Всмятку и вкрутую разница
Автор Alex задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
В чем разница между яйцом, сваренным " всмятку" и яйцом " в мешочек"? и получил лучший ответ
Ответ от Happy Mother Of Two[гуру]
Яйцо, свареное "всмятку", внутра полностью остаётся жидким, оно варится две минуты. Если яйцо сварено "в мешочек", то жидким должен остаться только желток, ну, и может, немного белка вокруг него, оно варится шесть минут. Яйцо "вкрутую" вариться десять минут, и полностью густеет.
Ответ от НЕХОЧУХА[гуру]
в мешочке и желток, и белок жидкие, всмятку - белок твердый, желток жидкий
в мешочке и желток, и белок жидкие, всмятку - белок твердый, желток жидкий
Ответ от N@taly[гуру]
Яйца в мешочек (в скорлупе) варят так же, как «Яйца всмятку» , но время варки увеличивают до 4,5—5,5 минут, в зависимости от веса яйца. Яйца, сваренные в мешочек, отличаются от яиц всмятку более плотным белком, способным после удаления с него всей скорлупы удерживать в себе полужидкий желток.
Яйца в мешочек (в скорлупе) варят так же, как «Яйца всмятку» , но время варки увеличивают до 4,5—5,5 минут, в зависимости от веса яйца. Яйца, сваренные в мешочек, отличаются от яиц всмятку более плотным белком, способным после удаления с него всей скорлупы удерживать в себе полужидкий желток.
Ответ от Lana lana[гуру]
всмятку это толькео желток жидкий а мешчке это слегка свар белок
всмятку это толькео желток жидкий а мешчке это слегка свар белок
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Всмятку- желток жидкий, "в мешочек" -желток только в середине жидковат...
Всмятку- желток жидкий, "в мешочек" -желток только в середине жидковат...
Ответ от Orlova Elena[гуру]
В "мешочке" когда желток только начал схватываться по краям, а всерединке жидкий, всмятку желток совсем жидкий и теплый, не горячий.
В "мешочке" когда желток только начал схватываться по краям, а всерединке жидкий, всмятку желток совсем жидкий и теплый, не горячий.
Ответ от Ёаша Малыгина[активный]
Да я даже и незнаю!
Да я даже и незнаю!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Слово пишется "ВОСЬМЯТКУ", а дальше все уже сказали
Слово пишется "ВОСЬМЯТКУ", а дальше все уже сказали
Ответ от Лана[гуру]
Время приготовления!!
Время приготовления!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В чем разница между яйцом, сваренным " всмятку" и яйцом " в мешочек"?
как варить яйца- в кипящей воде или нет?
Яйца кладем в холодную воду, кладем пару ложек соли, тогда яйцо, если вдруг треснет, то не вытечет.
подробнее...
Чем отличается белое яйцо от коричнего?
На самом деле коричневые яйца отличаются от белых только цветом скорлупы. Хотя многие
подробнее...