Всмятку и вкрутую разница
Автор Alex задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
В чем разница между яйцом, сваренным " всмятку" и яйцом " в мешочек"? и получил лучший ответ
Ответ от Happy Mother Of Two[гуру]
Яйцо, свареное "всмятку", внутра полностью остаётся жидким, оно варится две минуты. Если яйцо сварено "в мешочек", то жидким должен остаться только желток, ну, и может, немного белка вокруг него, оно варится шесть минут. Яйцо "вкрутую" вариться десять минут, и полностью густеет.
Ответ от НЕХОЧУХА[гуру]
в мешочке и желток, и белок жидкие, всмятку - белок твердый, желток жидкий
в мешочке и желток, и белок жидкие, всмятку - белок твердый, желток жидкий
Ответ от N@taly[гуру]
Яйца в мешочек (в скорлупе) варят так же, как «Яйца всмятку» , но время варки увеличивают до 4,5—5,5 минут, в зависимости от веса яйца. Яйца, сваренные в мешочек, отличаются от яиц всмятку более плотным белком, способным после удаления с него всей скорлупы удерживать в себе полужидкий желток.
Яйца в мешочек (в скорлупе) варят так же, как «Яйца всмятку» , но время варки увеличивают до 4,5—5,5 минут, в зависимости от веса яйца. Яйца, сваренные в мешочек, отличаются от яиц всмятку более плотным белком, способным после удаления с него всей скорлупы удерживать в себе полужидкий желток.
Ответ от Lana lana[гуру]
всмятку это толькео желток жидкий а мешчке это слегка свар белок
всмятку это толькео желток жидкий а мешчке это слегка свар белок
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Всмятку- желток жидкий, "в мешочек" -желток только в середине жидковат...
Всмятку- желток жидкий, "в мешочек" -желток только в середине жидковат...
Ответ от Orlova Elena[гуру]
В "мешочке" когда желток только начал схватываться по краям, а всерединке жидкий, всмятку желток совсем жидкий и теплый, не горячий.
В "мешочке" когда желток только начал схватываться по краям, а всерединке жидкий, всмятку желток совсем жидкий и теплый, не горячий.
Ответ от Ёаша Малыгина[активный]
Да я даже и незнаю!
Да я даже и незнаю!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Слово пишется "ВОСЬМЯТКУ", а дальше все уже сказали
Слово пишется "ВОСЬМЯТКУ", а дальше все уже сказали
Ответ от Лана[гуру]
Время приготовления!!
Время приготовления!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В чем разница между яйцом, сваренным " всмятку" и яйцом " в мешочек"?