что приготовить из яблок

Ответ от Ёветлана Сарычева[гуру]
Их можно каким-то образом запекать целиком с пряностями, орехами и сухофруктами.. . Низкокалорийный десерт. Но я точно не знаю, каким образом :(...

Ответ от Ирина Фоломеева[гуру]
Яблоки с брусникой и медом. В духовке запекаете, а сверху посыпаете сахорной пудрой.

Ответ от For_liliy[гуру]
ЯБЛОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
400 гр заготовки для теста
200 мл яблочного сока
150 гр сахара
20 гр сливочного масла
5 яблок
Нагреть духовку до температуры 200 градусов. Из яблок удалить сердцевину, почистись и порезать на кубики. Засыпать половиной сахара.
Тесто разрезать на квадратики, сбрызнуть каждый яблочным соком, положить сверху яблоки. Каждую тарталетку сверху посыпать сахаром и положить кусочек масла. Концы теста загнуть кверху.
Выпекать в духовке 30 минут. Остудить в прохладном месте. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
ссылка - есть фото
---
ЯБЛОЧНАЯ ЗАКУСКА
зелёные яблоки-500г
готовая горчица - одна столовая ложка
сливки-0,5 стакана
соль и сахар по вкусу
хрен - одна столовая ложка
Яблоки, испечённые в духовке до мягкости и протёртые через сито, заправьте горчицей, хреном, солью и сахаром, перемешайте и взбейте миксером до образования пены. Отдельно хорошо взбейте сливки и очень аккуратно соединить две массы.
--
ФАРШИРОВАННЫЕ ПИКАНТНЫЕ ЯБЛОКИ
4 яблока,
2 ст л лимонного сока,
70 г мясного фарша,
70 г резанной печени,
1/2 ч л шалфея,
соль, перец, сахар по вкусу,
20 г слив масла (для формы) ,
1/8 л белого сух вина.
У яблок вырезать сердцевину. Очистить от семечек и прочей ерунды, порезать кубиками, добавить в фарш, + остальные ингредиенты за исключением вина и масла. Начинить яблоки. Нагреть духовку до 200 *С. Смазать маслом форму. Остальное масло положить сверху яблок. Полить сверху вином. Запекать 30 мин.
---
Яблочный коктейль
200 г яблочного сока
сок 1 лимона
1 ст. л. меда
Яблочный сок смешать с соком лимона, добавить мед. Перемешать до однородной консистенции. Подавать охлажденным в высоких стаканах.
--
СЫРНИКИ ЯБЛОЧНЫЕ
1 кг. яблок,
100 мл. лимонного сока,
250 гр. нежирного творога,
60 гр. манки (или муки) ,
3 яйца,
4 ст. л. сахара,
соль на кончике ножа,
растительное масло для жарки,
брусничное варенье.
Очистить яблоки от кожуры, вынуть сердцевину и порезать кубиками. 8 ст. л. нарезанных яблок отложить. Оставшиеся яблоки смешать с лимонным соком и небольшим количеством воды (примерно 50 мл.) . Яблоки примерно 5-7 минут тушить на слабом огне. Добавить перед окончанием тушения сахар. Смешать творог, яйца, манку (или муку) и оставленные в начале яблоки. Данную смесь оставить при комнатной температуре на 15 минут. Раскалить на сковороде масло для жарки. Из смеси сформировать 12 сырников и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета. Подать сырники с яблочной массой и брусничным вареньем.
--
Запеканка с яблоками
Лапша (можно рис, будет более сытная) , яблоки (любые) , раст. масло, корица.
Отвариваем лапшу (кол-во по усмотрению) . Берем чугунную сковороду (чтобы выпекать в духовке) , смазываем дно раст. маслом, выкладываем лапшу, равномерно распределяем. Сверху режим яблоки ( я заполняю до верху), посыпаем корицей, закрываем крышкой (без неё не пробывала) и отправляем в духовку на 30-40 минут.
Примечание:
Я ем, эту запеканку, холодной и обязательно сверху поливаю сгущёнкой! Быстро и вкусно!

Ответ от Анна Папина[гуру]
в школе на уроке домоводства делали такие бутерброды:
Кусок белого хлеба обмакнуть в молоко, обжарить в масле с двух сторон.
Яблоко очистить, мелко нарезать, смешать с сахаром, выложить на хлеб.
Запекать в духовке пока не размякнут яблоки.
Сверху можно посыпать корицей или сахарной пудрой.

Ответ от Людок Холодок[гуру]
вынула сердцевину, натолкала внутрь сырков творожных, запекла, простенько и вкусненько))

Ответ от Ёветлячок[гуру]
Очень просто и быстро - яблочные пончики.
Порезать яблоки дольками или кружками, обмакнуть в кляр (жидкое тесто из яиц, муки, молока) , обжарить во фритюре и посыпать сахарной пудрой

Ответ от Alfia Rahmanova[эксперт]
Яблоки в слоеном тесте - яблоки очистить удалить сердцевину, чтобы целое осталось, внутрь ложку сахара и чуть корицы, тесто защипнуть как хачапури:)

Ответ от Kseniya[гуру]
А я готовлю антоновку в микроволновке! У яблок удалите седцевину, наполните сахаром или ягодами с сахаром (клюква, брусника, смородина, черника и др. ) сложите в стеклянную кастрюлю для СВЧ, накройте крышкой и на 5 минут. Мощность можно поставить 80. Есть лучше охлажденными!

Ответ от Елена Бондаренко[гуру]
В зелёном яблоке вырезать центр, туда немного мёда и забыть на 2 дня. Естественно в прохладное место поместить. Кашку, которая получилась внутри яблока процедить, 1 раз в день в глаза по капельке закладывать. Полезно. А яблоко съесть. Курс 14 дней, перерыв 2 месяца. Соседка--травница посоветовала.

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Утку с яблоками

Ответ от МаШуНя...[новичек]
Сердцевину вытащила, пару ложек чайных сахара и в духовку. с детства помню этот вкус. Вкусненько.... м. м. м. м

Ответ от Valentina[гуру]
Можно приготовить Шарлотку с яблоками. Очень легкий рецепт :
3 яйца
1 стакан сахарного песка
1 стакан муки
Все взбить (можно в миксере) . Нарезанные на дольки яблоки положить в термостойкую посуду (Посуду лучше смазать сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями) и залить этим тестом. Поставить в духовку на 180-200 градусов, примерно минут 30-40. Проверять деревянной палочкой готовность пирога. Как будет готово, вынуть из духовки, немного остудить и перевернуть на тарелку.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]