брецель купить в москве

Ответ от Ўлия SL[гуру]
Если я правильно поняла вопрос, речь идет о ссылка.
Брецель — разновидность хлебобулочного изделия, популярного в Южной Германии. Это изделие представляет собой симметрично соединенные жгуты теста.
С начала XIV века и по сей день брецель является одним из неофициальных символов Германии.
Как и многие другие фигурные булочные изделия, о брецеле сложено много легенд и сказаний. В большинстве из них рассказывается о том, как появилась та или иная форма брецеля.

Невозможно со стопроцентной точностью установить, кто испек первый брецель. В «Энциклопедическом словаре» Мейера 1905 года говорится, что предположительно брецель появился из-за запрета в 743 году Католическим Синодом употребления в пищу хлебобулочных изделий языческих форм (то есть запрещалось есть хлеб, который по форме напоминал солнце) . Поэтому в качестве альтернативной формы выпечки появился брецель.
Согласно одной из легенд, брецель изобрел пекарь из города Бад-Урах, которого за проступок хозяин собирался лишить жизни. Но так как это человек пек очень хороший хлеб, ему дали шанс искупить свою вину. «Испеки, дорогой друг, хлеб, сквозь который трижды проникали бы солнечные лучи. Тогда тебя не повесят и даруют жизнь» . Пекарь пошел в свою кухню и нашел там брецель. В Нижнем Эльзасе (в Музее Бувиллье и дю Пэ де Анау) представлены свидетельства похожей легенды. Таким образом, авторство брецеля приписывают народу.

Благодаря своей необычной форме брецель был удостоен чести стать символом пекарен в Южной Германии. Таким образом, предприятия, изготавливающие этот продукт, используют крендель в качестве своего фирменного знака. Благодаря огромной значимости этого символа, а также его популярности, слово брецель часто используется для обозначения различных предметов, организаций и т. д. .
Одна из разновидностей Фольксвагена жука благодаря раздвоенному заднему стеклу получила название «Брецель-кэфер» (жук Брецель).
Если такая машина попадает в аварию (по меньшей мере, средней тяжести) , в Верхней и Нижней Баварии, а также Австрии, говорят, что автомобилю настал (полный) брецель. Этот глагол означает «опрокинуть, попасть в аварию, разрушить» . Кроме того, когда кто-нибудь упадет, говорят, что он лежит на полу, свернувшись как брецель. В Баварии очень популярен такой фразеологизм: «дать кому-нибудь брецель» . Это означает «обидеть кого-либо словами или физическими действиями» .
А на первом фото-статуя Brezel-Adam (Адама-Кренделя) в пешеходной зоне .
Адам Шмадел родилась в 1892 году в Бамберге, но через год его родители переехали с ним, его братом и сестрой в формирующийся промышленный район Кайзерслаутерна, где его отец, сапожник по профессии, работал в качестве фабричного рабочего.
Ту же профессию практиковал в юности и Адам.
После 1 Мировой войны, в которой он участвовал в качестве солдата, Адам Шмадел никак не мог найти работу и вот, на свой двадцать седьмой день рождения, он взял корзину с кренделями и начал завоевывать сердца и желудки жителей Кайзерслаутерна.
Скульптор Бернд Вернер создал в память об этом человеке памятник, это бронзовая фигура Адама-Кренделя 1,35 метра в высоту и весом в 200 килограммов около магазина одежды Классен (угол Маркет-стрит и Шнайдер) .
Адам-Крендель был не просто продавцом кренделей, он был символом города Кайзерслаутерн и любимцем горожанИсточник: Юлия SLПросветленный(33583)Это Татьяне спасибо, она мастер на интересные вопросы, а фраза правда интересная, тоже возьму на вооружение:))