что можно сделать из сливы



Блюда из слив

Автор Анастасия. задал вопрос в разделе Консервирование

Подскажите что можно приготовить из сливы. и получил лучший ответ

Ответ от Ёветлана Трубицина[гуру]
Из сливы можно приготовить множество домашних заготовок и десертов. Для консервирования отлично подходят варенье с лимонным соком, густое повидло без сахара, которое варят в несколько этапов с полным остыванием, и натуральный сок с мякотью. Пикантным дополнением к блюдам из птицы станут маринованные сливы с уксусом, сахаром, имбирем, гвоздикой и ямайским перцем. На зиму также заготавливают сливы в собственном соку без косточек: плоды прогревают в банке, добавляя новые по мере оседания, после чего закатывают. Такие заготовки хранят в погребе и используют для начинки пирогов или приготовления киселя. Дополнительно из слив готовят запеченный в духовке мусс с корицей, а также компоты, морсы, джемы и начинки для пирожков.

Ответ от Єезалис Романова[гуру]
Повидло, джем и варенье... .
Можно так съесть... .
Можно компот сделать... .
Можно в пирог добавить или в пирожки... .
Можно настоять сливовую водку... .
Можно летний морс сделать... .
Можно положить во фруктовый салат или пиццу... .
В общем, перечислять блюда можно еще лет 100, главное выбрать, найти рецептурный справочник и похудожничать с блюдом.... как уж Ваша фантазия решит... .

Ответ от Lusiya[гуру]
Конфитюр. Только найдите рецепт.

Ответ от Елена Беляева[гуру]
Приправу. Протереть сливу, добавить соль, петрушку, кинзу, укроп, перец, лук, чеснок и перемешать - оригинально получается.

Ответ от Nataliya Rossina[новичек]
СЛИВОВЫЙ МУССИнгредиенты: 1000 г слив,
750 г сахара,
немного молотой корицы,
1 гвоздика,
1 ст. л. лимонного сока,
1 ст. л. коньяка,
1 пакетик ванильного сахара.
Инструкции: 1. У вымытых слив удалить косточки. Примерно 600 г слив измельчить миксером до пюреобразной консистенции.
2. Остальные сливы разрезать пополам.
3. Пюре и разрезанные пополам сливы смешать с указанными в рецепте продуктами.
4. Массу выложить в керамическую посуду.
5. Кастрюлю закрыть крышкой, поставить в холодную духовку. Варить мусс при 200 град. примерно 3-4 часа, изредка помешивая. Если масса сильно загустеет, добавить немного горячей воды.

Ответ от Ёергей Лысенко[гуру]
Сливовица- очень замечательный напиток!

Ответ от PortalX3[гуру]
сливную отбивную =)

Ответ от Камила Миус[новичек]
Приготовить песочное тесто, разрезать на небольшие квадратики, выпечь в духовке при 200 градусах затем выложить на них половинки слив, полить медом и еще раз в духовку на 10 мин. Очень простое и вкусное блюдо.

Ответ от П[активный]
Моя тетушка делает сливы в собственном соку без косточек. Ставите банку в горячую воду со сливами и ждете пока они начнут давать сок, добавляете сливу по мере ее оседания в банке. Потом закатываете и все. Правда нужно хранить обязательно в погребе. Зимой добавляете сливу в начинку пирогов или сливовый кисель. А можно просто с сахром или сгущенкой есть.

Ответ от Romashka[гуру]
ОЧ вкусное варенье из сливы и банана.

Ответ от Дара[гуру]
можно сделать сырое варенье из слив. для этого вам понадобятся:
1 кг желтых слив
2 апельсина
1кг сахара
Сливы и апельсин пропустить через мясорубку, добавить сахар и хорошо перемешать. готовое варенье разложить в простерилизованные банки. закрыть пластиковыми крышками и поставить в холодильник.

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
замариновать
Ингредиенты:
1.6 кг мелкой черной сливы (дамсон)
900 г сахара
600 мл уксуса
1 ст л молотого имбиря
1 ст л молотой гвоздики
1 ст л молотого ямайского перца
1 ч л молотого мациса
Инструкции:
Этот маринад отлично подойдет к утке и блюдам из птицы. Используйте твердые, но спелые сливы (тернослив) .
1. Проколоть сливы в нескольких местах и положить в кастрюлю с сахаром, уксусом и специями. Готовить, пока сливы не будут нежнными, но не станут мягкими, слить.
2. Переложить сливы в подогретые стерилизованные банки и отложить. Кипятить уксусный сироп в течение 15 мин и перелить в банки. Оставить на ночь.
3. Слить сироп, снова вскипятить и снова полить им фрукты. Повторять процесс каждый день на протяжении 4 дней, затем запечатать и хранить как минимум 1 месяц перед использованием.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите что можно приготовить из сливы.
спросили в Блюда Блюдо
Какое самое вкусное блюдо из чечевицы?
Тушеная чечевица
Один из самых простых способов приготовить гарнир из чечевицы — это стушить
подробнее...

Подскажите интересное блюдо из фарша!
Попробуйте приготовить «Осьминожек»: в лепешку из фарша с луком и специями вложите несколько сухих
подробнее...

Скажите пожалуйста, куда добавляют БАДЬЯН? Дома есть, только что делать с ним не знаю. В какие рецепты?
В качестве пряности используют сухие молотые семена бадьяна, которые превращаются при обработке в
подробнее...
спросили в Напитки Сливы
Как приготовить самогон из слив?
САМОГОН ИЗ СЛИВ.
Состав рецепта блюда
Сахар 1.5 кг
Дрожжи 100 гр
Сливы 12 кг
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сливы
научите как варить повидло из слив или варение
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С КОСТОЧКАМИ
У слив удалить плодоножки, плоды наколоть и опустить на 10 минут
подробнее...

Как сварить варение из сливы?
Чтобы сварить варенье из слив, при котором плоды остаются целыми и напоминают мармелад, варите его
подробнее...

Варенье из слив
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С КОСТОЧКАМИ
У слив удалить плодоножки, плоды наколоть и опустить на 10 минут
подробнее...

Поделитесь, пожалуйста, способами приготовления соусов из сливы.
Ткемали
1 кг сливы ткемали
1/4 стакана воды
1 средняя головка чеснока
2 ст.
подробнее...

Блюдо из красной фасоли?
Из красной фасоли можно приготовить несколько проверенных блюд. Классическое грузинское лобио:
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*