что такое катык



Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Красота и Здоровье

что такое катык? и получил лучший ответ

Ответ от Ђамара Сафронова[гуру]
КАТЫК. Кислое молоко, заквашенное культурой болгарской палочки. В отличие от простокваши (сырокваши) заквашивается после кипячения и последующего остуживания до 30—24 °С, но не ниже, катыком предыдущего дня изготовления в количестве 100—150 г на литр молока. Катык (он же — мацун, мацони, йогурт) широко употребляется и в чистом виде, и как приправа в национальных кухнях Средней Азии, Закавказья, Татарии, Башкирии.

Ответ от La Otra[гуру]
Ochen zhirnyi mgustoi sredneaziatskiy kefir.Lozhka stoit v nem!Na liubitelia...

Ответ от Анна[гуру]
Однозначно - это не кефир. Для меня, например, разница принципиальна - кефир вызывает аллергическую реакцию, а молоко, сливки, простокваша, сметана, катык, йогурты, ряженка, творог - нет.
Что такое катык? Достаточно вкусный кисломолочный напиток, полезный для здоровья.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое катык?
спросили в 1179 год 1201 год
что такое курт? с чем его едят?
Курт (казах. құрт, тат. корт, башк. ҡорот) , встречается вариант курут — тюркский
подробнее...

Что такое катык? Где продается?
Катык это обычная простокваша (хотя говорят, что есть различие, отличается одним, для катыка
подробнее...
спросили в Лагман
Что такое лагман? Суп? Можно проверенный рецепт плиз?
Что такое лагман
Информация о том, что это за блюдо и к какому народу оно ближе достаточно
подробнее...
спросили в 1253 год 1770 год
что такое КУМЫС???
КУМЫС(kымыз),традиц. напиток кочевников-скотоводов из кобыльего молока,полученный в результате
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Что такое айран?
Айран - это молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыка
подробнее...

Что такое калтык говяжий?
Хаш

Обработанную говяжью мотолыжку, катык и рубцы вымачивают 6 часов в холодной
подробнее...
Катык на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Катык
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*