Автор Екатерина Шипулина задал вопрос в разделе Готовим детям
Что приготовить для годовалого ребенка из творога? и получил лучший ответ
Ответ от ° Sunshine °[мастер]
Для годовалого ребенка из творога отлично подойдут легкие блюда, которые легко усваиваются. Прекрасный вариант - творожный пудинг с изюмом. Протрите творог, смешайте с изюмом, желтками, растертыми с сахаром, и молоком, затем введите взбитые белки и запеките в духовке. Также можно приготовить нежные сырники. Смешайте протертый творог с яйцом, мукой и овсяными хлопьями. Сформируйте небольшие шарики и отварите их в кипящей воде около 5 минут, что гораздо полезнее жарки. Для несладкого варианта протрите творог через сито, добавьте немного натурального несладкого йогурта и мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Помните, что кальций из творога усваивается хуже при использовании сахара, поэтому при отсутствии аллергии блюдо лучше подсластить медом.
Творожный пудинг с изюмом
На 4 порции
Творог – 400 г.
Яйцо 2 –шт.
Изюм 12 стакана
Молоко 14 стакана
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Сливочное масло 20 г.
Изюм перебрать, вымыть и смешать с протертым творогом. Желтки растереть с сахаром, разбавить молоком, влить в приготовленный творог, хорошо перемешать и добавить растопленное масло.
Всю массу смешать со взбитыми в густую пену белками, положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Выпекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 250°C. Когда масса поднимется, продолжать выпекать на медленном огне.
Пудинг охладить и подать с молочным соусом
Для молочного соуса:
Молоко – 1 стакан
Крахмал – 23 столовой ложки
Сахарный песок – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 10 г.
Крахмал развести небольшим количеством молока. Оставшееся молоко вскипятить, добавить в него крахмал, сахарный песок, сливочное масло и кипятить еще 3-5 минут.
Соус остудить и подать к столу
Запеканка из творога, очень вкусно, сами ели!
200 гр творога
3 яйца
ванилин и сода на кончике ножа
сахар по вкусу
всё хорошо миксером мешаем и в духовку на 30 мин, 200 град
подавайте с вареньем!
Приятного аппетита!
Привет! Мне дали рецептик сегодня, я уже попробовала вкуснятина!! !
Сырники:
1 пачка творога 9%
1 пачка творожной массы
2 яйца, 2-3 ст. ложки муки
Всё перемешать и ложкой на сковородку! ! Вкусно и полезно пальчики оближишь и спасибо скажишь!!
Сырники из творога
В творог добавоть яйцо, муку, соль, сахар. Сформировать небольшие котлетки, обжарить на сливочном масле. Подать со сметаной. Мои дети очень любят это блюдо. Думаю, вашему ребенку должно понравиться.
небольшое отступление: Творог лучше подсластить медом, конечно если нет на него аллергии, так как кальций при использовании сахара усваивается хуже!!!
Творог с сахаром))
Сырники из творога и овсяных хлопьев.
Состав
творог - 50 г,
мука - 2 чайных ложки,
овсяные хлопья - 1 столовая ложка,
яйцо - 1/2,
сливочное масло - 1 чайная ложка
Приготовление
Творог протереть через сито. Творог смешать с яйцом, мукой и овсяными хлопьями.
Полученное тесто посыпать мукой, скатать из него колбаску. Нарезать на кусочки. Из кусочков слепить кружочки. В кипящую воду опустить сырники и варить около 5 минут.
творожную запеканку с кусочками свежих фруктов
сырники - пусть смокчет)) ) или ленивые вареники.
лучше ничего в сыром виде, взмешате с ягодами и сделайте витаминный коктейль!!
фигурку снеговика)
подскажите меню годовалого ребенка?
Моему почти 11 месяцев. Утром часов в 8 пою молочком (смесью) , в 12 даю какой-нибудь кашки, в 16
подробнее...
что приготовить для ребёнка (10 мес.), чтобы ел с аппетитом?
ДАЙТЕ ЕМУ ПРОГОЛОДАТЬСЯ!! !
Вот главный рецепт. А не прыгайте вокруг него с тарелкой.
подробнее...
Что готовить ребенку 1 год
Рацион годовалого ребенка должен быть разнообразным и бережным к пищеварению. На завтрак давайте
подробнее...
Что можно приготовить из творога, (ребёнку 1 год) вкусненькое и ненадоевшее?
Колобки из творога
500 грамм творога, 2 яйца, немного соли, 2 столовые ложки сахара, 3-4
подробнее...
Предложить пожалуйста, приготовить (ребенку своими руками) что-нибудь вкусное, но безопасное по приготовлению.
Слой печенья, крем: сметана, взбитая с сахаром, слой печенья, крем и т. д. Сверху шоколад крошкой
подробнее...
какое меню у малышей в 1 год и 2 месяца?
Завтраки.
К завтраку малышу можно предложить кашу и половинку яичного желтка. Фруктовое
подробнее...