Автор Ђатьяна задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что можно приготовить мужчине на завтрак? и получил лучший ответ
Ответ от Arlekinka[гуру]
Очень вкусные БЛИНЧИКИ-ПИРОЖКИ
понадобится: 2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 200 гр. творога, 1 ч. л. соды, 300 гр. муки, соль, сахар.
Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока.
Добавляем соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.
Далее делаем начинку по вкусу. Начинка может быть совершенно любая - творог, грибы, куриное филе с грибами, яйца с луком или вишня, персики или яблоки всё что душа желает
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру)
и аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается, накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.
Надеюсь, понравятся)) ) Мой мужчина очень такие любит!!!!
не. . завтрак готовить - это исключено.... На ужин что угодно приготовлю, чего только его душенька пожелает)). . а завтрак - пусь он мне))
смотря что он привык есть на завтрак. есть такие кто кроме чашки чая или кофе без ничего больше ничего не едят до 3 часов дня, кто то привык чай с бутербродом, кто то омлет с колбасой да помидорами. а есть такие кто на завтрак ест обязательно суп или картошку с мясом. )) я раз сделала омлет на двоих, так мужчина вытаращил глаза и спросил что это?? ? у него завтрак это чашка кофе, и не важно во сколько завтрак в 7 утра или в 12 дня в выходной, я сама ела омлет а его аж перекашивало как я могу на завтрак жрать))
Я своему мужу делала сырники с вареной сгущенкой. Уплетал за обе щеки!
Сделать тесто на сырнички: творог, яйцо, немного сахара, чуть-чуть муки. Все перемешали. Беру немного теста, катаю шарик, потом тесто прижимаю ладонью, получается круг, на него кладу немного вареной сгущенки и сверху еще один такой кружок. Соединяю края, немного обваливаю в муке и на сковороду жарить.
мой любит яичницу с помидоркой
Грибные вулканчики
Грибы и хлеб обжарить. На хлеб положить половинку яйца, накрыть его грибами, сверху смешанный майонез с укропом и поместить в духовку при 220 на 2 мин.
+
Помидоры, фаршированные яйцами
из 4 помидоров вынуть мякоть, поместить на несколько минут в противень. Наполнить горячие помидоры двумя взбитыми яйцами, смешанными с зеленью, приправами, сыром. Сверху накрыть "крышечками" и снова в духовку на несколько минут
Пирожки с курицей
тесто дрожжевое:
500 мл молока, 100 г сливочного маргарина, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 кг муки.
Начинка: 600 г куриного филе, 1 луковица, 1 морковина, перец, соль и всякие травки по вкусу. Мясо и овощи пропускаем через мясорубку и обжариваем на оливковом/растительном масле до готовности.
Сыну оч нравиться лепить пирожки, и вкусно и полезно (для моторики)
Смотря, что он у вас любит, одному каши достаточно, а другому все мясное подавай., а третий и супа похлебает
а я вот знаю, что лучше у него даже не интересоваться, хочет он завтракать, не хочет.... а просто сделать горячие бутерброды с сыром и ветчинкой-колбаской. и ароматный свежесваренный кофе.
Есть ещё, конечно, вариант, что он предпочитает обезжиренные йогурты и какие-нибудь фитнес-мюсли. . но мне ТАКИЕ не встречались.
а я об этом только мечтаю....