Ответ от Красавица южная[гуру]
Отварить сосиски или сардельки; домашнюю буженину.

Ответ от Агнешка[гуру]
Разбавить водой, добавить кусочки куриной грудки и будет Вам вкусный суп!

Ответ от Виктор[гуру]
Баранина с баклажанной икрой по-армянски.
Способ приготовления:
Мякоть бaрaнины пропустить через мясорубку, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешaть и обжaрить в мaсле. Добaвить в фaрш отдельно спaссеровaнный в мaсле мелко нaрезaнный лук. Приготовить бaклaжaнную икру. Нa хорошо смaзaнную мaслом глубокую сковороду уложить слоем бaклaжaнную икру, зaтем слой мясного фaршa с луком и нa него - сновa слой икры. Все зaлить томaтным соком, обильно зaсыпaть тертым твердым сыром и зaпекaть в горячей духовке около получaсa. Блюдо подaть горячим в той же посуде, посыпaв сверху рубленой зеленью петрушки.
Ингредиенты:
- баранина - 500г
- баклажанная икра - 500г
- топленое масло - 5 ст. л.
- лук репчатый - 2 луковицы
- томатный сок - 1 стакан
- сыр твердых сортов - 100г
- соль, перец молотый, рубленая зелень - по вкусу

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]