что такое минеральные соли

Ответ от Ђатьяна*******[гуру]
Минеральные соли — то, без чего нам не обойтись, — ровно также, как без жиров, белков, углеводов и витаминов. Минералы на равных с ними участвуют в обмене веществ плюс приносят пользу сами по себе: например, кальций "строит" наш скелет и зубы, железо поддерживает оптимальный уровень гемоглобина, калий поддерживает тонус мышц.
Минеральные соли входят в состав всех клеток, тканей и органов человеческого тела и играют важную роль в жизнедеятельности организма Примерно около 5 процентов общего веса тела занимают минеральные соли. В состав клеток и тканей входят кальций, калий, натрий, фосфор, сера, хлор, магний, железо, йод, фтор, кобальт, марганец и другие. В процессе жизнедеятельности из человеческого организма минеральные соли постепенно выводятся с продуктами выделения. Поэтому организм нуждается в регулярном пополнении ими, и недостаток легко восполняется так как принимаемая нами пища содержит все соли.
Источник: ссылка