Автор Ђаня Журавлёва задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
помогите какие салаты можно сделать. на юбилей 60 лет и получил лучший ответ
Ответ от Nemo[новичек]
Дорогой, но, точно незабываемый, как по вкусу так и внешнему виду. Салат "Сиротский" креветки 400г рыба красная филе, слабосоленая350г икра красная 200г авокадо 1шт. перец сладкий 1шт. капуста китайская 0.25шт. сок лимона 0.5шт. майонез 150-200г Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут) Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа) ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу Теперь все сбрызнуть лимонным соком Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить! ) Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)
а что, на 60 лет какие то особенные салаты нужны?
Сделать "Оливье", т. к. его изобрёл французский повар Люсьен Оливье в начале 60 годов 19 века, будет символично.
Салатик ананас Ингредиенты: банка консерв. ананасов 560 с соком/340 без сока яйца отваренные вкрутую - 4 шт отваренное филе курицы - 500 г сыр твёрдый острых сортов - 100 г майонез Европейский - упаковка Способ при
Салат "Осенний" Состав куриный окорочок - 1-2 шт, шампиньоны - 150 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт, кукуруза - 4-5 столовых ложек, яйца - 2 шт, майонез, зелен
Праздничный салат. 500 гр кальмаров 500 гр. Очищенных креветок 200 гр. Сыра твердого 1 банка консерв. Грибов (соленых) 1 банка оливок без косточек майонез Все порезать. И оливки тоже. Сверху сделать ромашку из яйца (